鸟蛋剥壳机剥壳好的烂的怎么办,鸟蛋剥壳机剥壳好的烂的怎么办啊
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怎么判断鹌鹑蛋是否坏了?
从外表看,近似圆形,个体很小,一般只有5g左右,表面有棕褐色斑点。蛋壳颜色鲜明,如果细看的话,会看到有细小的气孔,否则就是陈蛋。另外用手轻轻摇动,没有声音的是鲜蛋,有水声的是陈蛋。
最后一个方法比较麻烦,把鹌鹑蛋放到冷水里,下沉的是鲜蛋,上浮的是坏蛋。
鹌鹑蛋坏了锅里其他的还能吃吗?
1、若是已经在煮熟的鹌鹑蛋即使破了也仍然可以食用。因其已经凝固在一起了,不会因为破解而流出液体等情况。
2、若是生的鹌鹑蛋则不可再食用。蛋液在破损后会从壳内流出来容易被细菌等微生物污染,若是放置了一段时间则不可食用,若是自己当时弄破的、且没有变质则可以。
熟的鹌鹑蛋表面皱巴巴是不是坏了?
是坏了或者是不新鲜造成的,里面没水分,时间过长或者是破了。表皮已经破了,而且里边儿的膜儿还连着。就是煮出来这种鹌鹑蛋就是不会,也是特别不新鲜,而且缩水比较严重,不会完整。
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