核桃剥壳机巩义厂家,巩义核桃剥皮机
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核桃如何机器剥壳?
有核桃剥壳机。不过现在大多是薄皮核桃甚至是纸皮核桃,可以不用机器剥皮。人们一般都是砸核桃取仁,但用此法很难获得完整的核桃仁。其实,要想剥出完整的核桃仁不难。
先将核桃放入蒸锅里用大火蒸10分钟,或者把核桃放入小锅中,用滚烫的开水把核桃煮5-6分钟;再把煮完的核桃放在冷水中泡2、3分钟,然后敲开核桃壳,便可以得到完整的果仁了。
然后立即浸入冷水中冷却,取出后你会发现,核桃壳表面出现了一条条裂纹,只要沿着这些裂纹把壳掰开,就能取出完整的核桃仁了。
如果还要去除核桃仁上的皮,那就再把核桃仁放进开水里烫几分钟,之后只要用手轻轻一捻,外皮就会轻松脱落了。
核桃怎么开壳方便?
第一个小妙招:
每个核桃尾部都会有一个回凹的小孔,而这个小孔就是连接核桃和枝叶的,当核桃干了以后,这个小孔就会往回凹,等找到这个小孔以后,可以拿一个比较尖锐的工具,像剪刀、钥匙等都可以,将它***核桃小孔里以后,再轻轻一扭,核桃就可以轻松的剥开了。
第二个小妙招:
首先取两颗核桃,像这样将核桃的尾部对尾部捏在手心里,然后相对用力挤几下,核桃开口就会自动松开,接着再轻轻一掰就掰开了,就能够很轻松的吃到里面的核桃果肉了,是不是看起来非常简单呢,效果也非常不错哦。
干核桃如何去苦涩的表皮?
1核桃肉表皮的衣有苦味是正常的,不必去掉,它有营养的。 但是就是这个皮有点苦涩,所以很多人不喜欢吃。 可以这样处理,去掉核桃苦涩。 核桃去壳后,肉的表面有一层皮,这层皮,可以去掉。 去衣的最简便方法是将核桃肉放开水中浸泡,随后用竹签剔,这样能轻易地将皮成片揭下。
2还可以把核桃煮一下,,因为这个是去除涩味的关键,煮完后最好不要油炸,那样吃起来简直的太腻了,可以烤箱烤10分钟、微波炉4分钟。
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