依时发打蛋机：打蛋机功能？

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• 1、烘焙设备和工具中英文对照

烘焙设备和工具中英文对照

新手学烘焙蛋糕工具篇（此原料常用于：戚风蛋糕胚、纸杯蛋糕、蛋糕卷等） 烤箱：烘焙必备设备，蛋糕面包西点等。 烤盘：用于烤面包、饼干、蛋糕等。 烤网：可放置模具进行烘烤，另外也可用做面包、蛋糕等的冷却架。 隔热手套：刚从烤箱出炉的食物和模具，都高达一二百度，必需用手套。

烘焙的英文有bake，roast。厨师烘焙面包 拓展：bake用法 bake可以用作动词 bake的基本意思是“烤”，指在密闭的容器或锅上间接地烘烤食物使其脱去水分，变得干燥并硬结成块，也指在火上或阳光下慢慢地烘、晒制砖或陶器等。用于比喻可指“热得要命”。

导读提示：烘焙我们都知道就是我们平时经常说的烤蛋糕或者是烤面包，但是烘焙需要哪些厨具呢？很多的朋友们都知道有烤箱，但是除了烤箱还有哪些呢？听小编一一道来吧。 烘焙需要哪些厨具第一部分 烘焙必备工具 烤箱 烤箱是烘焙的主力，也是不可不备的工具。

初学烘焙需要买什么工具？ 一台烤箱，自动搅拌机，然后是面粉（高筋、低筋）、鸡蛋、糖、奶油、淡奶油、黄油...各种食材，可以开动了 自学烘焙，需要准备些什么设备和材料。最简单，最基础的那种。

摘要：现在不少人都喜欢自己进行烘焙，那么你知道制作西点的基本烘焙工具有哪些吗？首先是烤箱，通常情况下需要提前预热烤箱温度。还有蛋糕模具，可根据需要制作的甜品，选择不同规格的模具。然后是裱花袋和裱花嘴，主要用于制作曲奇饼干和挤奶油形状。下面小编就详细为您介绍制作西点的基本烘焙工具。

烘焙机械的类型 根据加热方式的不同，烘焙机械主要可以分为两类：电热式和油热式。而根据功能和用途的不同，也可以细分为以下几种：面包机 面包机是一种专门用于生产各种面包类食品的烘焙设备，主要由定量送面、揉面、发酵、烘烤等部分组成。

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