沈阳买打蛋机,沈阳买打蛋机的地方

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于沈阳买打蛋机的问题，于是小编就整理了2个相关介绍沈阳买打蛋机的解答，让我们一起看看吧。

1. 沈阳槽子糕绝密配方？
2. 葱油饼怎么做松软好吃？

沈阳槽子糕绝密配方？

1、食材：鸡蛋4个（190g左右），低筋面粉100g，白糖30g，蜂蜜5g。

2、把鸡蛋打入无水无油的盆里打散（常温的鸡蛋）。

3、一次性加入糖和蜂蜜，电动打蛋器打发，可以画出八字的状态。

4、打发好以后筛入低筋粉，翻拌。

5、模具中刷上油+高筋粉的混合物，把翻拌好把面糊装入裱花袋，挤入模具中。

步骤 1

把鸡蛋（全蛋）➕糖，打发（我用厨师机高档打了10分钟，中间有停顿调整）你用打蛋器也可以

步骤 2

打发好鸡蛋加入了中粉➕泡打粉，低速搅拌均匀，我根据黏稠度加了些水，面糊状态比普通戚风略略稠一点（一点点，不要太干，你喜欢可以用奶取代水）又加了15克油，让面糊油润些

步骤 3

模具底倒入油，油我用的比较多，模具底部添平了，然后倒入面糊大概9分满，放入预热好的烤箱中层上火140度，下火160，烤了20-25分钟，最后3分钟，我调高火上了色

步骤 4

这是烤5分钟的样子

步骤 5

这是20分钟的样子，然后我就调高火力上色了，就要看着点火候啦

葱油饼怎么做松软好吃？

葱油饼算是北方的特色小吃，在家这样做，就能吃到又松软又香且层次分明的葱油饼。

面团材料：面粉300克，食盐3g，熟油20g，温水180ml

油酥材料：面粉25克，热油50克，十三香适量，食盐适量

配料：香葱

制作过程：

1.面盆中倒入面粉，食盐，加入熟油，倒入温水，边倒边搅拌成絮状，揉成光滑面团，醒30分钟。

细节注意：这里面粉最好选用中筋面粉。

2.醒面团的同时，将小葱切成葱花备用。

3.碗内加入干面粉，十三香，食盐，淋入热油搅拌均匀，制成油酥备用。

4.菜板刷油，取出面团，揉成长条，切成大小均匀的面剂子。

教你做家常版葱油饼，又酥又软层次分明，早上20分钟就搞定

说到葱油饼，这可是我的最爱，酥脆的外皮、软嫩的内里，一层一层撕着吃，别提多满足了。这是我们家早餐的必备美食，一个葱油饼、一叠小咸菜，再来一碗粥。先不说营养如何，单是口感就已经馋到我了。

葱香味十足的葱油饼，其实好多朋友都喜欢吃，但是很多人因为做法困难、耗时长，因此而放弃了它。那么今天我来教大家，这一种家常版葱油饼的做法，又酥又软层次分明，早上起床20分钟就能够搞定它。

材料：面粉300g、沸水130g、凉水30g、大葱、盐、食用油

1、把面粉倒入盆中，然后往面粉中倒入沸水，倒的过程中需要不停搅拌。搅拌好之后我们静置一段时间降温，温度不烫手的时候，我们再把凉水倒进去，搅拌一下，揉成光滑的面团。

2、面团揉好之后，放到一旁发酵，10——15分钟。在发酵面团的时候，咱们先把大葱切成碎末，然后撒上少许盐搅拌均匀备用。下面再来制作一个油酥，另外准备5勺面粉，然后倒上一大勺烧热的食用油，搅拌好即可。

3、面团发酵完成后，我们将其擀成薄饼状，在上面均匀涂抹一层油酥，然后再把葱花撒上去。如果喜欢口味丰富一点的话，还可以撒上少许盐、胡椒粉之类的。弄好之后，我们把面饼卷成一个长条状。

葫芦岛的？哈哈，我沈阳的

你好

不管是什么饼，饼坯一定要软

1.白面加少许盐（最好是高筋面粉，没有普通面粉也行），加温水和面，水一点一点倒，比例大约是面1:水0.6，水凉点也没关系，但是水一定要多加，再放一些油，这样活的面会更润，如果和面时候粘手就再手上抹点白面。

2.活好面后醒放盆里，盖保鲜膜半个小时，半个小时之后再揉揉，揉到光滑就可以了

3.锅留油，大葱切段熬成葱油，小碗装半碗白面，制成油酥，油趁热浇进去，小葱切成葱花

4.做法一，面按比例切好，尽可能的擀大，抹一层油酥，撒一层白盐，少许五香粉或者十三香，撒一层小葱花，然后像扇子一样折起来，然后像盘电线一样盘成圈，然后按扁，擀成饼。葱油饼完成。

5.做法二，面擀成长条型，就像裤带面那种，油酥抹满后边留一个手掌宽的距离不要抹，盐和五香粉也要撒，在另一端抓一把小葱花，然后卷起来，一边抻着一边卷，最后没有抹油酥的地方是为了封口，然后立起来，擀成饼。就可以了，要点就是擀面的时候要尽量薄。

6.烙饼油大点，油大饼才好吃，这样做的饼就很好吃了。

到此，以上就是小编对于沈阳买打蛋机的问题就介绍到这了，希望介绍关于沈阳买打蛋机的2点解答对大家有用。

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