打蛋机做雪糕,打蛋机做雪糕怎么做
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于打蛋机做雪糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍打蛋机做雪糕的解答,让我们一起看看吧。
糯米派雪糕的做法?
材料:
- 糯米:100克
- 糖:100克
- 鸡蛋:2个
- 香草提取物:1茶匙
步骤:
雪糕皮材料:抹茶粉5克、糯米粉125克、玉米淀粉35克、牛奶215克、细砂糖58克、黄油25克
雪糕材料:原味雪糕预拌粉150克、抹茶粉8克、热水30克、纯牛奶260克
熟粉:糯米粉50克
1、先来制作雪糕部分,把8克抹茶粉和30克开水倒入碗内,用勺子搅拌成糊状,因为抹茶粉比较难融解,所以必须提前用热水化开
2、然后把抹茶糊、260克纯牛奶和150克的雪糕预拌粉一起倒入大盆内,用手动打蛋器充分混合均匀后,室温静置15分钟
3、15分钟后,用电动打蛋器高速搅打,一直搅打到盆内液体积膨大,并且质地变得浓稠,就可以了
4、我们把搅打好的雪糕糊倒入一个小点的碗内,表面盖上保鲜膜,送入冰箱冷冻1个半小时
材料:牛奶200克、糯米粉30克、白砂糖50克、抹茶粉20克。
做法:
2、接下来,将牛奶和糯米粉一起倒入小锅中,用手动打蛋器给它们搅拌均匀。
3、然后,我们向锅内加入白砂糖,糖可以多放一点,因为在冷冻的过程里甜度会有所下降。
4、接着,我们将小锅放到火上,用最小火加热,期间不停地搅拌至锅中的液体变浓稠即可关火。
5、之后,我们把抹茶粉直接加入到牛奶和糯米粉的混合物中。
要制作糯米派雪糕,首先需要准备糯米派皮。将糯米粉、糖和水混合搅拌成面糊,倒入模具中,蒸熟备用。
接下来,制作雪糕。将牛奶、糖和香草精混合加热,搅拌均匀。
然后将混合物倒入冰淇淋机中,搅拌至浓稠。
将糯米派皮切成小块,加入雪糕中,继续搅拌。
最后,将混合物倒入冰淇淋盒中,冷冻数小时,直至凝固。现在,你可以品尝美味的糯米派雪糕了!
金筒雪糕做法?
金筒雪糕(Golden Tube Ice Cream)是一道简单美味的夏日甜品,主要由牛奶、香草精、砂糖、蛋黄等食材制成。以下是制作金筒雪糕的步骤:
所需材料:
1. 牛奶 - 350毫升
2. 香草精 - 2茶匙(可选)
3. 砂糖 - 150克
4. 蛋黄 - 4个
5. 玉米淀粉 - 15克
6. 鲜奶油 - 250毫升(可选)
奥利奥雪糕自制方法?
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食材明细
1、备好食材,提前将奥利奥饼干碾碎或直接买奥利奥饼干碎。
3、接着倒入牛奶,用刮刀搅拌均匀。
回答如下:材料:
- 奥利奥饼干(12个)
- 牛奶(1杯)
- 淡奶油(1杯)
- 糖(1/2杯)
- 香草精(1茶匙)
步骤:
1. 把奥利奥饼干放入食品袋中,用擀面杖将其压碎成小块。
2. 在一个碗中加入牛奶、淡奶油、糖和香草精,用搅拌器将其混合均匀。
3. 将奥利奥饼干碎块加入混合液中,再次混合均匀。
、准备好食材:奥利奥、奶油、牛奶、白糖适量。
2、拿一盒牛奶扭开撕开口,别把口子撕烂,把里面的牛奶倒出来留下空盒子。
3、把里面加入适量的奶油,加入适量的白糖。
4、用手捏紧口,封住摇一下,摇到浓稠。
5、在加入刚刚倒出来的牛奶;用手把奥利奥掰断,放入到牛奶里面混合搅拌均匀,上面盖上保鲜膜。
6、放入冷冻室里面冻半天,最后用到切开,完成。
到此,以上就是小编对于打蛋机做雪糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于打蛋机做雪糕的3点解答对大家有用。
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