用手动打蛋机,用手动打蛋机怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于用手动打蛋机的问题，于是小编就整理了2个相关介绍用手动打蛋机的解答，让我们一起看看吧。

1. 单个打蛋器能打发蛋清吗？
2. 手动打蛋器要用什么容器好？

单个打蛋器能打发蛋清吗？

可以打发蛋清。只是花的时间长些手动打蛋器： 手动打蛋器一般用来打发蛋液，打发奶油和搅拌材料，使用起来比较费劲，有几种方法可以省力。

1、手握住打蛋器中上部，倾斜容器，接触面积更大，更省力。

2、顺着一个方向打，更容易打出泡。

3、做蛋糕时候在蛋液中加一点点醋或者塔塔粉，这能让蛋清的PH值呈酸性，更容易成型。 END 电动打蛋器 电动打蛋器比手动打蛋器省力，但是要正确使用，不然可能损坏机器或给自己造成不必要的伤害。 

手动打蛋器要用什么容器好？

用金属,瓷器都可以,但是你要调整好高度,还有容器横截面要大,要不然会碰到。 打蛋机是食品加工中常用的搅拌调和装置，用来搅打粘稠浆体，如糖浆、面浆、蛋液、乳酪等。 手动 这种价格比较经济，但是较耗体力，一般适用于家庭厨房，饭店等小量加工。 电动 这种比较省力，将原材料加入到容器内，然后将其固定，调节需要的速度后打开电源就可以了，使用较为普遍，购买的时候可按容量的大小选择，价格从几十到几千不等。

到此，以上就是小编对于用手动打蛋机的问题就介绍到这了，希望介绍关于用手动打蛋机的2点解答对大家有用。

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