家用大型打蛋机,家用大型打蛋机推荐
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家用大型打蛋机的问题,于是小编就整理了3个相关介绍家用大型打蛋机的解答,让我们一起看看吧。
想买个打蛋器给孩子做蛋糕,又怕买了就不用了,到底买不买?
我就是前段时间在头条***里,看到小媳妇学做菜,有一期***就是关于用电饭锅做蛋糕的。。。好吧~_~,看完立马某宝下单,购买了一个电动打蛋器,回来操作过两次,都失败了,我家的电饭煲不行,蛋糕液放进去,没一分钟就跳。。。后来用炒锅隔水蒸。。。好难吃啊😖😖😖。。。
我家的电动打蛋器已经库存很久了。。。真的,家里如果没有烤箱的,还是不要考虑了,“一入烘焙深似海”,这玩意儿真的很烧钱。。。
做的漂亮的😍😍😍,好看又好吃的蛋糕🎂,都是专业人员做的。。。我们这种业余爱好者,还是不要搞了,当然了,如果家庭条件比较好,买来玩玩,也无所谓了😄😄😄
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感谢悟空邀答,我是吃货小筑Vivi,一枚专注于烘焙的美食博主,这是我在悟空问答上的第271个原创回答!很高兴和大家一起聊聊美食,聊聊烘焙。
很高兴与友一起来探讨这些问题,相信友也是一位爱美食爱烘焙的伙伴,很高兴认识友!
给友一个建议,友需要就买,如果给家人和孩子做蛋糕,肯定能用到。制作蛋糕时,用电动打蛋器可以节约打发时间,提高打蛋效率,提高蛋糕制作的成功率。
另外一个电动打蛋器也不贵,100元以内的就可以买个不错的。当然能享受为自己的孩子和家人做烘焙,亲手做美食的乐趣,这么有爱的事情更值得了。
1、 功率要求:选择250w-300w的打蛋器,足够的功率可以保证打发效率。
2、 档位:至少包含高中低档,打发材料时我们需要按照状态和情况来调节不同的档位。
3、 散热性:散热性良好,可持续搅拌。有一些散热性不好的打蛋器,打发不了几分钟,就严重发热甚至有烧焦的味道,有的还会自动停机,对打发效率和效果有很大影响。
4、 品牌:挑选优质的打蛋器。Vivi一直用东菱的一款打蛋器,价格合理,散热和打发效率都没问题,需要的可以推荐给大家。
在制作蛋糕时,电动打蛋器的使用频率是非常高的,想为家人做蛋糕就不要太纠结,毕竟也不是让你一下子拿出很多钱来,需要就买吧。为爱和健康投资,值得!
我本人业余时间也做点烘焙,所以还是比较了解的。我的建议是可以买一个,而且要买电动的。理由如下:
1.做专业的事用专业的工具。打蛋器打发蛋白、黄油、奶油都可以,可以用于做蛋糕、曲奇、饼干、松饼宝宝辅食等。网上看了太多用电饭锅做蛋糕、微波炉烤蛋糕,用筷子打发蛋白,这种成功也不是不可能,但是往往会事倍功半,即使成功做出来也是差强人意,甚至白忙一场(我以前上学的时候也这么做过,有亲身体验),所以还不如买专业工具,做得又快又好。
2.价格不贵。我上网随便看了下(为了避免广告嫌疑,店家都打了马赛克),也就二三十块钱,有的本身店家有优惠券,会更便宜。贵的也有,不过买个价格一般的就可以了。而且我现在用的这个是买烤箱和烘焙原料送的,打蛋头也可以下下来,变成手动,用于搅拌。我后来在店家店铺里看到单卖的也不贵。楼主也可以上网看看,要做蛋糕肯定还要买其他烘焙原料,也可以买点其他原料,没准可以送个打蛋器。本身价格也不贵,这样即使买回家不用也不会觉得心疼。
3.最后,特别提醒,一定要买电动的,否则相当于没买。切记切记!
其实蛋糕的种类有很多,做法也有很多,要做的非常精细漂亮又好吃的话,肯定是需要一定的工具***,而且配料也会相对来说多很多。
电动打蛋器一般就是用来打发黄油,蛋清,奶油之类的。因为电动打蛋器的档速会有低速、中速、高速等档位,洛洛的打蛋器是有7个档速的,打发材料比较好控制。
如果是手动打蛋器,仅仅是用来把鸡蛋打散,把材料拌匀,其实在家用一双筷子就可以搞定了。但是如果要做泡芙,还是建议用个手动的打蛋器会更好,受力面积大,搅拌的时候蛋糊受热也会更均匀。
如果只是偶尔做一下其实是不需要购买的,这样做出来的蛋糕,可以将材料拌匀上锅蒸,或者放入电饭煲煲。口感也不会很差。
打蛋器想买就买吧,使用的比例很定比烤箱多,而且现在打蛋器的品种多,价格也不贵,又不占地方,买一个问题也不大,我第一次给孩子做蛋糕就是自己用筷子打的,打的真是怀疑人生了都,最后还没有成功将蛋白打发,于是我买了个电动的,确认跟人工的没法比,效率高太多,哈哈
分享一个我第一次做的微波炉蛋糕给你增加点信心啊
想让孩子吃点核桃,所以加了一些核桃碎进去,不喜欢的也可以不加
所需材料:牛奶/酸奶60克,三个鸡蛋,三颗核桃,60克白糖,蛋糕粉/低筋面粉60克
打蛋器多少瓦合适?
家用电动打蛋器一般150-200W。 打蛋器常见的为不锈钢材质,用于打发奶油、蛋白等。有不同尺寸的,按需求选择需要的大小。主要用于打蛋,打发奶油以及搅拌材料。以铁条较密,较硬者为佳。是制作西点时,必不可少的烘焙工具之一。
打蛋器什么牌子好?
北美、小熊、凯伍德、九阳、德尔、灿坤、祈和、长帝、贝奥、海氏等
打蛋器是将鸡蛋的蛋清和蛋黄打散充分融合成蛋液、单独将蛋清和蛋黄打到起泡的工具,可以简单而迅速地把蛋清和蛋黄打散充分融合成蛋液,以便用来做蒸蛋,是现代厨房必备的工具之一。
品牌介绍:北美是隶属于德豪润达电气股份有限[_a***_]旗下的品牌,于1934年在美国成立,多年来专注于家用电器产品的经营,并凭借着它的电饭煲和电磁炉系列闻名于市场,也是由此奠定了北美在厨房电器行业中的地位,成为了无数家庭的首选品牌。
品牌源地:美国
成立时间:1934年
品牌介绍:小熊是我国知名的小家电制造商,始创于2006年,公司总部设立在广东省的佛山市内,多年来专注于酸奶机、榨汁机、打蛋器、豆浆机等系列产品的经营,并凭借着小巧可爱的设计风格,以及超高的性价比得到了无数消费者的喜爱与信赖。
到此,以上就是小编对于家用大型打蛋机的问题就介绍到这了,希望介绍关于家用大型打蛋机的3点解答对大家有用。
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