打蛋机速度很慢,打蛋机速度很慢怎么回事
dfnjsfkhak时间2024-05-11 08:52:12分类打蛋机浏览44
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于打蛋机速度很慢的问题，于是小编就整理了2个相关介绍打蛋机速度很慢的解答，让我们一起看看吧。
做蛋糕时打蛋器速度慢能打发吗？
做蛋糕时，打蛋桶里打入鸡蛋，放入糖，先用慢速把糖打化，转入高速，快速把鸡蛋抽起来，不能用慢速，慢速只能把鸡蛋打散，而不能抽起来，鸡蛋打发的效果不好，会影响蛋糕的质量，鸡蛋吵起来以后加入面，搅匀后即可倒入烤盘，入烤炉烤熟，希望我的回答对你有帮助
三能打蛋器怎样挑选？
1、看功能。
电动打蛋器一般都可以打蛋液、搅拌果酱、打发奶油等，动力足够的小熊电动打蛋器话还可以和面，消费者根据自己的需要来选择可以功能合适的打蛋器。
2、看细节。
在看完电动打蛋器的功能后，还需要看看散热功能怎么样，需要用到和面的有没有底座等。
如何挑选打蛋器？
1.材质
首先看打蛋棒的材质，打蛋棒是用于打散搅拌鸡蛋的部分，直接与食物接触，最好选择***用不锈钢的镀鉻材料制成，材质安全可靠，永不生锈。
除了打蛋棒外，机身的材质也很重要。打蛋器工作时，电机就在打蛋器内部运作，不安全的材质不仅容易裂开，变黄，随时危害使用者的生命，ABS安全材质的机身，坚固耐磨，不易老化开裂，打蛋器的使用寿命也会更长。
2.功率
打蛋器最关键是选择功率，市面上销售的打蛋器功率各不相同，大部分额定功率在50W-300W之间。
烘焙爱好者或者烘焙店使用建议最好选购功率较大的打蛋器，比如在做法式海绵这类需要长时间和高效率打蛋的甜点时，就一定要用大功率的打蛋器。
选购家用打蛋器的朋友，建议打蛋器额定功率不要低于100W，因为功率太小的话，打东西会需要很长时间，还不一定能打好，而且低功率的打蛋器多属冒牌山寨产品，容易坏掉。

3.档位
到此，以上就是小编对于打蛋机速度很慢的问题就介绍到这了，希望介绍关于打蛋机速度很慢的2点解答对大家有用。
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