重庆哪种剥壳机好,重庆剥皮机厂家

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆哪种剥壳机好的问题，于是小编就整理了1个相关介绍重庆哪种剥壳机好的解答，让我们一起看看吧。

1. 板栗怎么剥壳方便？

板栗怎么剥壳方便？

板栗营养丰富，是很耐饥的一种干果。在阿兮老家胶东农村，过去女子出嫁，为了这一日少吃东西、不跑厕所，都会吃栗子充饥，也算是千百年来农家人总结出的经验了。

板栗有两层壳，一层是呈小刺猬状的外壳，一个不小心就扎个满手血。所以慢性子的农人，若是家里树不多，根本不考虑剥这层壳，任其在树上自然开裂，板栗掉出来，直接捡就好了。但多数果农，会在板栗成熟时，主动上树打板栗，确保板栗吃时的口感好，果肉上的膜好去除。

可打板栗可不是个好活儿，做不好防护被“小刺猬”掉脑袋上，直接满脸花！

以前打栗子、剥栗子，都是手工操作。板栗刺头又娇气，若是从树上打下来堆在那儿不管，几天时间就坏了。有经验的果农，得掌握好打栗子的火候，还得看准通风处晾晒的火候，晾它两三天，待外壳开裂，就要赶紧敲打出板栗，或风干，或冷冻。好在现在有了板栗去壳机，这边小刺猬一样的板栗往机器里一丢，那边吐出的就是脱了重重外壳的栗子。

刚剥出刺猬外壳的鲜栗子，还有层光滑的内壳要去除，农家人为了剥这层壳方便，也有一套妙招，那就是先把鲜栗子晾大半天（不超一天），再用刀片在壳上割一刀，如此处理过的栗子，不论是直接煮，还是上锅炒，电饼铛或电饭煲里干烘（可提前锅底摸一层油），都是漂亮的开口栗。

阿兮曾经试验过，这样煮熟的栗子，不只是开口厉，容易剥壳，而且附在栗子肉上那层皮，也容易剥掉。

那么，为什么有朋友煮栗子，栗子肉上那层皮，总是紧紧贴在肉上，很难剥掉呢？原因就是没掌握好晾晒时间，栗子被晒得失去水分，甚至干透了，那层皮也就贴紧了。

香甜味美的板栗，自古就作为珍贵的果品，素有“千果之王”的美称，在国外被誉为“人参果”。板栗怎么去皮？板栗去皮的方法很多，喜欢吃板栗的朋友不妨在家试试下面几种方式。

1、用热水浸泡

生板栗用清水洗净，放入耐热的器皿中，用滚烫的开水浸没，盖上盖子。5分钟后取出板栗，用刀子切开，板栗皮即可脱落，里面那层衣也会一并脱落，省时省力。

2、冰箱冷冻

板栗先加水煮熟，待其冷却后，放入冰箱内冷冻2小时，这样剥起来壳肉轻松分离。

3、微波炉加热

板粟好吃，皮难剥，只因方法不对头。许多人都喜欢吃板粟，板粟不但好吃，还能补肾健脾，它是高蛋白、低脂肪而且不含胆固醇的坚果，板粟的吃法很多，有炒板粟、煮板粟、板粟肉可以做成板粟饼、炒菜等等。每当我路过街边迁西板粟摊旁时，看一眼油亮的板粟时就想买着吃上几颗，有时也能买上几斤生板粟回家自己煮着吃，香甜可口。最开始煮的板粟最头疼的问题就是去板粟壳，不但外壳难剥，而且壳与肉之间的毛絮内皮也紧紧贴在肉上很难去除。后来遇到卖生板粟的老农，他这样给我解释我才恍然大悟。原来，“板粟一般都是干透的坚果，外壳干硬，内皮与果肉也极少有水份都干粘在一起，所在很难剥离。想要容易剥离最好能让壳与内皮湿润柔软，最好在煮前将板粟的硬壳切口让水煮进壳内就好剥了“。从那以后，因为方法对了，再煮板粟变得容易多了。

水煮板粟的方法：

第一步：将生板粟洗净，用刀在板粟的根部侧面用刀切十字型花口，一定要切深至内皮处。

第二步：把切好的板粟放入电饭煲中，加入少许冰糖，一小勺食用油，按下煮饭档把板粟煮熟。

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要看是什么样的板栗了，熟板栗的话，没有什么特别好的方法。炒熟的一般就是咬一下直接剥开，或者拿剪刀剪个口子剥开。煮熟的板栗相比之下里面的毛会比较好祛除。

生板栗处理起来就比较麻烦一些，想要剥的完整干净，还是需要一些小技巧的。用小刀，在圆头的那一面切片下来，会比较容易剥壳。还有一种方法就是在吧尖的部分用剪刀剪掉，然后用小刀在板栗腹部平整的那一面，用刀划口子剥壳。这两种方法都能很轻易的把板栗表面坚硬的外壳剥下来，还有就是，买来的板栗，如果不够新鲜就很容易干，用凉水浸泡完全后，再剥壳会比较轻松一些。

去掉因壳儿后，生板栗表面的绒毛也比较难处理，我们可以用锅烧一锅开水，关火后放点盐，乘着水热把栗子放进去十秒后捞出，这样里面的皮就能很轻易的剥下来了。

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板栗去壳很简单，前几天9月23日星期六骑车进山捡了很多板栗带回家，这是野山栗颗粒较小，还有大板栗，现在展示去壳全过程。

用美工刀将每粒板栗外壳轻轻划一刀任务就完成，再下来该电饼铛工作了。

给电饼铛刷一点点油将板栗放进去

合上电饼铛上盖，打开电源等待15分钟，掀起电饼铛盖看看香气扑鼻而来，

这时的板栗去壳很轻松，掰开壳果肉就滑落。板栗果肉以冷藏等着板栗焖鸡，呵呵😊沧海一生笑小编就不展示板栗果肉了。

到此，以上就是小编对于重庆哪种剥壳机好的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆哪种剥壳机好的1点解答对大家有用。

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