剥壳机组合机批发,剥壳机价格
dfnjsfkhak时间2024-05-08 15:26:00分类剥壳机浏览37
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于剥壳机组合机批发的问题，于是小编就整理了1个相关介绍剥壳机组合机批发的解答，让我们一起看看吧。
为什么自己种的稻谷去加工有碎米，而市场上卖的都是完整米？
为什么自己种的稻谷去加工有碎米，而市场卖的都是完整米？这个制米的工艺不一样，其加工出来的效果肯定是不一样的。
在我们农村大米价格比较低，一般都是2元一斤，所以大米加工工艺都比较低级，去打米厂加工一百斤米出来，我们这一般都是收5块左右，但是像这种打米厂加工的大米，碎米率的多少，主要和机器和米的干湿度关系比较大。比如说打一百斤谷，里面出来2~3斤碎米，基本上都是正常的，但是超过了3斤以上碎米，那么就不太正常了。而碎米多的原因，要么是机器出了问题，要么是米的湿度过高。
我们再说市场上卖的完整米，他们使用的是更高端的大米加工工艺，比如使用的打米机就更加先进，碎米率肯定也低，一般一百斤米只有半斤碎米。另外他们打出来的大米还要加过精加工，就是我们大家说的打磨，使米的表面油光发亮。普通农民家的米，光泽非常暗，半且还有的有泛白的情况，但是市场上的米都是晶莹剔透的，这个卖相就有天壤之别了。
其实，按科学的方面来说，农村粗加工的大米，营养更好的，因为粗加工的大米表层会有一层米糠，部分还带有胚芽。而精加工的大米最少经过二次以上抛光，导致米糠和胚芽这部分营养流失了。从营养方面来说，粗加工大米更好，但是从口感和卖相来说，肯定是精加工大米更胜一筹。
总之，农村加工大米，要想碎米少一点，可以买一台更高端一点的打米机，另外还可以将稻谷晒的更干一点，这样碎米率将会大大降低。对于农村人来说，我觉得吃一点粗加工更好，没有必要去吃那些精加工的大米。
这个问题很有意思，导致的原因也有很多方面。湖北大熊就简单的来介绍一下：
1、稻谷里有无碎米跟是否自己种的没有太大的关系；
2、跟品种有一定的关系，但是关系不大；
3、跟收割的时候有一定的关系，比如是否在正常成熟期收割的还是收割的太早太晚有关；
4、收割完成后的晾晒，是自然晒场的晾晒还是烘干机的批量烘干。如果是烘干机烘干，设置的温度是否合理，低温烘干还是自然烘干，都跟后期加工的碎米多少有关；
5、稻谷的加工，是一般的小型设备加工还是大型高端的碾米机加工，这个跟碎米的多少也有关系。
6、加工的稻米筛选，自己种的去加工一般不会做筛选，加工完了好的坏的一起都拿回去了，市场上卖的米多半是经过筛选的，装袋的一般都是筛选过的整米。
自己种的稻谷，一般都是自然晾晒，水分的减少不是均匀控制的，加工的时候也多半是在乡下小型加工的地方，碾米机相对简单粗暴，所以碎米相对多一些。
市场上销售的大米，一般都是专业的米厂或者加工厂做出来的，烘干、加工、筛选都有一套流程，且使用的设备相对高端，加工出来的米自然看相就会比较好。
这个很正常，自己用稻谷加工大米，除了稻糠以外，都归自己了，而市场上的米为了米质，都是经过经销商筛选过的。所以我们看到商场里的米价略高一些也是正常的。所以在农村，有加工米的地方，即便是自己不种田，也会买一些稻谷储存起来，等吃的时候去加工，这样会便宜很多。
碎米是稻谷加工过程中产生的破碎大米，在稻谷加工的最后一道程序中，机器会对米粒进行直接碾压，所以当碾压过大的时候就会产生大量的碎米，无论是自己加工还是大型米业进行加工，都会产生一定来量的碎米，只不过碎米的多少比例不同，碎米的产生也和以下三个方面有关系。
首先是稻谷本身的品质问题，我国各地种植水稻的区域广泛，各个产区种植的稻谷种类也不同，按照稻谷的外形和口感可以分为南方的籼稻和北方的粳稻，两种稻谷相比较来说，北方的粳稻耐压性比较好，所以出现的碎米很少，而籼稻的米粒强度低，所以加工的过程中更容易被碾碎。并且如果在种植的过程中，稻谷中出现的未成熟粒和病斑粒较多的稻谷更容易出现碎米。
其次就是稻谷的水分对碎米的多少影响很大，水分过高的时候，稻谷的外皮比较松软，容易去皮，但是内在包含的大米粒却强度较差，在碾压的过程中容易产生碎米。同时当水分过低的时候，大米粒的皮层过于干燥，去皮的时候就要求加大机器的碾压力度，所以就会造成大米的过度碾压而产生碎米较多，所以最适合加工的水稻水分是籼稻保持13-14%，粳稻保持14.5-15%的水分，这个水分的稻谷加工时，产生的碎米最少。
还有就是大米加工设备和加工技术对碎米的多少影响很大，各个米业的加工厂设备不同，所以加工同样的稻谷产生的碎米率高低也不同，大型米业***用的橡胶辊碾米设备比聚胺酯辊的出碎率减少率6-8%。同时***用的砻谷机和谷糙分离设备的不同，也决定率出米率的多少。
自己加工的稻谷有碎米是正常的，国家规定的大米标准中粳米中的碎米率总量不能超过15%，其中的小碎米不能超过1.5%，只不过现在的加工厂为了提高大米的生产品质，会在加工过程中将大米经过多道分级筛进行筛选，将大部分的小碎米都筛出去，保证大米的完整度。
同样是大米，但是碎米和大米的售价差了很多，我们当地的大米卖3元/斤,但是碎米只能卖0.8元/斤,所以应该尽量从提升种植技术，控制水稻水分等多个方面入手，减少大米的出碎率，提高种植收益。
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