打蛋机有杂音,打蛋机有杂音怎么回事

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于打蛋机有杂音的问题，于是小编就整理了3个相关介绍打蛋机有杂音的解答，让我们一起看看吧。

1. 豆浆机可以打鸡蛋吗？
2. 豆浆机可以打发鸡蛋清吗？
3. 坚果牛轧糖的做法？

豆浆机可以打鸡蛋吗？

不可以，豆浆机只是全速旋转，刀头和打蛋头是完全不一样的，而且打蛋器打发原理是利用打蛋头的空隙，把大量的空气打入到蛋白里，这样蛋白才会在开始形成泡沫状，所以一般的豆浆机是不可以打发蛋清的。

购买打蛋器的注意事项：

1、功率：打蛋器功率很重要，挑一个功率合适的；

2、过热保护：打蛋器属于小家电，一般散热不容易，购买的时候看是否有过热保护，没有过热保护的容易出现焦糊味；

3、底座：打蛋器的底座也很重要，一般情况下打蛋器立着的时间比使用的时间长，有底座的比较好收纳；

4、使用噪音：普通打蛋器大多使用的时候都是有噪音的，记得考虑家用电器的噪音程度。

豆浆机可以打发鸡蛋清吗？

不可以，因为豆浆机只是全速旋转，刀头和打蛋头是完全不一样的，而且打蛋器打发原理是利用打蛋头的空隙，把大量的空气打入到蛋白里，这样蛋白才会在开始形成泡沫状，所以一般的豆浆机是不可以打发蛋清的。

不可以哟，豆浆机跟打蛋器功能不同，豆浆机里面用的是搅拌刀片，将食物打碎打成泥都可以，不过豆浆机跟料理机还不同，需要加一定的水量才能启动

但打蛋器用的是线棒跟十字棒，经过高速旋转，将蛋白，或者淡奶油打发，而且打蛋器也仅限于打发水质一类的食材，过于浓稠，像搅拌面糊之类的，它也带动不起来

除了打蛋器，有一小部分料理棒也是可以打发蛋白的，但跟打蛋器相比，料理棒蛋白打发的效果不如打蛋器，建议你要想做蛋糕，饼干之类的，还是买个打蛋器吧，没多钱，我之前用的东菱的39.9用了5年多，4个打蛋棒，线棒两个，十字棒两个，很耐用的

打蛋器的选用上，给你个建议，尽量选品牌的，比较耐用，打发棒选线棒跟十字棒都可以，十字棒材质比较硬，很耐用，另外有一对品牌会带一堆打面糊用的勾勾棒，说实话，这个还真没用，毕竟打蛋器功率在那呢，用它根本揉不了面，带动不起来，买回来就是闲置的

以上时个人观点，希望能帮到你，原创谢绝转载❗️

不可以，豆浆机只是全速旋转，刀头和打蛋头是完全不一样的，而且打蛋器打发原理是利用打蛋头的空隙，把大量的空气打入到蛋白里，这样蛋白才会在开始形成泡沫状，所以一般的豆浆机是不可以打发蛋清的。

购买打蛋器的注意事项：

1、功率：打蛋器功率很重要，挑一个功率合适的；

2、过热保护：打蛋器属于小家电，一般散热不容易，购买的时候看是否有过热保护，没有过热保护的容易出现焦糊味；

3、底座：打蛋器的底座也很重要，一般情况下打蛋器立着的时间比使用的时间长，有底座的比较好收纳；

4、使用噪音：普通打蛋器大多使用的时候都是有噪音的，记得考虑家用电器的噪音程度。

坚果牛轧糖的做法？

嗨，分享一点自己的做法。

我的比例：

黄油50克

棉花糖250克

ozcow奶粉200克

坚果，我用花生，也可以用别的要炒熟。

黄油我用总统黄油；

1、最小火慢慢加热；

2、黄油快全部化完前，加入棉花糖，轻轻翻炒至融化；

3、加奶粉，沿着一个方向翻炒，逐步变黄变稀，但是不能过分的糊锅；

坚果牛轧糖，通常有经典的花生牛轧糖，当然也能放任意你喜欢吃的其他坚果，水果干（草莓干 无花果干…）

我推荐加蔓越莓干，或奥利奥饼干碎，好吃到飞起(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

以下是坚果牛轧糖比较细致的做法，我多次尝试，并分享给朋友、同事和家人，评价颇高！！棉花糖也是通过熬糖浆来做的，外面卖的棉花糖没有自己熬糖的口感好！！

原料：

白砂糖80g➕水饴200g ➕盐2g➕水30g 用于熬糖；

蛋白30g➕白砂糖15g 用来打发，糖分三次加入；

黄油30g （隔水加热至液态）；

全脂奶粉40g ；

坚果（花生80g、杏仁60g、开心果60g ，可替代，量不变）

主要工具：

谢谢诚邀！

食材：棉花糖（白色）240g，无盐黄油77g，全脂奶粉130g，坚果200g（我用的是榛子、花生、杏仁、松子～蔓越莓果干等）

1.将黄油放入锅中，化成液体，放入棉花糖，不停的搅拌至棉花糖全部融化

2.倒入奶粉，快速搅拌至无颗粒，然后倒入事先烤好的坚果和果干

3.搅拌均匀后，趁热将糖倒入事先铺好油纸的模具中，用铲子抹平定型

4.待其冷却后切成小块即可食用。

经典的蔓越莓花生牛轧糖，春节做的吃完了，前两天又做了一次，刚好留的有图片，这个配方很好。

这款蔓越莓口味的花生牛轧糖非常的经典！甜中带有一点酸，蔓越莓的酸甜味正好中和了牛轧糖整体的甜腻，可谓完美的糖果搭配~这味道，怎一个赞字了得~~

把一块糖放入口中慢慢咀嚼，香甜柔软的牛轧糖在口中蔓延，牙齿咬下去微酸的蔓越莓触动了舌尖，加上花生粒的香味，仅说“好吃”两个字不能完美表达……

准备材料：棉花糖300克，奶粉150克，花生米200克，蔓越莓100克，黄油60克。

食材处理：棉花糖用厨房剪剪成小块，便于融化；蔓越莓切碎；花生米烤熟（我的32升烤箱，无需要预热，上下火160度烤15分钟，焖5分钟）去皮装入保鲜袋压碎。

1.用不粘锅，开小火将黄油融化，记住：全程用小火。

2.放入棉花糖。

3.用[_a***_]铲搅拌至融化。

4.倒入奶粉，翻拌均匀。

5.倒入花生碎和蔓越莓。

到此，以上就是小编对于打蛋机有杂音的问题就介绍到这了，希望介绍关于打蛋机有杂音的3点解答对大家有用。

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