厨师机做的蛋挞液不成型：蛋挞液没成型？
dfnjsfkhak时间2024-05-07 12:54:17分类蛋挞机浏览51
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小孩喜欢吃蛋糕之类的点心,想自己在家给她做,家用有必要买厨师机吗?
1、最好是买一个，因为后期揉面会更方便一些，如果靠手来揉，不但难度大，而且更浪费时间，效果也不好。如果是家庭使用的话，可以选择哪一个小一点的，根据家庭使用变量来选择厨师机大小，选择家用款即可。
2、如果家里人不多，烤面包机和面团也是不错的选择。自己做食物可以获得健康，也可以获得成就感，所以从现在开始要好好对待自己的胃。
3、如果你跟我一样喜爱在家里做做甜点、中式点心这类的，那么我或是提议你买一个厨师机，确实很必须，因为它会节约许多的人力，高效率方便快捷，做出去的物品味儿也很好。
4、这里我们先要考虑可以制作成品，制作出半成品是生的没法吃，所以厨师机暂时不考虑。我们现在开始看烤箱和面包机我为什么推荐烤箱。因为面包机有局限性，只能制作面包。而蛋糕，饼干这些好吃小西点用面包机是无法制作的。
5、做蛋糕需要的工具有：六寸或者八寸蛋糕模具、打蛋器、面包机、电子称、烤箱、面粉筛、橡皮刮刀、毛刷和不锈钢打蛋盆。
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步骤1 揉面：先将水、面粉、酵母简单揉和成团静置20-30分钟。加入细砂糖和盐揉至扩展阶段。加入黄油揉和均匀，再加入葡萄干和黑芝麻揉和均匀。静置的作用能够使面粉能够均衡的吸收水分，不能太久，否则会提前发酵。
步骤1 将材料中除黄油外的食材放入面包机中，开启和面程序2次。
自制黑芝麻酱（夹馅） 多放点好吃 黑芝麻全麦软欧包的做法 除盐、橄榄油、黑芝麻酱以外的用料全部放入厨师机中，一档和面，至面团表面光滑。加入盐、植物油（或软化的黄油）继续和面至扩展阶段。
步骤1 全麦面粉和泡打粉.炒香的黑芝麻混合均匀，倒入橄榄油 步骤2 用手抓匀，使橄榄油和面粉混合在一起，成为粗疙瘩状；倒入原味酸奶 步骤3 用手揉成面团，并持续揉30秒左右。
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