手持无限打蛋机,手持打蛋机怎么用

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于手持无限打蛋机的问题，于是小编就整理了4个相关介绍手持无限打蛋机的解答，让我们一起看看吧。

1. 想买个打蛋器给孩子做蛋糕，又怕买了就不用了，到底买不买？
2. 九阳打蛋器 怎么用？
3. 鸡蛋打发器哪种好用？
4. 蛋清快速搅拌成泡沫的方法？

想买个打蛋器给孩子做蛋糕，又怕买了就不用了，到底买不买？

其实蛋糕的种类有很多，做法也有很多，要做的非常精细漂亮又好吃的话，肯定是需要一定的工具***，而且配料也会相对来说多很多。

电动打蛋器一般就是用来打发黄油，蛋清，奶油之类的。因为电动打蛋器的档速会有低速、中速、高速等档位，洛洛的打蛋器是有7个档速的，打发材料比较好控制。

如果是手动打蛋器，仅仅是用来把鸡蛋打散，把材料拌匀，其实在家用一双筷子就可以搞定了。但是如果要做泡芙，还是建议用个手动的打蛋器会更好，受力面积大，搅拌的时候蛋糊受热也会更均匀。

如果只是偶尔做一下其实是不需要购买的，这样做出来的蛋糕，可以将材料拌匀上锅蒸，或者放入电饭煲煲。口感也不会很差。

我就是前段时间在头条***里，看到小媳妇学做菜，有一期***就是关于用电饭锅做蛋糕的。。。好吧~_~，看完立马某宝下单，购买了一个电动打蛋器，回来操作过两次，都失败了，我家的电饭煲不行，蛋糕液放进去，没一分钟就跳。。。后来用炒锅隔水蒸。。。好难吃啊😖😖😖。。。
我家的电动打蛋器已经库存很久了。。。真的，家里如果没有烤箱的，还是不要考虑了，“一入烘焙深似海”，这玩意儿真的很烧钱。。。
做的漂亮的😍😍😍，好看又好吃的蛋糕🎂，都是专业人员做的。。。我们这种业余爱好者，还是不要搞了，当然了，如果家庭条件比较好，买来玩玩，也无所谓了😄😄😄

（图片来自网络，如有侵权请告知删除）

烘焙，就是个坑啊！我是从烤箱买了之后想要做些什么的时候，发现只有烤箱的话，做东西不是很方便，而且本人又比较懒，最不愿意做的就是和面，然后就想着买一个面包机，把材料一放就不用管了，可是做出来的不好吃啊，有个朋友告诉我用面包机只需要做到发面步骤就行了，剩下的手动做造型，放烤箱里烤比较好吃，尝试了一下，还可以。

然后一样样的东西买回来，电子秤，打蛋器，模具，转台，裱花用品，完全是按照专业烘焙师需要的各种东西标配。

总的来说，如果只做蛋糕的话，打蛋器还是有必要买的，毕竟做蛋糕最主要的就是打发这一步，如果手动打的话，会累死，而且打发不是很容易，打蛋器几分钟就搞定了，主要打蛋器也不是很贵，家里备一个一定会用上的。

如果你实在喜欢的话，就买吧，也没有多少钱的，我最初入坑就是为了孩子，因为不想孩子吃太多外面蛋糕放的点心，含糖量太高了，甜的都齁喉咙。

我买的打蛋器40，用了四五年了，就是烘焙坑是个无底洞，材料烧钱。

跟你说一下，我没买打蛋器之前做蛋糕时候的心得吧，拿戚风蛋糕为例，那会什么低筋面粉，黄油等材料我都买了，按照网上面的做法做蛋糕，然后到打发蛋白这一步，手动打发呀，打的胳膊都快没劲了，蛋白也没有打发好，最后做出来的蛋糕也没有发起来。这很容易让你做甜品的想法一下子就破灭了。

如果你种草已久，又想给孩子做健康的爱心食物的话，建议买一个吧。原因如下：

【1】

上网随便看一下，普通的手持打蛋器便宜的几十块钱就可以买到。稍微好点的就大几十，而对于厨师机，如果不是对烘焙特别感兴趣，我个人不建议你购买，容易长草。我自己用的就是几十块钱的一个，因为不是经常用。一个月大概用2~3才吧。

【2】

给孩子和家人做，自己在家做，食材都看得见，如糖多糖少，辅料量多量少都可以把控。看到他们吃的开心，你心里面也会很幸福的。

这里推荐几款，得用打蛋器做的甜品，不管是家里有没有烤箱，用家里普通的厨房工具就可以做了。

1、雪媚娘、班戟、千层蛋糕。

这几款甜品，用家里的平底锅就可以做出来，但是最重要的淡奶油，就需要用电动打蛋器来完成。

九阳打蛋器 怎么用？

手动打蛋器，一般在比较容易搅拌的情况下才会用，直接把打蛋器放到蛋液里打散即可。

电动打蛋器，分为手持型和桌上型，打蛋器的螺丝棒是搅拌面粉用的，圆头的搅拌棒是打发蛋白用的。每次用前插上需要使用的搅拌头，用完取下来清洁，开关有高低档次可调节，1档功率最低。

螺旋打蛋器，把蛋盆放平握住，打蛋器上下用力揣，打到你想要的硬性发泡状态即可。

鸡蛋打发器哪种好用？

1、看品牌。建议大家买对比具有知名度的品牌，小熊、客浦都不错，售后对比有保障。

2、看功能：若是只是用来打发蛋液，数目又不多，***办手动打蛋器便可以了，若是想要利便一点，可以***办一台多功能电动打蛋器，最好是像小熊底座式打蛋器，可以和面、打蛋、打果酱，它的益处就是没必要再一手拿着盆一手拿着打蛋器来打发蛋清，用来做蛋糕等西点对比省力。3、看价钱。一般电脱手持打蛋器的价钱也就一百多多块钱，建议大家买知名品牌。带桶的打蛋器会贵一点，可是利便。

蛋清快速搅拌成泡沫的方法？

要快速搅拌蛋清至泡沫，可以使用以下方法：

1. **温度控制**：首先要确保蛋清是在室温下打发，因为室温下的蛋清更容易形成稳定的泡沫。

2. **选用干净工具和容器**：使用干净、无油无水的容器和打蛋器，以确保打发过程不受到任何杂质的干扰。

3. **分次加糖**：如果要打发过程中加入砂糖，最好是将砂糖分次加入，并在蛋清打发到中性发泡（体积膨胀且有细腻的气泡）之后再加入。

4. **转动容器**：打蛋时，尽量用手持电动打蛋器或[_a***_]，轻轻的持续搅拌，并在搅拌过程中不断转动容器，确保蛋清和气泡均匀混合。

到此，以上就是小编对于手持无限打蛋机的问题就介绍到这了，希望介绍关于手持无限打蛋机的4点解答对大家有用。

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