打蛋机充电家用,打蛋机充电家用好吗
dfnjsfkhak时间2024-05-01 05:42:26分类打蛋机浏览43
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于打蛋机充电家用的问题，于是小编就整理了2个相关介绍打蛋机充电家用的解答，让我们一起看看吧。
鸡蛋糕怎么做？
材料：
做法：
1.首先在碗底刷上薄薄的一层油，这样不会粘碗；
3.加入和蛋液1:1的温开水，边加水边搅拌；
4.用厨房纸巾将滤泡洗干净，要是表面平滑，这样蒸出来的鸡蛋糕不会像蜂窝煤。如果没有厨房纸巾，也可以用滤网过滤一下；
5.放在微波炉里蒸2分30秒即可取出。取出后加入少许生抽，一滴香油，些许虾皮调味。
很高兴回答您的问题。
鸡蛋糕是一种常见的家常菜，我们这边一般都是在孩子小的时候，才开始添加辅食的时候做给孩子吃，我儿子小的时候我厨艺超烂，因为没结婚以前也是啥都不干，啥也不会，就这个鸡蛋糕我就学习了很长时间。那时候我蒸出来的鸡蛋糕又硬，而且还呈蜂窝状，儿子都不吃，相反我老妈蒸的他每次都能吃完。我就认真学习可以下，终于能做好了，现在想想蒸鸡蛋糕是我厨艺生涯第一道拿手菜。
其实蒸鸡蛋糕一点都不难，只需掌握三点就很容易成功。
1 蛋和水的比例。
比例控制在一比二是最合适的，入口即化，也不会散，刚刚好成型。如果喜欢吃老一点的可以把比例调成一比一点五，这是最大限度了，再少放水就不好吃了，会很硬也容易出蜂窝。搅拌均匀以后要不过筛，要不就把浮沫撇去。
2 火候的掌握。
蒸鸡蛋糕火候很重要，就算比例掌握的再好，掌握不了火候也是前功尽弃。把鸡蛋液放入蒸锅中，大火烧开，先蒸五分钟，再关小火，保证锅内水不咕噜咕噜不起大泡泡的情况下，再蒸20分钟就好了。
3 保鲜膜。
一般情况下掌握了以上两点就可以成功一大半了，我妈就是这么做的，等这几年我厨艺精进了以后又研究出一个好办法更实用，就是蒸的时候盖上保鲜膜。
我妈蒸的鸡蛋糕是很好很成功，但是美中不足就是碗边缘和鸡蛋糕接触的地方容易存一圈水，就很影响颜值和口感。如果我们在蒸之前盖上一层保鲜膜，这个问题就轻松解决了。要封好口，不要有缝隙。
我分享您一种小时候鸡***糕味道的做法：
材料：（连模12个）
鸡蛋165g、白砂糖80g、低筋面粉100g、牛奶35g、食用玉米油25g
过程：
1、先将四分之一的白砂糖倒入全蛋中，用打蛋器中速搅打，中途分四次将白砂糖加完。
2、在搅打过程中，全蛋会变得越来越粘稠，颜色也会变浅，会逐渐出现花纹，当提起打蛋器后，打蛋器头上沾着的蛋液不会很快滴下，并且打蛋器在盆中画出的花纹不会很快消失即可。
3、将牛奶和食用油混合用手动打蛋器混合均匀，备用，将过筛后的低筋面粉分三次加入到打好的蛋液中，每一次加入都要将上次的翻拌均匀。
菜市场里的鸡蛋糕不尽相同，我最喜欢的口味就是那种最老式的，八十年代味道，梅花形的，表皮焦糖色，掰开，内部是淡***，味道香甜，口感细腻。
以前在村里时，阴历年前半个月，奶奶就会备好四五斤的鸡蛋拎到镇上的蛋糕加工点做这种老式的蛋糕。那时经常会跟在奶奶***后面，自然的看到了镇上作坊里的加工方法。鸡蛋是自家的，面粉和白砂糖由店里提供，鸡蛋和糖放在一个桶里搅拌，然后倒入面粉，印象中最深的就是搅拌来搅拌去的，特别单调，那时就会扯着奶奶逛大集，约摸蛋糕好了再回。刚做好的蛋糕特别香甜，只是不能多吃，因为那是过年走亲戚的礼品。
离开村里后，因为条件的改善，吃的渐渐少了，偶尔尝尝，总是少了儿时味道。后来带孩子回村，孩子挑食，不爱吃东西，母亲拿出一包老式蛋糕，没想到孩子却喜欢的不得了，竟然觉得是美味。回城后，开始在家自己做，三个鸡蛋，加三勺白砂糖，搅蛋器打发，以前手动的，实在费力，就买了电动的，低筋面粉用细簺子滤入打发好的蛋液里，上下翻动，保持絮状，倒入植物油，继续翻动均匀，入模具，上烤箱，十五分钟之后完成，味道还好，只是没有店家的颜色好，但是吃得放心。
以上图片均来源于网络
美味不会因为时间的流逝而减淡。
菠菜鸡蛋糕
“终于清闲一点下来了又可以勤快的来更菜谱了哈哈，估计你们也等很久了吧菜谱是做了不少，只是没有时间来更新而已冬天如约而至，但是今年的冬天我倒没有觉得多冷不知道你们那里是个啥情况昨天下了一天的雨没停，今天又大太阳一早起来大扫除洗衣服吃好饭就开始来这里啦这道菜很适合家里有老人小孩的，口感不会太单调营养也丰富”
准备新鲜鸡蛋几个，你们可以根据吃的人数来定吧鸡蛋磕破搅匀加入一丢丢盐
准备菠菜几颗清洗干净
锅里上水，烧开倒入菠菜烫至断生，捞出来【锅里放一点油，能使青菜脆嫩不变黄】
菠菜挤干水分切碎末
疫情下有什么商机？
可以入手跨境电商，现在国外疫情严重，很多日用品 家居健身等都在在网上购买。对于新店铺来说是很好的成长周期。而且下半年是跨境电商旺季。加上这次疫情国外解封还需要时间。赶上下半年节日快速加快电商的成长。而且现在做跨境电商投资少 一台电脑就可以搞定。单店月收入在20000左右，问我怎么知道。我从15年就可以做跨境电商现在有二十多家店铺。当然了做电商都需要时间来运营自己的店铺。付出在哪回报就在哪
1.建自媒体账号。
为什么这么说呢？疫情之下，大多数人都出不了门，除了在家办公，就是在家学做饭，刷***，看剧等等，一系列“宅生活”，而这个时候，自媒体的读者及浏览着就变得多，在这种情况下，可以搭建自己的一方账号，发布大多数比较吸引人的话题，更容易吸粉，获得自己的小商机。
2.开小店，主营网上客户平台。
我说的这种开小店，不是做淘宝、京东那种网店，是指现实生活中租一间小店面，可以卖一些蔬菜、干货、茶饮、特色美食、炸鸡汉堡等，但是前提是要做到店面消毒安全卫生，然后通过第三方网络平台，也可微信卖货，提供社区服务或者上门送货。
3.线上教育。
疫情之下，很多学校停课，老师不能一对一辅导孩子学业，这对孩子和家长来说可能也是比较担心的一个问题。虽然现在很多老师都开始上网课，但是像试卷批改，内容辅导，还是有些欠缺的地方，这个时候，如果拥有教师资格证等证书，可以尝试报名一些私教老师报名，这样可以一对一的教学，家长也是比较放心的。
以上3点是均是我的个人观点，如果你有你的想法，欢迎大家补充。
到此，以上就是小编对于打蛋机充电家用的问题就介绍到这了，希望介绍关于打蛋机充电家用的2点解答对大家有用。
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