制作电子打蛋机,制作电子打蛋机教程
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于制作电子打蛋机的问题,于是小编就整理了2个相关介绍制作电子打蛋机的解答,让我们一起看看吧。
电子打蛋器,橡皮刮板,用什么代替?
电子打蛋器橡皮刮板用榨汁机代替。 材料 牛奶,橙汁,细砂糖,鸡蛋 做法
1、把牛奶、橙汁和细砂糖倒入碗里,隔热水加热不断搅拌,直到白砂糖刚好融化即可。
2、把鸡蛋打入牛奶液里,拌匀。
3、把蛋液过筛两次,倒入容器内过筛好后放一边静置半小时左右。
4、锅内放清水,把盛蛋液的容器放入锅中,水开后转中小火10分钟,关火后再等两三分钟打开盖子即可。
电子打蛋器有什么用途?中式餐点哪方面用的上?
电子打蛋器主要是在西餐里面会用到,尤其是西式的糕点,电子打蛋器的主要作用就是可以快速打发。一般做蛋糕的时候会用到把砂糖分次放入蛋清来打发蛋清,或者把砂糖加入淡奶油打发成奶油等等。
其实电子打蛋器也可以当普通打蛋器用的,相对而言能打得更快更均匀。
到此,以上就是小编对于制作电子打蛋机的问题就介绍到这了,希望介绍关于制作电子打蛋机的2点解答对大家有用。
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