料理机可以做蛋挞皮吗怎么做,料理机可以做蛋挞皮吗怎么做的
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于料理机可以做蛋挞皮吗怎么做的问题,于是小编就整理了2个相关介绍料理机可以做蛋挞皮吗怎么做的解答,让我们一起看看吧。
谁知道八年级劳技里发的烹饪书里的蛋挞是怎么做的?
先去超市里买好蛋挞皮,再拿4个鸡蛋黄,30克白砂糖,90克淡奶油,90克纯牛奶搅拌均匀,再倒进蛋挞皮里,先用280摄氏度烤12分钟,再用180摄氏度烤5分钟就好了
燕麦蛋挞皮做法?
燕麦蛋挞皮是一种健康又美味的蛋挞皮替代品,它的制作过程简单,下面是一份燕麦蛋挞皮的做法:
准备材料:燕麦片 100 克、低筋面粉 50 克、黄油 50 克、糖粉 20 克、盐 1 克、鸡蛋 1 个。
制作燕麦糊:将燕麦片放入料理机中,打成粉末状。将燕麦粉、低筋面粉、糖粉、盐混合均匀。
加入黄油:将黄油切成小块,放入燕麦面粉中,用手将黄油和面粉搓揉均匀,直到面粉变成沙粒状。
加入鸡蛋:将鸡蛋打散,加入燕麦面粉中,搅拌均匀,揉成面团。
冷藏:将面团放入冰箱冷藏室中冷藏 30 分钟,让面团更加紧实。
制作蛋挞皮:将面团取出,分成 12 等份,每份揉成圆球。将圆球压扁,放入蛋挞模具中,用手指按压,使其贴合模具。
烤制:将蛋挞模具放入预热好的烤箱中,以 180℃烤制 15-20 分钟,直到蛋挞皮表面呈金***。
脱模:将蛋挞模具取出,待蛋挞皮稍微冷却后,用牙签在边缘轻轻挑动,使其与模具分离,即可脱模。
这样,一份燕麦蛋挞皮就做好了。你可以在蛋挞皮中加入蛋挞液,放入烤箱中继续烤制,就可以得到一份美味又健康的燕麦蛋挞了。
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