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1. 茂名手工刀切粉的做法和配方？
2. 茂名小吃芙蓉籺的做法配料？
3. 高州小米灰水糕配方？

茂名手工刀切粉的做法和配方？

茂名手工刀切粉的做法如下：

食材：刀切粉250克，腊鸭一小块，白萝卜四分之一棵，鲜虾数只，干鱿鱼丝5克。

具体步骤：

将腊鸭切成小块，用温水洗去表面油污。

将白萝卜切成小块备用。

茂名手工刀切粉的传统做法首先是用磨浆机磨成浆，然后烧好柴火，在炒锅中放入适当的水量，刚好是蒸盘放在锅里水面沸腾时不会碰到为止，等锅里水开，在蒸盘上抹上一层油（避免粘盘），把磨好、调好的米浆放到蒸盘中放入锅里蒸，然后在另一个蒸盘上抹油上浆，自己把握时间，锅里的河粉一熟就换盘，然后把熟的河粉取下摊开摆放，继续抹油上浆，这样连续换盘，取下的河粉是整片的，而且是一层盖一层摆放，等河粉叠加到一定量后就可以了，拿刀自己手工切成河粉条形状就完成了

茂名小吃芙蓉籺的做法配料？

一：糯米粉的准备

   1、用水浸泡糯米；

   2、***用石磨细磨，为减轻劳动强度，建议使用电动石磨进行细磨。

　　二：准备相关工作和材料：

   1、糯米粉、馅料、调味料、菠萝叶（树菠萝）洗干净、绿豆泡好去壳淘干净沙、泡好米打成粉（做出来的籺口感韧不韧，粉起决定作用的，而粉精不精又是由泡米时间决定的）；

芙蓉籺是广东茂名的一种特色小吃，做法配料如下：

准备籺皮，用粘米粉加入少量澄面和木薯粉，再加入开水搅拌均匀，搓成面团。

将籺馅放入碗中，加入适量的盐、糖、花生油、五香粉等调料，搅拌均匀。

取一块籺皮，擀成薄片，将籺馅放在中间，然后包裹起来，封口处抹上一些水以便粘合。

将籺放入蒸锅中，用大火蒸15-20分钟左右即可。

芙蓉籺的特点是口感软糯、香滑可口，而且种类繁多，有绿豆蓉、红豆蓉、萝卜糕、芋头糕等。不同的籺馅配以不同的籺皮，可以制作出各种不同口味的芙蓉籺。

高州小米灰水糕配方？

材料：糯米粉、馅料、调味料、菠萝叶洗干净、绿豆

做法：

绿豆泡好去壳淘干净沙、泡好米打成粉。

煎油，并放入虾仁；

炒熟绿豆，将所有馅混合均匀，后在锅里放一定比例的水烧开

再倒入适量的粉，搅匀，翻煮，煮熟了铲起来放在早盛好一层粉的簸箕上

再加入未煮的生粉，与熟糯米粉撮合，达到不粘手。

将撮合糯米粉，捏成小圆，并捏成小圆饼形后放置馅料，粘合成圆。

将粘合小圆放入饼印内，印出桃形，或饼型。将印出形状的籺摆上菠萝叶，并拿至蒸笼，蒸至10几分钟可成型，以不粘手指为熟。

小米5斤、灰水(用黄豆荚烧成灰过滤出来的水)5斤 第一步:先将小米磨成浆,静置,震出气泡备用; 第二步:将适量的灰水倒入小米浆中搅拌均匀(多加一些也可以,颜色会更好看,看情况 , 感觉水不够就可以多加)

; 第三步:取一蒸屉,铺上蒸笼布,倒入搅拌好的小米浆,开大火烧开,水烧开后立马转小火熬3个小时即可出锅 。

1. 配方如下：- 小米粉 200克- 灰水 200毫升- 糖 50克- 油 适量2. 小米灰水糕是广东省高州市的传统美食，以小米粉和灰水为主要原料制作而成。
灰水是一种碱性的水，可以使小米粉变得更加柔软，口感更好。
加入适量的糖可以增加甜味，油可以使糕点更加香脆可口。
3. 如果你想尝试制作小米灰水糕，可以先将小米粉和灰水混合均匀，加入适量的糖和油，搅拌至面糊状态。
然后将面糊倒入蒸锅中，用中火蒸15-20分钟即可。
最后将蒸好的小米灰水糕取出，晾凉后切成块状即可食用。

到此，以上就是小编对于茂名自动剥壳机厂商的问题就介绍到这了，希望介绍关于茂名自动剥壳机厂商的3点解答对大家有用。

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