莲子剥壳去衣机,剥莲子衣的技巧
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于莲子剥壳去衣机的问题,于是小编就整理了2个相关介绍莲子剥壳去衣机的解答,让我们一起看看吧。
快速去莲子衣的方法?
快速去掉莲子外皮的方法如下:
新鲜莲子:新鲜莲子剥壳最快的方法是用手直接剥掉,但要注意力度,不能太用力,以免伤到莲子。
干莲子:干莲子可以用开水浸泡,待莲子变软后,用小刀沿着莲子的裂缝剥掉外皮。
熟透的莲子:熟透的莲子外皮已经变得很软,可以直接将莲子皮撕掉,或者用勺子将莲子肉挖出来。
需要注意的是,在剥莲子皮时,要注意力度,不要伤到莲子肉,同时也要注意不要让外皮残留在莲子肉上
莲抄子皮薄如纸,剥除很费时袭间,剥莲子皮的正确方法是:将莲子先洗一下,然后放入刚烧开的滚水中,并加入适量的碱,稍闷片刻,将莲子倒出,用力揉搓,莲子皮就会很快脱落。吃香椿需用开水烫
带壳的莲子怎么去壳?
剥好的莲子装入大碗中,我们找到莲子的底部和头部,底部软头部硬,直接从底部剪开一个口子就可以非常轻松的剥壳。
以这样旋转的方式剥壳超级简单,里面这层莲衣你只要找到他的帽子,把他帽子打开旋转依然可以轻松的去掉。
2、目前市面上有开发简易的莲子剥壳工具,即把新鲜莲子放入一个容器通过莲子的排序一粒粒的通过装置,在工具上的刀片,对新鲜莲子的外壳划开一道开口进行壳肉分离。
3、干莲子剥壳通过多年的发展已经发展到联合机械来进行加工剥壳,机器剥壳刀具碾压住从料斗里输送出来的干莲子,(料斗下方有莲子排序输送装置)通过剥壳的齿状轮在莲子壳上快速的钻孔,再通过机器上方的螺纹状开口刀轮进行切割,壳成两半,自然落入下料管通过装置的风机让壳和肉进行自动分离,一个完整的莲肉就剥离成功。
4、干莲子的壳坚硬、光滑,莲子去壳的方法如下:可在锅内加水1000毫升煮沸,加食碱25克搅匀,再放入干莲子250克,盖上锅盖略焐一下. 然后用炊帚之类的东西,对锅中的莲子反复推擦几次,直至莲子皮剥干净(动作一定要快,因为时间一长,莲子涨发,皮就不易脱掉),用凉水反复冲洗干净后,再用牙签或细针捅掉莲子心即成。
到此,以上就是小编对于莲子剥壳去衣机的问题就介绍到这了,希望介绍关于莲子剥壳去衣机的2点解答对大家有用。
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