打米机与剥壳机,打米机与剥壳机哪个好

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于打米机与剥壳机的问题，于是小编就整理了2个相关介绍打米机与剥壳机的解答，让我们一起看看吧。

1. 水稻怎么去壳？
2. 古时候没有打米机，打仗的粮食怎么脱壳？

水稻怎么去壳？

稻谷去壳的设备叫稻谷碾米机,还有的叫打米机,是利用电或柴油机驱动机器,将稻谷经过剥壳变成糙米,还要再次进机器去皮后变成精米,而去除的稻壳被打碎变成糠,成为重要的动物饲料。

晒干的稻谷要被送入风鼓机(也叫扬扇)中,来分离杂物和稻谷的。

首先将稻谷放入上方的漏斗中,然后稻谷会掉进风鼓机里,再转动风鼓内的扇片来产生风力,把稻杆及杂草从稻谷中吹往左边的出口,而较重的稻谷则会直接滑落到另出口。

然后将没有混有杂质的稻谷放进石磨中(也叫土砻),这是一种去掉稻壳的工具。

将稻谷从上面的圆孔中流入,在面盘上摩擦,经过沉重的磨齿摩擦,就会将稻壳剥离了(石磨还可以磨粉)

在没有碾米机时农家都是用这种方式将

①石磨去壳:将水稻放在石磨上之后,稻谷会从石磨上面的圆孔中流入其中并在面盘上摩擦,经过沉重的磨齿摩擦后,就可以将稻壳剥离了。

②现代机械化水稻去壳:将稻谷烘干并去除水分、筛选出杂质后,放入碾米机中,稻谷会进入到由两个相向旋转的橡胶辊轮中间,在辊轮的挤压下稻谷的壳会被压破、脱落。

古时候没有打米机，打仗的粮食怎么脱壳？

古代没有机器是怎么给稻米个小麦脱壳的？

谢邀。在古代农村还没有碾谷机和粉碎机，那么农民是用什么工具来加工稻谷和粉碎小麦的呢？下面我就跟大家说道说道。

在古代农村加工稻谷、小麦、豆腐用的一般都是石碾和石臼，石碾、石臼是用给稻谷脱壳，而石磨是用来磨麦粉、米粉、玉米粉、磨豆腐。

一、石碾

石碾，由石盘和石滚两大部分组成，都是古代石匠们千锤万锤打出来。加工稻谷时，有牛有骡子的就用牛、骡来拖动不滾，然后人把稻谷倒在石盘，由石滚碾出了大米。通过风车扬清米糠，通过筛就可以用大米做饭吃了。

二、石磨

石磨，一般底盘是木头做的架子。由二个相等石磨组成，上面的石磨会打个洞，把大米、小麦、黄豆等从洞口寂放入，磨出来的就是米粉、麦粉和豆腐糟了。

三、石臼

石臼是用一块大石挖一个圆形的石洞，把稻谷倒入石臼里，由人用力的向下舂，达到稻谷脱壳为止，用畚斗扬清就可以用大米来煮饭了。

现在农村这些石碾、石臼、石磨，已被现代的碾米机、剥壳机、粉碎机所取代，这些石玩艺都成了古董了，由很多年轻人都不知道叫什么。

古代没有机器是怎么样给稻米小麦脱壳的？欢迎大家一起都来说说看。

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在没有碾米机前，无弄是大米还是小米的脱皮，都是靠的人工石头凿制木头做框架的碾子，还有一种是牲畜拉动的大碾，通过圆柱形的石头碾子在人或牲畜的推或拉作用下，在碾盘上的滚动挤压将稻谷皮和米分离，出现了亮丽的米粒，这样加工出来的米粒，做成的米饭要比现在碾米机加工出来的米既好看又香甜，现在的机器加工，由于转速高产生高温，碾出的米烫有手的感觉，对米造成了必然的伤害，把米内的原有滋味遭受破坏，它的优势在于效率高，而过去的石头碾子除效率低以外，优势多多。

记得小时候，把谷变成米，还是很艰辛的，一担谷碾成米要一天时间。

母亲赶早起来做饭，吃过饭，父亲装满两箩筐谷，挑到一里多外的碾屋。我跟着母亲来到队里牛棚去牵黄牛，黄牛很温顺，专门是队里晒场拉抢板收谷，各家各户碾米拉碾。

等我和母亲牵着黄牛赶到碾屋时，父亲已经用擂子在退谷壳。擂子是一种竹木结构的东西，外形有点像磨子，上下组合。上擂子上有一个浅斗，有下谷的眼，擂子面有很多擂齿，谷从上擂子斗里的眼下到两擂子面中，谷在擂子的转动下脱了壳，只能脱得百分之六七十的壳。

脱了壳的糙米放在碾槽里，碾槽是用石头砌的一个大型圆槽。碾屋中间有一根木柱子，连着木柱子有一个碾架，碾架下安有两个石轮，石轮就在碾槽里转动。碾架上能坐人，我小时候就喜欢坐在碾架上，指挥黄牛拉着碾架旋转。先要给黄牛用布把眼睛蒙上，牛拉碾子旋转时就不容易晕了，一担谷碾成米，牛拉着碾子要走多少个圈圈，要用多少时间啊。牛——它默默为人效劳，任劳任怨，没有半点怨气，是人为强行要它干的，只好听人使唤。

还有一种也是最原始的，古代普遍用的，见上图。地上挖个坑放个石臼，石臼是用石头把中间掏空而成，另一头地上栽两块石头，石头上一边打有一个槽口，舂杆(一根木头)一端穿有横木，放在两块石头中的槽口上，另一端穿根垂直圆木，垂直圆木起舂米作用。石臼里放上谷或需要退壳的杂粮，如上图，人在舂杆一头踏下，舂杆往上、再放下，就这样很艰难的把谷壳给舂掉了，再慢慢舂成米。

过去，水源好的地方，又适合建碾房，用水冲动水轮子带动碾轮碾米。用木材制作的水轮子(也讲水鼓子)，轮子外圆是木板制作的扇页，水从高处流下冲动扇页，使水轮子转动。后来，有了碾米机，水轮子带动碾米机碾米。有了水轮泵，用水冲动水轮泵带动碾米机，现在有些地方还有。再后来用柴油机碾米，到了冬天，柴油机又不好发车，一担稻谷挑去了，帮着师傅摇柴油机，不管你有多大力，摇得你眼冒金星，上气不接下气。现在好了，电动机碾米，开关一按，白花花的米从碾米机里流出来。以前碾的米，米里有谷有壳，还要经过风车风选，手动筛子筛选。现在已经不是单一的碾米机，而是组合碾米机，出米率高，不碎米，出来的是尽米，还工作效率高。

传说最早是人用手工剥的。后来才慢慢的***用器具。

60多岁的人还见过那种脱米的设备，不过那还应该是孩童的时候，估计现在也只能依稀记得大致的样子。

70岁以上的人，就很清楚、映象很深了，因为他们或她们都亲自操弄过那简陋的设备，把谷脱去外面的壳，变成煮饭的米。

这设备有的地方称砻，有的地方称䉪子，这设备就叫䉪子，音读泪。形状式样就跟石磨差不多。

看起来很简单、很粗糙的设备，但还得有专门的师傅才能造成功。造䉪子的师傅叫䉪匠。

䉪子的构造是这样的：底下一个木架子，由四根60公分左右高的木脚，顶着两根两米左右长的木方，组成一个中间空的并列的宽凳，在这并列的宽凳子上面用竹子编成一个固定、一个可以转动的上下两个形似石磨的圆柱体，在这圆柱体里为了增加磨谷的摩擦力，把圆柱里筑紧黄泥，在上面的圆柱中安装一个外头带洞眼的木头，脱谷壳时用一个叫䉪挡的东西，一头穿在洞眼里，一头人用手将其360度循环的转，谷就是这样脱去谷壳，变成米的。

可惜现在找不到这个实物了，百度上都找不出这个东西的图片。

这个设备仅仅只能把谷壳去掉，去不掉米外面的那一层薄薄的米皮，也就是现代轧米轧出的那个米皮糠。所以那时的米没有现在的白，也没有现在的米好吃。

谢谢您的邀请。我来回答。古代没有打米机，但是有石碾，可以用它来碾米。有石头碓舀，把稻谷放进去，然后用碓头去皮舂米。还有木质碓舀。用树疙瘩，在上边的平面挖一个洞，不挖到底，把稻谷放进去，然后用木质碓头去皮舂米。土质碓舀，在地上挖一个洞，把稻谷放进去，用木质碓头去皮舂米。

到此，以上就是小编对于打米机与剥壳机的问题就介绍到这了，希望介绍关于打米机与剥壳机的2点解答对大家有用。

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