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北方一些农村种植的“大麻子”是什么?可以直接食用吗?价格如何?如何种植“***子”?
问:北方一些农村种植的"***子″是什么?可以直接食用吗?价格如何?如何种植"***子″?
北方农村种植的"***子″,学名叫蓖麻,过了苗期就分叉,两叉之间就开一串花结一串蓖麻,再往上长还是分叉之间结一串蓖麻,一串蓖麻长二十多剌蓖麻,剥开刺蓖麻有三颗蓖麻籽,蓖麻籽黑亮有花纹,里面白色的就是葱麻仁,含油量极高。
蓖麻的用途主要就是蓖麻油,那是高级润滑油。过去,农村都是在沟坡废地种这蓖麻,收了蓖麻籽就是用于木轮车轴的润滑。过去,农村没有胶皮***车的时候,大车都是铁皮木轮车,车轴没有轴承,就是车轴和车毂转动,没有润滑油就转不动,那润滑油就是用这蓖麻油,我们队里最后那辆铁皮木***车,在车底车轴下就挂着一个油瓶,里面装的就是蓖麻油,过去老农还有一句活,"借车不借油,就看磨谁的轴″,"使车不上油,就看累谁的牛″。
蓖麻是有毒的,吃了会跑肚拉稀,所以不能直接食用,过去农村在没有油吃的时候,有人就用蓖麻仁炝锅炒菜,但不能多吃,也不能常吃,就是怕吃多了拉稀。
种植"***子″,一般没有在耕地里种植的,都是在沟坡废地上种,是在清明节气前播种,就是挖坑点种,一米远一穴,每穴三四粒种子,种上就不管了,十几天后肯定会出芽,长到团棵时间苗,每穴最后只留一棵,就能长成小树一样的。
我小时候房前屋后种很多***子,真正用途不知道,好象有人收购。那时候家里很穷,因为穷,四清工作队经常给我家挑水、洗衣服。炒菜没油了,摘几个***子,剥皮后在热锅里蹭压,会挤出一点油,用来炒菜。虽然口感不太好,但总比没油好。现在老了,曾经还想找一找当年的口感,但看到网上说蓖麻油是剧毒,就无胆再试了。
人就是个怪物,失去的都是好的,现在天天穿一身名牌,千方百计变着花样吃好的,还是不满足,还想再找一找多年丟掉的口感。我曾经采摘春天的柳芽比照60年前做法义加了小磨香油,但吃起来怎么也找不到拦饿时那个香味儿。我又心有不甘地到饭店专门点了一盘调柳须儿,吃起来比自己做的差很远。两次吃柳须的失望,打消了我去找蓖麻油吃的念头,因为当年的口感肯定找不回来了,除非你恢复当年的饮食习惯。
一,北方一些农村种植的“***子”是什么?
我是北方人,也种植过“***子”,当时我们叫“麻子”。后来我查阅植物志书得知,叫“***子”的植物是桑科***属植物,名字叫***或火麻,其世界通用学名为Cannabis sativa Linn.ssp.sativa。为***属植物***的一个亚种。其外形特点:一是一年生草本,茎直立,高1-3公尺,有纵沟,密生短柔毛,皮层富含纤维;叶互生,下部对生,掌状全裂,裂片三到十一片,披针形或条状披针形,表面粗糙,背面有白色毛,叶边有粗锯齿。花雌雄异株,雄花序圆锥状,花被雄蕊都是五个;
雌花序短,生长叶腋,球形或穗状。
瘦果扁卵形,被宿存的黄褐色苞片包围。这个植物在我国南北都有栽培,就是北方多一些。
我们通常在玉米地、土豆地边种植,现在一些地方有成片栽培。它的用途:一是茎皮纤维供拧绳、
纺织、编织等用,如以前我们穿的布鞋底就是用“***子”茎皮串成的,
拧成的麻绳韧性极强,现在在市面上有编制的麻鞋都是用它的茎皮纤维做的。
二是***含油量30%左右,可以榨油食用,我们叫“麻子油”。三是果实在中医叫“火麻仁”或“***仁”,具有润肠止痛、镇痉止咳作用。
这里提醒注意,该植物的原种下还有一个亚种,叫“***”,两者的中文名有些乱,最好以学名为准,它的学名为Cannabis sativa Linn. ssp. indica(Lamarck)Small et Cronquist。外形特点植物体小,多分枝,具有短和实心的节间。在它的幼叶和花序中含有大量的树脂,是生产“***烟”***的植物,大多数国家禁止栽培。
二,“***子”可以直接食用吗
“***子”在我们这里的吃法通常有炒食,叫炒麻子,在市场上有卖的;
榨油食用;***仁可以制作“麻腐”,做成“麻腐饼”、
包子、饺子非常好吃。
价格不是很贵。
三,如何种植“***子”
在我们这里(渭河流域)种植麻子以前是与通常与玉米间作,成行种植,用点播方法,种植时间三四月与玉米同时播种,收获时间农历八九月份,比玉米成熟稍晚一些;也有在土豆地边种植的。现在我也看到有专门成片种植“***子”的。种植方法简单并不复杂。管理也比较粗放,但要注意在雄株完成传粉任务后,及时拔除雄株,避免土壤养分的浪费。
问:一些北方农村栽种「***子」,这种植物能够直接食用吗?价格咋样?其种植技术是怎样的?
北方说的「***子」是有点像「雀瓮」(洋辣子八角丁的茧)的蓖麻***,不是搓麻绳纳鞋底的那种苎麻***。
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在农村,麻用得比较广,尤其是古代,麻已成了人们生活中重要的用品,小到搓麻绳纳鞋底,大到纺织成布料、披麻戴孝。但是,***子并非这种经济植物苎麻,而是另有所指。从名字带「子」可知,其主要产品是其***,刺楸想了想,这就是蓖麻,之前也曾介绍过,它的***即蓖麻子。
一、蓖麻子虽可榨油,但不可食用
与花生、核桃等类似,蓖麻子去壳后用指甲去挤压,可发现有油脂,若用一张不透明的白纸去沾碰油脂,白纸沾到油脂的地方会变透亮。因此,蓖麻子是一种可榨油的原料,但是,由于该油的分子结构与食用油的不同而不能食用。
另外,蓖麻子含蓖麻碱和蓖麻毒蛋白而有毒,所榨油可作缓泄剂,而食用过量会有呕吐、恶心、泄泻和腹痛等中毒症状,甚至致死。
因此,除了作药用外,最好不要轻易去尝试。当然,刺楸听说在以前缺衣少食的年代,确有人食用蓖麻油,但事后不仅脑壳昏,还腹泻。
二、价格咋样呢?
蓖麻油在工业上用途,例如有很好的流动性,低温条件下还具有流动性,所以作为润滑油和保护油用在航空和高速机械的养护上非常理想。在以前,有人收购,价格马马虎虎,也就几元钱一斤,对于无甚收入来源的农民来说,这相当于无本的买卖,再加上鼓励种植,因此种植的积极性也高。
三、种植蓖麻
蓖麻作用虽大,但随替代品的出现,其往日的辉煌已不复存在,目前几乎没人下乡收购了,一些地方之前栽种的蓖麻,也慢慢无人管理,蓖麻子所卖的钱甚至还不及采收的成本,所以最终被砍掉的蓖麻树也不少。如果真要种植蓖麻,刺楸建议先了解蓖麻子的行情,别到时收获满满,却捏在手里卖不出去。
当然,如果仅仅只是当成普通的绿植栽种也无可厚非,为减少苗木成本,可去找点蓖麻子作种。由于蓖麻子壳硬,为促蓖麻子发芽,播种前应用温水浸泡一两天使得壳变软,而后在苗床里播种育苗,最后移栽。虽然不少省区可一年四季都播种,但为提高成活率,最好在春耕的惊蛰到立夏时节播种。
把蓖麻当成普通的树苗,栽种前期注意浇水避免晒蔫,待成活后可不用太多管理。书本上那些施肥、除草、培土、防病害等田间管理太过于刻板,刺楸个人觉得在实际中不太实用,因为蓖麻就和树林里那些普通的灌木无二致,在自然环境中长势也不错。
以上就是刺楸对农村所栽蓖麻的介绍,如果觉得回答得还行就点个赞并顺便关注一下吧,谢谢。
1***几年,北方黄土高坡上经济来源于***子,也叫老麻子,河南人来到北方收苹果,听说农民卖老麻子,大笑:北方人不知何而发笑,原来河南省信阳一代叫老麻子,因为那是老妈子,老妈子在信阳,指妻子为老妈子。
而在北方将***子,统叫为蓖麻,交于粮站,国家加工为刹车油,染色体,它不能食用,在农村没油情况下,每七升芝麻或者是麻子在油磨上磨碎,可以加三升老麻子也磨碎,在铁锅中出油,油渣,喂猪后,可以毒死一头一百斤重的猪。所以老麻子不能食用。
种考烟时,老麻子压碎和黑豆和子混为一体,可以当成油质肥料,产烟叶为优质烟叶,包括坡地上种小麦也是一样的。
生产队干活大家都是出勤不出力,开春时,从每月初十至十七,有月亮时,利用晚上,在这一周之中,进行开荒种植***子,至清明前开荒三亩,种植了老麻子,收入了一百九十元,每斤单价0.485元。当年老麻子收益为我弄回了一辆加重永久牌自行车。干部说:那是资本主义尾巴。要割资本主义尾巴。弄得人哭笑难分。
也是老麻子留下纪念吧!到八几年农村没通电,用永久自行车,拆下内外胎,做个三角架子,将自行车支起来,用绳子打连在直流十二V发电机上,充入十二V电瓶。将电视机打开,从电视机变压器,变成十二V直流电,电线剪开,接到电瓶线子上,放电视,全村青年人骑自行车发电,充入电瓶,利用电瓶存电放黑白电视,全村人都来看,只有割过资本主义尾巴的人没有来看电视。持续四年通电了。老麻子故事完了。
在农村做什么加工厂比较挣钱?
我统统告诉你们,现在这个社会,最好什么都不要做,老老实实的呆着,该赌就赌,该喝酒喝酒,该打工打工,吃喝玩乐就行了,不用担心饿死,因为这样子,国家就会扶贫你,你的房子,你的生活,国家替你买单,你就是国家的特别保护对象,一级保护动物,你怕谁,谁脱贫谁光荣,你要保持像白猪一样,被养胖胖就行了,千万不要说创业,你第一步还没有出来,对不起,你已经违反了国家第几条规定了,所以老老实实呆着吧
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