手工电钻打蛋机,手工电钻打蛋机怎么用
dfnjsfkhak时间2024-04-22 02:01:52分类打蛋机浏览46
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于手工电钻打蛋机的问题，于是小编就整理了4个相关介绍手工电钻打蛋机的解答，让我们一起看看吧。
没有打蛋器如何把蛋白打成泡沫？
材料:钉子1 扎带3
工具:电钻 剪刀
1.用三条扎带绑在钉子上
2.用剪刀或钳子剪断扎带 记得预留扎带长度大概手指那么粗距离就好了
3.剪好扎带后摆好三条扎带位置，把钉子插到电钻上去就可以打蛋了
做蛋糕，打发蛋白是个很重要的步骤，如果做不好，蛋糕是不能做成功的，打发蛋白还要求时间不宜过长，否则消泡了会影响蛋糕的蓬松。
一般打发蛋白都是用电动打蛋器，打发时间短，效率高。但有时要是没有电动打蛋器，也并不是说不能做蛋糕，有个小妙招可以分享亦喜爱。
先将蛋白和蛋黄分离，然后准备打发蛋白，取一个矿泉水瓶子，底部剪开。
剪好后这个样子。
接着用这个自制的打蛋器，打发蛋白。
一般打五六分钟就好了。
可以试试，没有电动打蛋器也可以做蛋糕哦。
你好，我是彭烨文。非常高兴可以回答你的问题。
如果家里没有打蛋器的话，我建议可以用筷子，或者用赶紧的矿泉水瓶子，把下面剪开用来搅拌。
首先我们要把蛋清和蛋黄分开，然后用筷子，最好3支到5支或者剪过的矿泉水瓶子，然后我们要顺着一个方向打，里面先什么都不要放，特别是油和水，否则就打不出我们想要的效果。
然后我大概用了半个小时打到蛋清开始起泡沫，等有了泡沫之后，我们开始加半勺白糖继续顺着一个方向打，白糖我们要分2到3次放进去，不要一下全放了。
接着我们继续顺着一个方向打，这个时候已经很累了，但是一定要坚持，不能放弃，大概15分钟左右，蛋白开始变得光滑雪白，这个时候就是湿性泡发，我们用小勺子还会掉下来，这就说明我们还没有完全成功。
最后我们再继续顺着一个方向打，15分钟到20分钟左右，感觉慢慢的变得更干了，用小勺子再试一下，如果可以保持不掉下来，那么我们就成功了。
总结就是一定要坚持，可能十几二十分钟的时候我们就想要放弃了，这个时候我们一定要坚持下去，我们要相信一定可以成功，做人也是一样，一定要坚持到自己的极限，不要轻易放弃，加油吧，自己去试试，你也一定可以成功的！谢谢
用三根筷子加点白糖，筷子不能捏成一把，要分开一点，然后使出你的洪荒之力向一个方向打圈，速度能多块就多块，打成有很多泡泡，再加点白糖，继续上面说的打圈，直到蛋白打到硬性发泡，筷子插在打发的蛋白上不倒！估计15分钟的样子，手也快废了，有条件还是买个打蛋器吧，哪怕手动的也会省力太多！至于网上说用电钻之类的不建议，危险，而且不一定有效果。
很高兴回答这个问题。
如果没有打蛋器，可以用筷子打蛋白，请看***。
也可以拿一个塑料瓶，把瓶底剪掉，瓶身剪成长条状就可以打蛋白了。
PS：用筷子打蛋白真的很累，打完后胳膊那叫一个酸爽[流泪]
喜欢的点个赞吧[呲牙]
简易蛋糕的家常做法？
主料：鸡蛋6个、低筋粉92克、色拉油70克、牛奶65克、糖60克辅料：盐2克1、色拉油煮至出现纹路，关火倒入面粉拌匀。
2、倒入牛奶快速拌匀。
3、加入蛋黄。
4、搅拌至细腻光滑。
100克低筋面粉，70毫升温牛奶，玉米油50克，常温鸡蛋6颗，食盐1克，白砂糖80克，醋几滴。
第一步，准备一个干净的小碗，倒入50克玉米油，锅里加水，把小碗放进去，隔水把玉米油烧开。
第二步，大碗里倒入低筋面粉，烧开的玉米油倒进面粉里，搅拌至没有干面粉，再把温牛奶倒进去，搅拌均匀，把准备好的鸡***清蛋黄分离，把蛋黄都加在面粉里，用筷子把蛋黄搅散，让蛋黄充分融合在面粉里，搅拌均匀后放在一旁备用。
第三步，把分离好的蛋清，放在一个无水无油的大碗里，加入食盐，滴入几滴白醋（有柠檬汁，最好滴入几滴柠檬汁），放入白砂糖，用电动打蛋器打发，先用低档打发，打发至白砂糖融化，蛋白出现气泡，再用高档打发，打发至蛋白膨大，提起打蛋器，有直立的三角就好了。
第四步，打发好的蛋白取三分之一放在蛋黄里，用刮刀左右翻拌，翻拌均匀后，把蛋黄全部倒在剩下三分之二的蛋白里，再用刮刀翻拌（一定要左右翻拌，不能顺着一个方向搅拌），翻拌好后，取一个戚风蛋糕模具，把拌好的面糊倒在里面，我这个是八寸的戚风模具，端起模具震几下，震出里面的气泡。
第五步，烤箱提前预热，上下管160度，把模具放在中下层，烤二十分钟，时间到了，取出模具，（这个时候蛋糕已经初步成型），用刀在蛋糕上轻轻划六等份，划好后，快速把模具继续放回烤箱，继续再烤四十分钟，时间到了 打开烤箱即可。
家庭版蛋糕(简易食材)的做法步骤
步骤 1
准备五个鸡蛋，两个无油无水的盆，蛋清蛋黄分离(蛋清中千万不能有蛋黄)，分别放入盆中
步骤 2
打发蛋清，(可用自制塑料瓶打蛋器，也可用自制电钻打蛋器)，我用的自制电钻打蛋器，打发至有鱼眼泡泡，加入三分之一糖和白醋，继续打发粘稠，加入三分之一糖，继续打发至细腻加入第三次
步骤 3
如下图加入第三次即可，打发至像奶油一样，盆倒扣蛋白霜不掉，筷子插入不倒即可
怎样用电饭锅做蛋糕？
蛋糕好吃又怕外面的蛋糕添加剂多，就试试在家自己DIY吧！
工具/原料
more
面粉 (适量)
鸡蛋 (3个)
牛奶 (130ml)
白砂糖 (适量)
盐 (适量)
打蛋器 一个
筷子 一双
其实，做蛋糕有很多种做法，我经常用的就是平底锅，蒸锅和电饭煲，如果家里实在没有烤箱，或者烤箱用得少，不用买也行。电饭煲既可以蒸米饭，又可以做蛋糕，两全其美。
我经常自己在家做，各种方法都尝试。
食材：
鸡蛋4个
面粉适量
[_a***_]油20g
牛奶100g
酸奶100g
绵白糖20g
记得好几年前，尝试用电饭锅做蛋糕，屡试屡败，却怎么也找不到原因，幸亏当时女儿给力，全都没有浪费材料，女儿说虽然吃起来像饼，还是蛮好吃的！找到了几年前做的蛋糕照片，是不是像饼啊？
后来一直不愿意去尝试，就在前年的某一天，女儿跟我说好想吃妈妈做的蛋糕，又给了我做的动力，后来连做几次越做越好，以至于到现在下料不用称都可以做出松软可口的蛋糕来！
每一次做的都是松软可口，比烤箱的口感好太多，关键是简单易做！最近有朋友一直咨询我电饭锅蛋糕的做法，今天就一起给大家分享一下吧！
首先将五颗鸡***清蛋黄分离开放进两个不同的干净无水无油的盆里，（这里说一下鸡蛋，如果是买的那种洋鸡***清比较多，最后做出的蛋糕更蓬松量更多，正宗的土鸡***黄大蛋清少，做出的蛋糕有些差距的，但是土鸡蛋做出来的更黄更香，我一般是两个土鸡蛋，三个洋鸡蛋）然后在蛋黄里加入30克色拉油，100克牛奶，2克盐，搅拌均匀，再加入100克的低筋面粉，（普通面粉也可以，我都试过，高筋粉混合一些米粉玉米粉都可以的，而且我一般不过筛）搅拌成糊状备用
接下来打发蛋清，45克糖粉分三次加入，（细的白砂糖也可以的）挤入一些柠檬汁，大概十来滴，多点少点都可以，没有柠檬汁白醋也可以，用电动打蛋器打发，打发到越来越有阻力，盆倒过来也不会流下来就可以了，筷子可以立在里面丝毫不动，这样就打发成功了
然后把三分之一打发好的蛋清放入调好的糊糊里面，上下翻动，要轻一点防止消泡，然后再全部倒入打发好的蛋清里，上下翻动拌匀
然后倒入干净无水的电饭锅里（因为锅里面有不沾涂层，所以我从来不刷油）振荡出大的气泡，撒上芝麻
开启煮饭功能（我家大概是37分钟），跳到保温以后，用干净的湿布把出气口盖上二十分钟后就可以取出蛋糕，倒扣晾凉防止塌陷（蛋清打发的好，不倒扣基本也不怎么塌陷）
软糯可口的电饭锅做法就是这么简单哦！隔三差五的做一些给孩子早餐吃，配上自己做的草莓酱真的大赞！
别再说你没有烤箱就不会做蛋糕！只要有电饭锅，照样可以做出松软可口的蛋糕，做法超级简单的电饭锅蛋糕方子，一看就会，看完手痒痒啦，赶紧回家做起来！
多图详解---电饭锅蛋糕
by 紫韵千千
用料：
低筋面粉 120克、鸡蛋 4个、细砂糖 50克、植物油 40克、牛奶 40克、黄油 5克
很多人都喜欢蛋糕，尤其是路过蛋糕房的时候看到人家橱窗的精美蛋糕，总是垂涎欲滴，有时候忍不住就会买上一块品尝一下，很多人都想自己动手做蛋糕，但是自己又没烤箱还是算了。今天就为您介绍不用烤箱，只需要电饭锅就可以做蛋糕，你相信吗，跟着我一起来看吧!
在家怎么样只用电饭锅就可以做蛋糕?
首先我们需要准备的食材以及工具有电饭锅、 筷子 、盘子还有糖、牛奶以及盐、油以及鸡蛋和面粉，这些都是我们日常家中都有的，相信很好准备。
第一步：我们把三四个鸡蛋敲碎，然后把蛋黄还有蛋清分离开，然后用筷子或者是 打蛋器 打蛋清。
第二步：在蛋清打的差不多，大概几分钟之后我们就会看到很多泡沫，我们可以加入适量的盐，以及糖，这样可以让做出来的蛋糕味道更好，而且更甜。
第三步：我们加入糖还有盐之后我们再继续打，大概二十分钟，直到我们看到蛋清变得呈现粘稠状就可以了，然后我们再加入一勺子的糖。
第四步：还是继续打，大概十分钟，之后我们就会看到蛋清基本上已经成了奶油状了，而且粘到筷子上面基本不会掉下来。这样就可以了。打蛋清这是最基本的，也是最主要的，我们一定要有耐心，如果有条件最好买个打蛋器，这样会比较节省时间和体力。
第五步：我们在蛋黄里面加入两勺糖，三勺面粉，六勺的牛奶，然后轻轻地搅拌几下。
疫情严重，有什么可以宅在家里做的面点？
疫情严重，可是人间有爱。
昨天看新闻，这几天武汉天气骤变，风雪交加，但是天冷人心不冷，来自陕西的医疗队连夜在武汉奋战，吃了一段时间白米饭后，格外怀念家乡的油泼面，后勤部立马准备锅碗瓢盆，为队员们做了一顿热气腾腾，香味四溢的油泼面，队员们感叹，吃了这碗热气腾腾的雪中送“面”，继续加油打赢战“疫”！
医护人员化身战士，在湖北日夜奋战，争分夺秒的抢救病人是抗疫，我们在家做好隔离，照顾好自己，也是抗疫。
但是，隔离不隔爱。
宅在家，吃好，做到营养均衡，就是为祖国做贡献，宅在家，不能出门吃美食，但是我们可以自己动手，丰衣足食。
您好：我是豪哥嫲嫲^_^，很高兴回答您的问题。
一直不会做饭的我，疫情期间让我学会了很多美食的做法。面点很多种种类分别面包、馒头、油条、麻凉皮等等，做甜点面食最佳伴侣就是发酵粉和鸡蛋哟。
我给大家分享一下我做油条的全过程，油条我做过两次，第一次失败不甘心再次挑战第二次，第二次成功^_^。做油条的材料有面粉、鸡蛋、发酵粉、盐，根据面粉的多少放鸡蛋和发酵粉、盐添加水直至面糊状态开始醒发，面必须醒发到出现很多蜂窝状态。
醒发好的面扯成长条，放入六成热的油锅里开始炸，两面金黄捞出。炸出来的油条比较松软，下图是制做成果。仅供参考^_^
到此，以上就是小编对于手工电钻打蛋机的问题就介绍到这了，希望介绍关于手工电钻打蛋机的4点解答对大家有用。
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