做电动打蛋机,做电动打蛋机怎么样
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于做电动打蛋机的问题,于是小编就整理了4个相关介绍做电动打蛋机的解答,让我们一起看看吧。
想买个打蛋器给孩子做蛋糕,又怕买了就不用了,到底买不买?
跟你说一下,我没买打蛋器之前做蛋糕时候的心得吧,拿戚风蛋糕为例,那会什么低筋面粉,黄油等材料我都买了,按照网上面的做法做蛋糕,然后到打发蛋白这一步,手动打发呀,打的胳膊都快没劲了,蛋白也没有打发好,最后做出来的蛋糕也没有发起来。这很容易让你做甜品的想法一下子就破灭了。
如果你种草已久,又想给孩子做健康的爱心食物的话,建议买一个吧。原因如下:
【1】
上网随便看一下,普通的手持打蛋器便宜的几十块钱就可以买到。稍微好点的就大几十,而对于厨师机,如果不是对烘焙特别感兴趣,我个人不建议你购买,容易长草。我自己用的就是几十块钱的一个,因为不是经常用。一个月大概用2~3才吧。
【2】
给孩子和家人做,自己在家做,食材都看得见,如糖多糖少,辅料量多量少都可以把控。看到他们吃的开心,你心里面也会很幸福的。
这里推荐几款,得用打蛋器做的甜品,不管是家里有没有烤箱,用家里普通的厨房工具就可以做了。
1、雪媚娘、班戟、千层蛋糕。
这几款甜品,用家里的平底锅就可以做出来,但是最重要的淡奶油,就需要用电动打蛋器来完成。
我就是前段时间在头条***里,看到小媳妇学做菜,有一期***就是关于用电饭锅做蛋糕的。。。好吧~_~,看完立马某宝下单,购买了一个电动打蛋器,回来操作过两次,都失败了,我家的电饭煲不行,蛋糕液放进去,没一分钟就跳。。。后来用炒锅隔水蒸。。。好难吃啊😖😖😖。。。
我家的电动打蛋器已经库存很久了。。。真的,家里如果没有烤箱的,还是不要考虑了,“一入烘焙深似海”,这玩意儿真的很烧钱。。。
做的漂亮的😍😍😍,好看又好吃的蛋糕🎂,都是专业人员做的。。。我们这种业余爱好者,还是不要搞了,当然了,如果家庭条件比较好,买来玩玩,也无所谓了😄😄😄
(图片来自网络,如有侵权请告知删除)
做蛋糕有一个必备的步骤就是打发蛋白,如果是海绵蛋糕的话就是打发蛋液,如果是用手打的话,估计你的手能累到抽筋,所以就需要一些电动的打蛋工具了。一般来说我们常见的电动打蛋器有两种,一种是家用的手持打蛋器,还有一种是蛋糕房里用的座式打蛋器,两种各有各特点。
如果是家用的话,买一个手持打蛋器是最好的选择,平时做蛋糕的蛋白打发,还有奶油打发都可以用手持打蛋器,看你的意思应该是不经常做蛋糕,那么这个手持打蛋器就是最适合你的。而且价格比较便宜,一般也就几十元钱。
座式打蛋器也会有人叫厨师机,通常商用的更多一些,它主要是力量比家用打蛋器更大一些,而且经常用的话也比家用打蛋器更贵,一般都在一千元以上,家里不是经常做蛋糕的话不建议购买。
如果你实在喜欢的话,就买吧,也没有多少钱的,我最初入坑就是为了孩子,因为不想孩子吃太多外面蛋糕放的点心,含糖量太高了,甜的都齁喉咙。
我买的打蛋器40,用了四五年了,就是烘焙坑是个无底洞,材料烧钱。
其实蛋糕的种类有很多,做法也有很多,要做的非常精细漂亮又好吃的话,肯定是需要一定的工具***,而且配料也会相对来说多很多。
电动打蛋器一般就是用来打发黄油,蛋清,奶油之类的。因为电动打蛋器的档速会有低速、中速、高速等档位,洛洛的打蛋器是有7个档速的,打发材料比较好控制。
如果是手动打蛋器,仅仅是用来把鸡蛋打散,把材料拌匀,其实在家用一双筷子就可以搞定了。但是如果要做泡芙,还是建议用个手动的打蛋器会更好,受力面积大,搅拌的时候蛋糊受热也会更均匀。
如果只是偶尔做一下其实是不需要购买的,这样做出来的蛋糕,可以将材料拌匀上锅蒸,或者放入电饭煲煲。口感也不会很差。
u***电动打蛋器怎么用?
电动打蛋器怎么用
2、打蛋器的螺旋形的搅拌棒是用来搅拌面粉使用的,圆头的搅拌棒使用来打发蛋白使用的,在使用之前要插上你需要的搅拌头。
3、根据要打制食材的多少和食材来决定选择搅拌的级数。1级的功率最低。搅拌器的1-2级适用于打制混合干性的物品,如面粉、牛油等;3-4级适用于有液体的材料;5级适用于搅拌制作蛋糕、曲奇等食物
4、选择好搅拌级数之后就可以进行材料的打制工作了。打蛋器在连续使用3-5分钟左右之后,就会出现发热的现象,这是正常的情况。
5、材料打制完毕之后,需要将搅拌头取下仔细的进行清洗。
电动打蛋器哪种好?
1、东菱Donlim电动打蛋器(中国驰名商标,行业领导品牌,高新技术企业,广东省名牌,广东省民营科技企业,十大电动打蛋器品牌,广东新宝电器股份有限公司)
2、凯伍德KENWOOD电动打蛋器(始于1947年英国,源于欧洲驰名世界的知名小家电品牌,全球著名厨房电器品牌,十大电动打蛋器品牌,邑隆贸易(上海)有限公司)
3、ACA[_a***_]电动打蛋器(于1934年美国,发明全球第一台旋转式烤面包机品牌,世界品牌,全球行业领先品牌,十大电动打蛋器品牌,北美电器(珠海)有限公司)
4、客浦电动打蛋器(致力于小家电等系列产品设计/生产综合性企业,设计思想充满英伦风情,知名品牌,十大电动打蛋器品牌,北京中兴柏翠电器有限公司)
5、苏泊尔SUPOR电动打蛋器(中国驰名商标,高新技术企业,浙江省著名商标,全球最大的炊具研发制造商之一,十大电动打蛋器品牌,浙江苏泊尔股份有限公司)
6、灿坤EUPA电动打蛋器(创于1***8年台湾,世界知名的产销合一跨国集团 ,十大电动打蛋器品牌,上市公司,厦门灿坤实业股份有限公司)
7、祈和KPS电动打蛋器(知名品牌,极具竞争力的打蛋机品牌,集研发生产、销售、服务于一体的现代化电器企业,十大电动打蛋器品牌,广州市祁和电器有限公司)
扩展资料:
打蛋器(egg-beater),用来将鸡蛋的蛋清和蛋黄打散充分融合成蛋液、单独将蛋清和蛋黄打到起泡的工具。可以简单而迅速地把蛋清和蛋黄打散充分融合成蛋液,以便用来做蒸蛋。
电动打蛋器哪种好?
1、东菱Donlim电动打蛋器(中国驰名商标,行业领导品牌,高新技术企业,广东省名牌,广东省民营科技企业,十大电动打蛋器品牌,广东新宝电器股份有限公司)
2、凯伍德KENWOOD电动打蛋器(始于1947年英国,源于欧洲驰名世界的知名小家电品牌,全球著名厨房电器品牌,十大电动打蛋器品牌,邑隆贸易(上海)有限公司)
3、ACA北美电动打蛋器(于1934年美国,发明全球第一台旋转式烤面包机品牌,世界品牌,全球行业领先品牌,十大电动打蛋器品牌,北美电器(珠海)有限公司)
4、客浦电动打蛋器(致力于小家电等系列产品设计/生产综合性企业,设计思想充满英伦风情,知名品牌,十大电动打蛋器品牌,北京中兴柏翠电器有限公司)
5、苏泊尔SUPOR电动打蛋器(中国驰名商标,高新技术企业,浙江省著名商标,全球最大的炊具研发制造商之一,十大电动打蛋器品牌,浙江苏泊尔股份有限公司)
6、灿坤EUPA电动打蛋器(创于1***8年台湾,世界知名的产销合一跨国集团 ,十大电动打蛋器品牌,上市公司,厦门灿坤实业股份有限公司)
7、祈和KPS电动打蛋器(知名品牌,极具竞争力的打蛋机品牌,集研发生产、销售、服务于一体的现代化电器企业,十大电动打蛋器品牌,广州市祁和电器有限公司)
扩展资料:
打蛋器(egg-beater),用来将鸡蛋的蛋清和蛋黄打散充分融合成蛋液、单独将蛋清和蛋黄打到起泡的工具。可以简单而迅速地把蛋清和蛋黄打散充分融合成蛋液,以便用来做蒸蛋。
到此,以上就是小编对于做电动打蛋机的问题就介绍到这了,希望介绍关于做电动打蛋机的4点解答对大家有用。
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