橡果剥壳机,橡子剥皮机
dfnjsfkhak时间2024-04-20 13:49:19分类剥壳机浏览40
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于橡果剥壳机的问题，于是小编就整理了2个相关介绍橡果剥壳机的解答，让我们一起看看吧。
槠子和橡子区别？
槠子，乔木，高5-10米，稀达15米，胸径30-50厘米，树皮浅纵裂，片状剥落，小枝灰色，散生皮孔，当年生枝红褐色，略具棱，枝、叶均无毛。叶二列，叶片革质，长椭圆形，卵状椭圆形或兼有倒卵状椭圆形，长7-15厘米，宽3-6厘米，顶部渐尖或骤狭急尖，短尾状，基部近于圆或宽楔形。
贡献维护者 东篱小菊
橡子属壳斗科、栎属，落叶乔木，高达30米，树皮灰褐色，深纵裂。树冠卵圆形。单叶互生、叶片倒卵形，叶波状齿缘，叶表面深绿色，背面淡绿色，花单性，雌雄同株，坚果卵形或椭圆形，种子具肉质子叶。细胞染色体：2n=24。是中国国家二级珍贵树种，也是中国东北林区中主要的次生林树种。
苦槠子不是橡子，苦槠是树，橡子是果。橡子就是苦槠的种仁，因为它自带苦味，主要是含有单宁酸，所以古人发明了暴晒和浸泡的方法，去壳以后长时间浸泡在水中，以此来去掉它的苦涩味。
1、苦槠
苦槠又名槠栗、血槠、槠子等，苦槠树高可达15米，为常绿乔木，胸径可达50厘米，苦槠树一般寿命比较长，上百年的苦槠树都比较常见。
另外，因为苦槠木材生长轮和心边材区分不明显、纹理直、结构细密、材质坚韧、富有弹性，所以苦槠木材在建筑、桥梁、运动器材、家具、农具等方面都应用广泛。
据了解，苦槠树不仅具有一定的观赏价值，还有抗一氧化碳等有毒气体，用于园林绿化它是上选；另外，因为苦槠树叶可耐425℃的着火温度，所以苦槠树还具有防风避火的作用，是很好的防火树种之一。
2、橡果
橡果：含淀粉，可食，味苦。也叫橡实、橡子、橡栗。橡树．栎树的果实，长圆形，含淀粉和少量鞣酸，外壳可以制栲胶，又被叫做橡实、橡子。有的地区叫做橡碗子。
橡子主要产于我国的鄂东山区。橡子外表硬壳，棕红色，内仁如花生仁，含有丰富的淀粉，含量达百分之六十左右。既可食，又可作纺织工业浆纱用的原料。橡果是人类早期最主要的食物之一。也可制成橡子面。
野生的橡子可以做成好吃的橡子凉粉和粉条，你还知道哪些好的食用橡子的方法？
据壹周君了解，东北以及陕南有蛮多人做橡子豆腐，不过它也是通过橡子粉进而制成的。另外橡子磨浆之后，利用磨剩下的橡子渣做成橡子饼也是有先例的。
橡子肉里含有很丰富的淀粉，所以将橡子磨成浆制粉是最经典的做法。在磨浆过程中，有一道工序只要加一点糖或是蜂蜜就可以做成一道美味，壹周君不卖关子了，那就是橡子糊糊。
从山里摘回的橡子去壳剥出橡子仁，然后用山泉水冲泡大半个月，要去橡子的苦涩味。时间到了，就得用石磨磨浆了。磨出的橡子浆水要过滤掉渣，精华部分就拿去锅里熬煮，熬煮成黏稠的淀粉糊糊。 壹周君前面说到的那种吃法，就在这个时候制作。
熬好的橡子糊糊呈现出咖啡色，质感浓稠，颇像一大锅热可可。淀粉糊糊盛进碗里，撒点白糖或倒点蜂蜜，搅和搅和，就是一碗美味。
如果不吃“热可可”，那么就把淀粉糊糊捞出锅，让其自然冷却，冷却以后切成块，橡子豆腐也就做成了。它的凝固能力极强，所以只做起来很简便，不像正儿八经的豆腐，制作时候还要点卤水或石膏。 橡子豆腐做成了，在此基础上可以发挥的技能就变得丰富了起来，或凉拌、或做成小炒热菜、或煮火锅，任由自己喜好来。
剩下的橡子渣怎么办呢？别浪费，拌上些面粉，和成面团，擀成面饼，放进锅里或煎或炸或烤，做成美味的橡子面饼。
做成了面饼之后，和橡子豆腐一样，又拓展了它的烹饪方式，或切成小块泡进粥里，或炖一锅鱼做成鱼汤泡饼，或是切成片做成一道小炒。
山里老百姓家加工野生的橡子需要将近一个月的周期，***集回来的橡子要先晒干，然后放袋子里用棒槌锤去外壳，留下干净的果仁。橡子果仁收拾杆干净后要装在透水的袋子里，放到合理或小溪里用流动的山泉水浸泡二十天左右，以除去橡果里的单宁等不适合食用的成分，使其不再苦涩。果仁泡好后，要用石磨粉碎磨浆，过滤之后就可以提取出其中的精华—橡子淀粉，用橡子淀粉就可以制作橡子凉粉、橡子面条、橡子粉条等等美味的食物了.
到此，以上就是小编对于橡果剥壳机的问题就介绍到这了，希望介绍关于橡果剥壳机的2点解答对大家有用。
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