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1. 做蛋挞需要用什么锅？
2. 蛋挞饼的花样吃法？
3. 微波炉蛋挞怎么做？

做蛋挞需要用什么锅？

做蛋挞需要用空气炸锅

将准备好的蛋挞放进空气炸锅中150°，计时15分钟就可以了。

空气炸锅，是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟；同时热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。

蛋挞饼的花样吃法？

吃法：取一个干净盆放入檽米粉加开水搅拌均匀放至常温，取下来蛋挞皮放到破壁机中打碎成粉，倒入糯米粉浆中，加入鸡蛋黄搅拌均匀倒入面团揉成光滑面团切成相等重量剂子，擀成圆形薄饼，平底锅起热放入油放入饼胚，煎至两面金***即可

准备材料。胡萝卜处理成丁。蛋挞去锡纸托，排入垫了油纸的烤盘中。

底部刷一层薄薄的番茄酱。

磨上适量黑胡椒粉，放胡萝卜+玉米粒+豌豆。

3个放上切成小块的培根，5个放上腌制好的鸡胸肉丁。

撒上厚厚一层芝士碎

放入预热好的烤箱，190度烤20分钟。

微波炉蛋挞怎么做？

1.先将炼乳、淡奶油和牛奶倒入碗中，加入白砂糖或绵白糖均可。可以放入微波炉中一分钟，加速融化哦！

2.用蛋清分离器将蛋黄取出，可以左右稍稍用力摇晃，加速摆脱蛋清哦！注意不要用蛮力^_^

3.将蛋黄放入碗中，一起搅拌均匀。注意是手动搅拌，不是机器打发哦！

4.将蛋挞皮准备好摆放平整，均匀的倒入蛋挞液，放入微波炉的光波烧烤功能，加热20-25分钟即可。

5.新鲜的爱心蛋挞出炉啦～

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