毛豆剥壳机毛刷,毛豆剥壳机毛刷怎么用

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于毛豆剥壳机毛刷的问题，于是小编就整理了3个相关介绍毛豆剥壳机毛刷的解答，让我们一起看看吧。

1. 黄掌勺毛豆的做法？
2. 卤花生毛豆带壳最正宗的配方？
3. 毛蟹炒毛豆怎么做？

黄掌勺毛豆的做法？

黄掌勺毛豆是一道色香味俱佳的家常菜。其制作过程简单，主要原料有毛豆、黄豆芽、蒜、生抽、老抽、白糖、盐、味精和麻椒油。

首先将毛豆和黄豆芽分别焯水烫熟，然后将蒜切成末，备用。

接着，将毛豆和黄豆芽放入碗中，加入生抽、老抽、白糖、盐、味精和麻椒油，拌匀后浸泡 10 分钟。

最后，将腌好的毛豆和黄豆芽捞出，放入盘中，撒上蒜末，即可食用。这道菜口感鲜嫩，味道鲜美，营养丰富，非常适合家庭制作。

卤花生毛豆带壳最正宗的配方？

食材清单

干七彩花生 250克 、 毛豆 五百克 、 香叶 几片 、 烟桂 一小块 、 花椒 一小把 、 黑胡椒 一小把 、 干辣椒 三四个 、 老抽 20克 、 盐 15克

烹饪步骤

步骤1/7

食材准备好！

步骤2/7

调料准备好！

步骤3/7

干花生先放水中火煮30分钟后关火，盖盖焖一个小时左右，再次开火煮沸后倒入调味料！

1. 毛豆焯水去皮备用。

2. 热锅冷油，放入姜片、葱段、八角、花椒煸炒出香味。

3. 加入料酒和适量的水，放入生花生米和焯好皮的毛豆。

4. 加入适量的生抽、老抽，再加入适量的冰糖。

5. 慢火炖煮30分钟左右，让毛豆和花生米充分入味即可。

温馨提示：如果喜欢口感更软糯的毛豆和花生米，可以增加煮的时间，或者放入电压力锅中煮熟。毛豆和花生米的比例可以根据个人口味进行调整。

1.将生姜洗净去皮切片，大葱洗净切段，桂皮、干辣椒、健甯片、八角用水冲洗放入盛好水的锅中一起煮开

2.鲜花生上的泥很多，建议用刷子一个个的刷干净，然后先放入烧开的锅中煮。花生没有毛豆好熟，所以先煮个10分钟。煮的过程中依次加入料酒和鲜味汁

3.毛豆也建议用刷子一个个的刷干净，把毛刷掉，然后两头剪去尖尖，不仅吃的时候方便也更加入味，然后放入锅中和花生一起煮

4.毛豆和花生都放进去后放调料，白糖（提鲜），鸡精（入味），还有最重要的食用盐，再煮个10分钟左右就好啦，具体也要看使用厨具的火候。煮好后晾凉放入冰箱，凉凉的更好吃哦或者晾凉后直接吃也很棒哦

毛蟹炒毛豆怎么做？

1、食材:毛豆，螃蟹2只，油4汤勺，料酒1汤勺，生抽1汤勺，盐0.5勺。

2、螃蟹洗干净，沥干水，去蟹壳去鳃剪开，待用。

3、将毛豆剥壳淘洗-下,入清水锅中焯开至熟，捞出。

4、烧锅4汤勺油烧热，下入收拾好的螃蟹， 加1汤勺料酒，翻炒-下。

5、加适量的清水翻炒翻炒至熟。

6、入焯熟的毛豆翻炒一下。

7、后,加1勺生抽，加0.5勺盐,调味炒匀即成。

主料：螃蟹500克

辅料：毛豆25克

调料：猪油（炼制）60克,料酒25克,白砂糖15克,酱油15克,盐3克,味精2克,醋10克,大葱5克,姜5克,淀粉(玉米)5克,小麦面粉25克

做法：

1. 准备好所有食材，先将蟹冼净，剥去蟹盖和脐，除去蟹胃、鳃等不可食部分，使蟹肚朝上放在案板上，剁切成两半带腿，切口处沾一些面粉

2. 毛豆洗净备用

3. 将锅架在火上，放油烧至六七成热时，提着蟹腿，将蟹体的一面沾面粉后，放入油锅轻煎一下，煎成***

4.然后，把蟹体整个放入油锅，加入洗净的毛豆，翻炒几下，使蟹体全部受热，变成红色

5. 烹入料酒，加入酱油、糖、醋、葱段、姜片和少量鲜汤，烧开后用中，小火烧至蟹肉熟透

6. 改用旺火收汁，汁转稠后放进味精拌匀，用湿淀粉勾芡，使卤汁裹匀蟹体，即可出锅，盛出开始享用。

到此，以上就是小编对于毛豆剥壳机毛刷的问题就介绍到这了，希望介绍关于毛豆剥壳机毛刷的3点解答对大家有用。

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