豆浆机做蛋挞的方法和配方,豆浆机做蛋挞的方法和配方窍门
dfnjsfkhak时间2024-04-18 07:30:01分类蛋挞机浏览43
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于豆浆机做蛋挞的方法和配方的问题，于是小编就整理了4个相关介绍豆浆机做蛋挞的方法和配方的解答，让我们一起看看吧。
你们家谁掌勺？最拿手的菜分享一下，我们也学习学习？
我们家一直是我掌勺，做菜味道还行，没办法小孩子说我做的菜好吃一些。今天中午我做了一道糖醋排骨，分享一下，小孩子也喜欢。
主料：
排骨500克
调料：
醋100克，酱油30克，生粉10克，料酒20克，鸡精4克，盐5克，白糖150克，生姜，油备用。
制作方法：
3.锅上火烧油，入排骨炸制金黄捞起控油。
4.锅入水，加白糖，熬出糖浆，加醋，酱油，生姜，鸡精翻匀起锅装盘即可。
我来抢答啦！哈哈哈！
我们家我掌勺,牢牢地抓住了老公和女儿的胃！容我小得瑟一下[害羞]
备料！
五花肉 500克
香菇 100克
面酱 200克
味极鲜 适量
老抽 适量
白胡椒粉 一丢丢
葱姜蒜 适量
大家好，我是大冬，很高兴回答这个问题。我在家掌勺。我喜欢做饭，拿手菜自然是一道接一道。下面分享一二。
香椿炒鸡蛋：香椿洗干净，锅里加水，水开后加一点盐，焯一下。香椿遇沸水，由红变成绿色很是神奇，焯水三分钟。捞出过凉水，控干水分，切成碎段，里面加入鸡蛋，加入适量食盐，少许十三香，搅拌均匀。热锅凉油，油热后，加入香椿鸡蛋液，把蛋液摊成饼状，二分钟翻面，再二分钟，两边发黄，用铲子铲成小块。香椿炒鸡蛋外黄里嫩，味道鲜美。季节工很强，所以现在抓紧时间吃吧。
清炒绿豆芽：一块钱的绿豆芽洗干净，切蒜末分两份，切葱片，切点青辣椒。锅内加入食用油，油热后爆香红辣椒 ，放一半蒜末爆香，放入葱片，青辣椒，炒至青辣椒断生，放入绿豆芽，翻炒。加入少许白糖提鲜。加入生抽翻炒一下加入两勺陈醋，真很关键，炒出来豆芽不软塌，酸爽可口。全程用大火炒。炒吃豆芽变色，加入适量的食盐。翻炒一下。再加入一点鸡精翻炒均匀出锅。经济实惠，非常好吃。
我的***有详细的做法。
我们家结婚前是我掌勺，结婚后是我媳妇掌勺，所以我就讲讲我媳妇的拿手菜吧。
我媳妇的拿手菜是：一锅乱炖！
首先选一口够大的锅，洗干净。
然后选择各种要一锅乱炖的菜。可以是肉，火腿，丸子，绿叶菜，粉条子，发泡的海带，腐竹，豆腐皮。只要你能想到的，都可以往锅里边加。
诀窍是将锅里边的水烧开，选一袋儿网上买的海底捞火锅料或者是别的品牌火锅料。
火锅底料决定了你一锅乱炖好吃不好吃，是整个拿手菜的秘诀，一定要慎重对待。口味儿重的多放点儿，口味儿淡的少放点儿，喜欢吃麻辣的，放麻辣牛油。喜欢吃清淡的，可以放菌菇汤的。
水开之后先放肉类，丸子类等难煮开的，然后是泡发类，最后是绿叶类。确保食材在锅里都能煮到恰到好处的火候。
另外一点是：如果想吃干锅就把汤少留点儿，多煮一会儿。如果想吃汤锅，就多留汤，端上桌就可以啦。
如此一锅美味的一锅乱炖就做好了！
他胜在味道鲜美，因为用了火锅底料！
家里做饭一般情况下有时间的人做，另一个收拾，双方都有时间的情况下一起做。在我们家做饭不是某一个人特定的事情，是需要大家一起分担的事情。
我的拿手菜是干锅花菜：
材料：花菜一个、五花肉、青红椒、葱、姜、蒜、干辣椒、油、盐、生抽、料酒、鸡精
干锅花菜的做法：
1.青红尖椒、葱姜蒜、干辣椒切好待用。
2. 五花肉切薄片备用
3.把花菜切小朵，在沸水中焯烫去生。
4.在锅内放入少量油，把锅烧热之后放入五花肉煸炒到卷曲，之后加入料酒翻拌均匀。
5.放入葱、姜、蒜炒香，再放干辣椒。放入花菜、青红椒翻炒。出锅前关小火，用生抽、盐、鸡精进行调味，翻炒均匀后出锅装盘即可。
在做干锅花菜的时候我也会根据自己现有的食材加一些其他的蔬菜。最近发现海底捞的麻辣香锅的料很好吃，炒干锅花菜也不需要自己调料，现在经常用麻辣香锅料。
怎样做蛋挞液简单好吃？
步骤 1
从冰箱取出蛋挞皮；
步骤 2
在烤盘上摆好，室温软化。（我准备了12个大号蛋挞皮，调好蛋挞液后，发现不够，又加了两个蛋挞皮）
步骤 3
我准备的是伊利纯牛奶240ml袋装，量杯是豆浆机带的，也比较常见，家中一般都有。
五谷奶可以弄蛋挞液吗？
五谷奶可以弄蛋挞液。
1.伊利五谷奶240ml袋装，量杯是豆浆机带的，也比较常见，家中一般都有。
2.准备白砂糖，加入白砂糖，盛牛奶的量杯放到炒锅里，隔水加热，温度控制在把糖融化掉即可。
3.三个鸡蛋，打散。鸡蛋液倒入约40度的牛奶里，可以用手感受一下牛奶温度，太热了就成鸡蛋汤了。搅拌均匀。
4.烤箱上下200度，预热3三分钟，烤盘入烤箱，烤25-30分钟。
有谁能讲下烘焙工具的用法介绍？
选择重点： 网丝质地坚挺、弯曲成弧线的搅拌器是最佳的选择。
2.搅拌盆
是不可或缺的重要器具。
选择重点：耐热性佳，又容易冷却的不锈钢制品。
3.橡胶刮刀
用来混合材料的器具。
选择重点：选择耐热材质，且柄与前端一体成形的，这样比较容易保持干净
卫生。
一开始不要买太多工具，不太建议买淘宝的烘焙套装，有些一开始用不到，毕竟一入烘焙深似海，后面材料很花钱，一开始先试一下，确定是不是很有兴趣，所以买点实用的，买烤箱（我买的是九阳的小烤箱，大概200大洋，用了好几年了，反正就平时做一下烘焙，也够用）、电子秤、电动打蛋器（我买的是小熊的，用了很久，质量蛮好，性价比高）、打蛋盘（大一点的不锈钢那种）、硅胶刮刀、烘焙纸（可以买不沾油布，价格不高，可以用蛮久的）、面粉筛（最基本款就可以）、做蛋糕和饼干的低筋粉、黄油、奶油，如果不是做面包高筋粉就先不用，冬天发酵很麻烦还是先做蛋糕和饼干吧，裱花袋（不贵，买个50-100个那种）、裱花嘴（一开始如果做曲奇的话选择一种常见的就可以，不用买太多），鉴于烘焙有些材料保质期短，最好是看好了要做的再买材料，我一开始在材料上浪费了好多钱，买了各种工具和材料，后来很多都用不到[捂脸]
到此，以上就是小编对于豆浆机做蛋挞的方法和配方的问题就介绍到这了，希望介绍关于豆浆机做蛋挞的方法和配方的4点解答对大家有用。
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