蛋挞能不能用打蛋机加热,蛋挞能不能用打蛋机加热吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蛋挞能不能用打蛋机加热的问题，于是小编就整理了2个相关介绍蛋挞能不能用打蛋机加热的解答，让我们一起看看吧。

1. 蛋挞可以用微波炉吗？
2. 我做的蛋挞为什么里面不嫩滑？

蛋挞可以用微波炉吗？

蛋挞是女生非常喜爱的甜食，吃蛋挞不仅可以让人心情愉悦，而且还可以满足味蕾。我们都知道外面卖的蛋挞都是用烤箱制作出来的，其实用家里的微波炉也可以制作美味的蛋挞，而且做出来的蛋挞口味不比烤箱差。最重要的是用微波炉制作蛋挞非常方便快捷，所以对于家里没有烤箱的人来说用微波炉制作蛋挞可是一个不错的选择。

二、微波炉制作蛋挞的方法

1.微波炉制作蛋挞方法一

需要的材料：鸡蛋、淡奶油、蛋挞皮、纯牛奶、吉士粉、砂糖

制作方法

可以。

微波炉烤制蛋挞的口感滑嫩，而且可以避免烤焦或者烤糊的现象。

制作方法很简单，只需要将调制好的蛋黄液倒入蛋挞皮内，再把蛋挞放在垫了油纸的微波炉托盘上，最后放入微波炉加热就可以了。

我做的蛋挞为什么里面不嫩滑？

按照这个步骤做出来的蛋挞特别嫩滑哦，你也可以试试看。

食材：蛋挞皮14个 淡奶油65克 牛奶60克 细砂糖25克 鸡蛋1个

步骤：

1、准备好所有材料，蛋挞皮提前取出解冻；鸡蛋用手持打蛋器打散成全蛋液；没有手持打蛋器也不用担心，有筷子就可以搅拌均匀。烤箱设置上下火模式、温度190度，预热时间设10分钟；烤箱预热时，制作蛋挞水：淡奶油、牛奶、砂糖导入小奶锅中中小火加热，同时用刮刀不断搅拌，至细砂糖完全融化。 　

2 、加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀。 　

3 、搅拌好的蛋挞水用细密的漏网过滤一遍，再用量杯分装到放在烤盘上的蛋挞皮中，装大约八分满。

4、烤箱预热好，把烤盘放入第二层。烤箱温度设置190度、上下火模式，时间设置20分，实际烘烤18分钟。时间、温度不一定跟我的完全一致，有些烤箱温度可能偏高，有些则偏低，所以要看自己烤箱温度来调整一下。

小贴士：1、蛋挞水过滤，口感会更顺滑。2、如果喜欢上色深一点，可在最后2分钟左右调高上火温度烘烤，需要密切留意。3、细砂糖的甜度，我个人是觉得可以的，你可以先试试做一次看是否喜欢这样的甜度，下一次再做可以看自己口味调整加多还是减少一点细砂糖哦~

你好，我是小爱，今天来回答一下自己做的蛋挞为什么不嫩滑？

首先我们选必须要用的食材，因为我家两个孩子都喜欢吃所以我经常自己在家，鸡蛋，纯牛奶，白糖。

然后蛋挞皮我们是在超市买的具体怎么做呢我来详细的说下。

1.先把10蛋挞皮拿出来摆好，要隔开缝隙，因为烤的时候会膨胀

2.打两个鸡蛋放到碗里.放入200克出牛奶，加入适量的白糖，充分搅拌，没有颗粒状就好了最好可以过一下细网这样做出来蛋挞很嫩滑

3.倒入蛋挞皮内，倒入7分满就可以，

4.烤箱开上下火，170度烤20分钟就可以，烤的时候可以翻转一次烤盘受热均匀

美味的蛋挞就做好了，希望我的回答可以帮您解决问题，谢谢！

按我发的这个步骤，蛋挞一定又滑又嫩还不塌陷。特别简单。

1:烤箱先预热，上下管190度，时间二十分钟。

2:解冻9个蛋挞皮，准备200ml纯牛奶，2个鸡蛋，(全蛋），20g白糖，根据自己的口味选择添加或减少。

3:将鸡蛋打到杯中，加入糖、加入牛奶，打蛋器把蛋挞液打匀，过筛。

4:蛋挞液倒入蛋挞皮中，九分满为好，送入预热好的烤箱。

5:十五分钟观察一下看蛋挞考的程度，一般十八分钟刚好，如喜欢过火点，等两分钟，二十分钟出炉。蛋挞皮酥脆，中间的蛋又滑又嫩口感超棒，快来跟我试试吧。

1.原料：奶油210克，鸡蛋4个，牛奶300克，糖30克，蛋挞皮20个（蛋挞皮制作较麻烦，喜欢动手的可以私信我）。

2.鸡蛋、牛奶，糖粉放一起手动拌均，然后加淡奶油继续均匀，然后过滤（细腻的蛋液决定了口感嫩滑否）。

3.蛋挞皮摆盘，倒入蛋液，每个蛋挞皮要倒入九成满的蛋液。

4.烤箱预热200度，放入25分钟（烤箱不同，要注意观察防止烤糊）。

5.注意事项：我用的金典纯牛奶觉得有点甜，所以糖粉不多，自己根据具体情况和需求调整糖量；奶油用的蓝风车；

烤箱时间自己观察蛋挞颜色差不多这样就行了，毕竟每个烤箱都有自己的脾气；

我这个量做了20个蛋挞，自己也可以根据自己情况按比例调整。

到此，以上就是小编对于蛋挞能不能用打蛋机加热的问题就介绍到这了，希望介绍关于蛋挞能不能用打蛋机加热的2点解答对大家有用。

[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.zcpengshengjixie.com/post/18437.html