恩施玉米剥壳机,恩施玉米剥壳机厂家

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于恩施玉米剥壳机的问题，于是小编就整理了1个相关介绍恩施玉米剥壳机的解答，让我们一起看看吧。

1. 你们那里农村山上是有凉粉叶还是凉粉果，大家认识吗？

你们那里农村山上是有凉粉叶还是凉粉果，大家认识吗？

题主，您好！您所说凉粉叶和凉粉果是不是这种，在小赵的家乡只能用这个的果实里的籽做凉粉，小赵自己也会做。您所讲的叶子的话，还真的没有人做过。

这种果在我们这边叫土木瓜，长得和无花果有点像，学名叫做薜荔。在我们这边有，但是不是很多，藤喜欢匍匐在地上或者攀爬在土坎壁上。

做凉粉我也是跟着奶奶学的，现在这时候就可以摘来做。把薜荔果摘回来劈开，挖出里面的籽，放在外面晒干，放在冰箱里面备用。想吃的时候就拿出来，烧一壶开水放凉，薜荔果籽用帐子布包着，在水里反复的揉戳，一直要揉戳到水有点粘手，用量在1两的话要2斤水的量(水放太多不容易结冻，水放太少结冻很硬，像咬软糖一样，一点也不滑溜)，做好了不用放到冰箱，经过2～3个小时5就可以结冻。

喜欢吃甜的就可以放点白糖，嫌口味有点单调可以放了水果粒，放点牛奶，也可以放点薄荷(放了薄荷一般小孩子们不吃，辣的)。做出超市买的果冻布丁差不多，小赵每年都给小孩子们做一点，就是野生薜荔果不多，很难找！

我是常德农村小赵，给大家讲述农村人身边一些有趣的事，和大家一起分享！

在农村山里，有很多的野果，小孩子经常到山里摘一些野果吃。不过也不是所有的果子都能吃，像这种长得像无花果的果子，大家只知道它是做凉粉的，却不知道它的名字，其实它的学名叫霹雳果。

霹雳果外壳有点像橄榄壳，用焦糖或白脱炒制的果仁，又脆又香又甜，口感要远好于比较常见的的杏仁、腰果。

农村山里的这种野果，村民叫它“木馒头”，其实它的名字叫霹雳果，还可以做成果冻。

霹雳果在农村的山上特别的多，它也是比较深受农民喜爱的一种果子了。这个果子口感比较的清甜，外形比较的大。这种野果，农村人叫它凉粉果。

吃过凉粉的朋友都知道，这种凉粉爽滑清凉，可以称的上是一种天然的果冻了，农民们特别喜爱用这个果子来制成果冻来吃，这可是农村小孩子们最喜爱吃的食物。

霹雳果在农村比较的常见，农村里的街道上到处都是卖这个果子的，但是在城市里，很多人表示根本就没有见过这个果子。很多农村人会从山里摘来这种果子做成凉粉，拿到城里去卖。尤其是夏天很受欢迎！

二十年前看到凉粉果也吃过，晶莹透明.属藤本植物护于柘树上果子长圆形切开挖子提渣煎成，现在很难看到，看到的都是圆形藤叶差不多不食用，听说小孩生风泡可擦用。现在山上能看到的是豆腐柴、别名腐婢、观音柴、止血草现在人很少会去用到它。

用植物的嫩叶制作凉粉，体现古代劳动人民的智慧，这种凉粉颜色鲜艳，闻一闻有大自然清香的气味。

我们川北农村老一辈的人有好多手艺都即将失传，比如做豆腐，魔芋，米豆腐，红苕凉粉，红苕制麻糖，就更不说用山上的野生树叶做凉粉了。

在我们川北植物叶子能制凉粉的，就是叫臭黄荆叶树的树叶，我们以前在农村，每年秧插完毕了，农忙过完了，上山放牛或割草总会摘点臭黄荆叶子回来做凉粉。

臭黄荆叶树一般不高，像黄荆柴一样一大丛，叶子很好摘，有轻微的清臭味。

摘一小背兜臭黄荆叶子回来，我们的做法是这样：先把青叶子用水洗干净，装一个大塑料盆或者大瓷盆子里或大铝锅里都可，然后用烧沸的滚开水淋青叶上，用擀面杖不停的搅拌，臭黄荆叶子遇开水用力搅拌，很快就溶化成了粘稠的绿色液体了，开水不能用多了，要搅的稍微稠些，全部搅细了，就用米筛先滤一遍，滤在盆子里，再用沙布再滤一遍，就直接滤在盆子或竹器东西上，放凉了就直接是成形了的绿凉粉了。多滤一遍，口感要细腻些。

老人传说给我们的做臭黄荆叶凉粉的窍门是，臭黄荆叶不能用铁锅搅拌，也不能滤铁锅内，据说它一遇铁器东西，就会慢慢化成水，不成凉粉了，还有就是臭黄荆叶子必须要嫩点的，老叶子搅的凉粉就不怎么成形，农村土话说就是不牢了。搅拌的时候开水不能加多了，凉粉就嫩就不牢了。

臭黄荆叶子凉粉有些地区搅的时候加了草木灰水，就是说加了碱，凉粉牢固些。我们是没加啥，吃起来一股清凉的感觉，在炎热的夏天吃一碗清凉的臭黄荆叶子凉粉，心里非常清爽。真佩服老祖宗的智慧，传承给我们纯天然的野生美食。今天记录下来，不让它这么好的手艺失传了。谢谢大家。

到此，以上就是小编对于恩施玉米剥壳机的问题就介绍到这了，希望介绍关于恩施玉米剥壳机的1点解答对大家有用。

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