打蛋机做的蛋挞怎么做,打蛋机做的蛋挞怎么做好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于打蛋机做的蛋挞怎么做的问题，于是小编就整理了3个相关介绍打蛋机做的蛋挞怎么做的解答，让我们一起看看吧。

1. 荔枝蛋挞做法？
2. 7式蛋挞怎么做？
3. 自制蛋挞全过程的家常做法？

荔枝蛋挞做法？

荔枝蛋挞的做法

1.荔枝平均的放入所有的挞皮内淡奶油，牛奶，糖，炼乳倒入金属容器内。

2.一边加热，一边搅拌，至糖完全融化。放凉的挞水，放入两个蛋黄。

3.筛入低粉，搅拌均匀，挞水过筛，倒入挞皮内，8-9分满。

4.烤箱预热220度，20分钟，倒数第二层烤好即可。

荔枝蛋挞是一道口感独特、美味可口的甜点，下面是一种常见的制作方法：

材料：

- 蛋挞皮：适量

- 荔枝肉：适量

- 鸡蛋：2个

- 细砂糖：50克

- 牛奶：100毫升

- 淡奶油：100毫升

步骤：

1. 将荔枝剥壳，去除核，并将荔枝肉切成小块备用。

主料

蛋挞皮6个 鲜荔枝6个

辅料

牛奶70克 炼奶1勺 绵白糖10克

鸡蛋黄2只 低筋面粉5克

1. 食材：蛋挞皮6个、鲜荔枝6个、炼奶、牛奶70克、鸡蛋黄2个、绵白糖10克、低筋面粉5克

2. 将鲜荔枝剥壳去核，待用。

3. 在牛奶中搁入一勺炼奶。

4. 加入绵白糖。

5. 加入低筋面粉。

材料:蛋黄3个，白糖60克，淡奶油150克，荔枝适量，蛋挞皮10个，水适量。

做法:1.将蛋黄、白糖、淡奶油混合均匀，并放入荔枝汁搅拌均匀。

2.蛋挞皮入模，倒入荔枝蛋液至8分满。

3.预热烤箱180度，水烤15分钟，取出，放入适量的荔枝，再倒入荔枝蛋液至满。

4.再次送入烤箱，上火180度，下火150度烤制15-20分钟，待饼皮金黄即可。

7式蛋挞怎么做？

7式蛋挞是一种非常受欢迎的葡式甜点，下面是制作方法：

材料：

- 鸡蛋：3个

- 细砂糖：80克

- 牛奶：250毫升

- 香草精：1茶匙（可选）

- 塔皮：适量（可以自制或购买现成的）

步骤：

自制蛋挞全过程的家常做法？

1、用料：蛋挞皮15个，淡奶油220克，牛奶60克，全蛋液80克，细砂糖30克，炼乳30克。

2、在烤盘中摆放好15个蛋挞皮。3、准备好220克淡奶油、60克牛奶、80克全蛋液、30克细砂糖、30克炼乳。

4、将所有材料倒入碗中混合均匀。5、用滤网过滤到量杯中。6、将蛋挞液均匀倒入蛋挞皮中至9分满。

7、烤箱提前预热，上下管190度烤25分钟。8、蛋挞烤好了。

第一步：准备一个大一点的碗，打入2枚鸡蛋、40g白砂糖和220g（大约一袋）牛奶，用筷子搅拌均匀，尽可能的将鸡蛋打碎。

第二步：再准备一个同样大的碗，将具有细网的筛子放到空碗的上面，再慢慢的将鸡蛋牛奶液倒入这个碗中。

PS：注意这一步倒的一定要满哦，否则牛奶鸡蛋液很容易溢出来，不但起不到过滤的作用，还会造成浪费。

如果过滤出来的杂质太多了说明我们搅拌的不够充分，需要将牛奶鸡蛋也重新倒到一起继续搅拌。

第三步：过滤出来的牛奶鸡蛋液直接倒入准备好的蛋挞皮当中就可了，这些牛奶鸡蛋液大约能倒入12个蛋挞皮。

到此，以上就是小编对于打蛋机做的蛋挞怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于打蛋机做的蛋挞怎么做的3点解答对大家有用。

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