蛋挞液没有烘烤机怎么办,蛋挞液没有烘烤机怎么办呢

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蛋挞液没有烘烤机怎么办的问题，于是小编就整理了2个相关介绍蛋挞液没有烘烤机怎么办的解答，让我们一起看看吧。

1. 没有奶油的蛋挞液怎么做？
2. 做蛋挞没有吉士粉可以吗？急求？

没有奶油的蛋挞液怎么做？

蛋挞应该是很多人都超喜欢的一款甜品，我就是超喜欢的那一个，其实没有奶油也可以做蛋挞液的，那我给你们分享一下我的做法，大家可以借鉴一下，

所需材料：牛奶，炼乳（白砂糖），鸡蛋，蛋挞皮

1.鸡蛋打散打成蛋液

2.加入牛奶

3.加入适量的炼乳（或白砂糖）

4.均匀搅拌，

5.蛋液要过筛的，这样能够防止没有打散的蛋液进入到蛋挞里，影响口感

6.把过好筛德蛋液加入到蛋挞皮内不要太满，八分满就可以哦！

放入烤箱上下管180℃，时间看看自己烤箱的脾气，烤出表面焦糖颜色即可！

大家可以尝试一下哦，如果有不做法的可以一起交流(❁´ω`❁)

很高兴能回答你的问题

蛋挞皮我一般是买现成的，成品的蛋挞液总感觉特别甜腻，还会担心里边是否会添加香精，这个简单就自己调。不用奶油，不用打发，只用纯牛奶，鸡蛋和白糖就可以做出非常好吃的蛋挞液！

1.蛋挞皮从冷冻室取出来，室温回温20分钟左右！

2.将纯牛奶和白砂糖倒入锅中，小火加热至快要沸腾的时候关火，白砂糖全部溶于纯牛奶中

3.将煮好的牛奶液倒入搅拌盆中，隔冰水使其完全冷却！

4.加入鸡蛋，用手动打蛋器搅拌均匀！

5.蛋挞液过筛3次，去掉一些浮沫和沉淀物（此步骤非常重要，如果不过筛，成品口感会非常受影响，蛋挞就会变得不细腻）这样挞液就做好了哦！

6.将挞液倒入回温的蛋挞皮中，大概七分满左右。烤箱190度预热，烤25分钟左右。具体时间还需要视自己烤箱的温度而定！注意观察蛋挞的成色！

7.刚出炉趁热吃超级好吃，以后再也不出去买蛋挞了，全***挞健康又美味，而且超级简单！

蛋挞对于大家来说都不陌生，我家的小朋友每次去肯德基都要吃。蛋挞的做法也很简单，下边分享一下我前两天制作蛋挞的过程，并且我调制的蛋挞液就没有放奶油哦！

食材：鸡蛋4颗，奶粉2勺，牛奶1袋200g，白砂糖20g，葡萄干，草莓，橘子适量，我的这些食材总共烤了18个蛋挞

1.碗中打入4颗鸡蛋，加入2勺奶粉，1袋牛奶，20g白糖搅拌均匀。

2.将调好的蛋液过滤一下，过滤后的蛋挞液非常光滑。

3.将准备好的草莓洗干净切成小块，橘子剥皮，葡萄干备用

4.从冰箱里取出蛋挞皮直接用就可以，提前解冻会变软不好分开。将切好的水果放入蛋挞皮。

5.将蛋挞液放入蛋挞皮，不要太多，蛋挞皮的七成就可以。

6.放入烤箱，烤箱温度调制200度左右，定时二十分钟，随时观察不要烤糊。

好吃的蛋挞就做好了，我家的小朋友一口气吃了3个。

小贴士：

我是自己做过，也做成功了。

蛋挞皮比较麻烦可以不用做，在网上可以买非常省事也便宜。推荐展艺家的淘宝搜一下就可以了。快递最快俩天就到了一般三天。

蛋挞液其实不用精确多少克什么的，非常简单。你需要用的有 糖 鸡蛋 淡奶油 炼乳 纯奶 差不多做20个放一个鸡蛋40个俩鸡蛋。 纯奶的量随意看你自己大概做多少个。淡奶油少加点。炼乳适量你可以用筷子尝尝蛋挞液有甜度了别加了。再加糖按照自己的口味怼就完了。光加炼乳甜度不够。所以东西拿搅拌器或者筷子什么的。搅吧搅吧就行了。过滤可过可不过。随意。

希望对有帮助[大笑][大笑][大笑]

八个蛋挞皮，室温彻底解冻或者烤箱中解冻三分钟。三个鸡蛋打散，加入60毫升纯牛奶，喜欢吃甜的可以加点糖，或者加点炼乳提味，如果家里老人血糖高可以不加糖。喜欢吃绵密的可以过筛，如果可以接受有气孔的可以不过筛。200度上下火烤20到25分钟就可以了。

做蛋挞没有吉士粉可以吗？急求？

吉士粉是一种常用的烘焙原料，用于增加蛋挞的香味和口感。如果您没有吉士粉，可以考虑以下几种方法：

代替法：如果您没有吉士粉，可以使用等量的淀粉、面粉、生粉等代替。将这些粉类混合在一起，加入适量的水，搅拌均匀，制成糊状物，然后将其加入蛋挞液中，搅拌均匀。

省略法：如果您没有吉士粉，也可以选择省略，直接将蛋挞液倒入蛋挞皮中，进行烘烤。不过，这种方法可能会导致蛋挞的口感和香味不足。

总之，如果您没有吉士粉，可以考虑以上两种方法中的一种，来制作蛋挞。

到此，以上就是小编对于蛋挞液没有烘烤机怎么办的问题就介绍到这了，希望介绍关于蛋挞液没有烘烤机怎么办的2点解答对大家有用。

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