蒸烤一体机做红薯蛋塔要多久,蒸烤一体机做红薯蛋塔要多久才能熟
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蒸烤一体机做红薯蛋塔要多久的问题,于是小编就整理了2个相关介绍蒸烤一体机做红薯蛋塔要多久的解答,让我们一起看看吧。
红薯蛋挞正宗做法?
红薯蛋挞的正宗做法需要准备适量糯米粉、红薯泥、淡奶油、牛奶、鸡蛋、白糖、淀粉等材料。
首先将鸡蛋和白糖打成蛋液,加入淡奶油和牛奶拌匀;然后将糯米粉和淀粉混合,慢慢加入拌好的液体中,搅匀后倒入红薯泥,再搅拌均匀即可。将馅料倒入挞皮中,放入烤箱中烤制即可。这样做出的红薯蛋挞皮硬中带酥,馅料味道浓郁、温暖可口。
红薯蛋挞的家常做法?
做法:
1.红薯洗净切块蒸熟。
3.把椰蓉揉搓成小圆球,待用。
5.加入适量的糯米粉。(试着加糯米粉,我是没加一滴水的)
6.合成柔软的面团。(要揉均匀,不沾手即可)
7.取红薯团揉搓成条,分成相同的小剂子。
8.把小剂子按成饼状,包进椰蓉球。
9.收口搓圆,多揉搓一下。
食材清单:牛奶 30g,低筋面粉5g,蛋黄两个,炼乳适量,白糖 20g,淡奶油50g,印度飞饼(原味)三张,红薯(小)一个。
做法:
1.淡奶油,牛奶混合。将蛋黄加入搅拌均匀。筛入低筋面粉。加入白糖和炼乳拌匀。飞饼皮擀成厚面皮。
2.卷成卷。切成大小均匀的剂子。如果有些沾粘,可轻拍少许面粉,取一个小剂子放入蛋挞模中按压。
3.全部处理好后,静置20分钟。防止烤制时挞皮回缩。红薯洗净切丁。取适量放在挞皮上。
4.倒入蛋挞水七分满,过多烤制时易流出。烤箱220度预热5分钟,将烤盘放入上下火15分钟。
1.红薯蒸熟后取出压成泥状备用
2.等红薯冷却后放入低筋面粉和融化后的黄油
3.揉搓成面团状态
4.面团继续揉搓15分钟左右,直至面团表面光滑柔软即可
6、把牛奶、炼乳、鸡蛋调配好后倒入制作好的红薯蛋挞胚中(注意到8分满即可)爱吃甜的可以放入白糖哦!
7、烤箱上火180度下火160度提前预热5分钟后放入烤箱中层
8、上火180度下火160度,烤30分钟(每个烤箱温度不同请自己留心观察)看蛋挞液全部都鼓起就烤好了
到此,以上就是小编对于蒸烤一体机做红薯蛋塔要多久的问题就介绍到这了,希望介绍关于蒸烤一体机做红薯蛋塔要多久的2点解答对大家有用。
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