蛋挞蛋糕机,蛋挞机怎么使用

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蛋挞蛋糕机的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蛋挞蛋糕机的解答，让我们一起看看吧。

1. 做蛋糕的电饭锅能做蛋挞吗？
2. 蒸锅做蛋挞的做法？
3. 高杯蛋挞做法？

做蛋糕的电饭锅能做蛋挞吗？

可以。使用电饭煲烤蛋挞时，将鸡蛋倒入容器中，搅拌后，添加白糖，继续搅匀，加入蛋糕粉、牛奶，搅拌至无颗粒感，再将搅拌后的面糊放入电饭煲内胆，按下煮饭键，加热一个小时，断电后焖10分钟即可食用。电饭煲内胆倒入面糊之前，需要将内胆表面涂抹食用油。

电饭煲是可以做蛋糕的,但是电饭煲也可以做蛋挞,只不过时间要长一些而已,但是我们做蛋挞的时候,首先需要准备一个比较大的锡纸,然后在电饭锅的內胆铺上一层,然后再把蛋挞依次放在锡纸上,然后这个时候我们盖上锅盖,整个45分钟即可。

蒸锅做蛋挞的做法？

第一步，蛋挞皮准备好，将鸡蛋打入碗中

第二步，在鸡蛋里加入牛奶、白糖，搅拌均匀，多搅拌一会儿

第三步，准备好蒸锅，里面加水烧开。

第四步，将蛋挞皮放入蒸锅中，倒入搅拌好的鸡蛋液

第五步，蒸20分钟左右即可。

高杯蛋挞做法？

步骤1牛奶装入容器中，加入白糖慢慢搅拌至白糖完全融化 。

步骤2加入蛋黄搅拌均匀，再加入淡奶油搅拌均匀。

步骤3将过筛后的低筋面粉加入步骤2中，轻轻搅拌至无干粉状态。

步骤4蛋挞皮放入烤盘中。

步骤5用勺子将蛋挞液放入蛋糕皮中，放入预热好的烤箱中，烤箱220度，中上层16分钟。

1．准备材料： 　　

A．塔皮材料：低筋面粉270克，高筋面粉30克，酥油45克，片状马琪琳（包入用，就是植物黄油）250克，水150克左右（根据面团的软硬程度逐渐添加，不要一下子都倒进去）。

B．蛋塔水材料：鲜奶油210克，牛奶165克，低筋面粉15克，细砂糖63克，蛋黄4个，炼乳15克（可根据口味决定放还是不放。放了炼乳之后，蛋塔水的奶味会更香浓。） 自制蛋挞 　

2.高粉和低粉、酥油、水混合，拌成面团。水不要一下子全倒进去，要逐渐添加，并用水调节面团的软硬程度，揉至面团表面光滑均匀即可。用保鲜膜包起面团，松弛20分钟。 　

3．将片状马琪琳用塑料膜包严，用走棰（French Pin）敲打，把马琪琳打薄一点。这样马琪琳就有了良好的延展性。不要把塑料膜打开，用压面棍把马琪琳擀薄。擀薄后的马琪琳软硬程度应该和面团硬度基本一致。取出马琪琳待用。 　

4．案板上施薄粉，将松弛好的面团用压面棍擀成长方形。擀的时候四个角向外擀，这样容易把形状擀得比较均匀。擀好的面片，其宽度应与马琪琳的宽度一致，长度是马琪琳长度的三倍。 　

5．把马琪琳放在面片中间 　

6．将两侧的面片折过来包住马琪琳。然后将一端捏死。 　　从捏死的这一端用手掌由上至下按压面片。按压到下面的一头时，将这一头也捏死。将面片擀长，象叠 特色美味蛋挞图片(19张)被子那样四折，用压面棍轻轻敲打面片表面，再擀长。这是第一次四折。将四折好的面片开口朝外，再次用压面棍轻轻敲打面片表面，擀开成长方形，然后再次四折。这是第二次四折。四折之后，用保鲜膜把面片包严，松弛20分钟。

7．把三折好的面片再擀开，擀成厚度为0.6CM、宽度为20CM、长度为35-40CM的面片。用壁纸刀切掉多余的边缘进行整型。

8．将面片从较长的这一边开始卷起来。

到此，以上就是小编对于蛋挞蛋糕机的问题就介绍到这了，希望介绍关于蛋挞蛋糕机的3点解答对大家有用。

[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.zcpengshengjixie.com/post/157.html