青麦剥壳机,青麦脱壳机
dfnjsfkhak时间2024-04-05 21:38:40分类剥壳机浏览46
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于青麦剥壳机的问题，于是小编就整理了4个相关介绍青麦剥壳机的解答，让我们一起看看吧。
青麦去壳子的方法？
1.去皮方法特别简单，可以用手用力挤压，可以把麦子的皮与里面的胚芽轻松分开，如果是没有煮熟的麦子则可以把它用清水浸泡，泡软以后用同样的方法就能把它的外皮去掉。
2，新鲜麦子除了可以炒着吃以外，还可以和黄豆搭配在一起做豆浆和在用它们做豆浆时，要把新鲜麦子用清水洗净，便和黄豆一起用清水浸泡3到5个小时，泡好以后取出放入豆浆机中，加入足量清水，让豆浆机工作，直接做成豆浆就可以。
3，层外壳一层麸皮，严格的说，小麦确实只有一层壳。但是在制作白面粉时会把小麦的麸皮去掉，可能你说理解的麸皮也是小麦的一层壳！
碾转是粗粮吗？
碾转不是粗粮，它是一种用来制作面食和其他粮食制品的精细粉末，常用于制作面条、馒头、饺子等食品。与粗粮相比，碾转更加细腻柔软，口感更好，同时也更容易消化吸收。
粗粮则相对较粗，例如玉米、米饭、小米、糙米等，富含膳食纤维和其他营养成分，有益于身体健康。
是，碾转是河南特产。碾转，指小麦青稞主产区农家人“尝新”的青物之一。它是将小麦和青稞在夏至前后吸浆将满，但又未完全黄熟时，也就是在青稞麻黄时，将其穗头齐腰摘下，扎成整齐的束把，用火在锅内焖熟，乘热搓去壳，俗称青稞麻麦。
是
碾转是粗粮，有人说放在今天，却是一款减肥代餐的好食品，有非常强的现实意义，希望把逐渐远离的碾转，再拽回到现实里来……碾转还没有吃过，但是，嘴里似乎已经有了淡淡的甜香，那是旧时古人的清苦，加上诗人和宫廷的风雅，糅合麦香，一起散发出的历史的味道，又勾起我的滔滔口水了。
碾转不是粗粮
粗粮主要是指未经过加工的小麦，红薯等食物
而碾转是经过高科技加工过的谷类，它的加工工序比较复杂，具有高营养价值和更好的口感
碾转作为一种新型谷物，又吃又好，营养价值又高，逐渐成为人们日常饮食中的一部分
嫩麦穗你吃过吗？生吃好还是燎麦好吃？
生吃有股甜甜的生麦子的嫩香味，摘个麦穗放手心里，俩手不住地搓，搓几下还要用嘴吹气，以便吹走搓下来的麦壳，手心都搓绿了。
我觉得还是燎麦好吃，刚过小满的麦子最好了，小麦已经灌满了浆，但是还没有成熟。先去地里割来一捆小麦，把麦穗码齐了，不码齐的话，燎到麦秆会把麦穗掉火里的。找来簸箕准备放燎好的麦子。然后去柴草垛上拿些麦秆之类易燃烧的柴草，点燃，小火燎麦子，随着麦穗在火苗上反转，渐渐的麦香味直扑鼻子。等香味出来了再反转两三次，一把麦穗就燎好了。燎好的麦穗放在簸箕里稍微一凉，用手搓。到现在我还记得满手心的灰，迫不及待的吹走麦壳，把麦粒往嘴里送，嘴巴都抹上了灰，那个美味啊，别提多诱人了！熟透的麦香和着燃烧柴草的熏香，让我现在都念念不忘。
还有一种是用锅蒸的，把麦穗剪下来，放在锅里箅子上蒸。蒸熟后稍微一晾水汽用手搓。这种做法干净就是少了烧柴草的熏香味。
记得小时候每当麦子将要成熟的时候，总会跑到田地里偷偷薅几把麦穗，点把火，把麦穗扔在火上烤，听见***响闻到麦香的时候，就烤好了
然后放在掌中揉搓，使劲一吹，皮就飞走了，黑黑的手掌上就留下一小撮黄绿晶莹的麦粒儿，很是诱人。一把捂进嘴里，甜甜的，香香的，嚼起来很有韧劲，越嚼越香，那是我童年最美、最独特的味道。
现在在城里经常吃到的烧烤很多
不过还是觉得小时候吃的烧麦穗才是最好吃
那种麦子原始的味道，怎么也不会忘记
现在，麦田里的麦穗青里透着黄，黄里又夹着青，正适合吃麦仁，烧麦穗
是否还愿意去烧麦穗呢？
满满的都是最美的回忆
作为一个从小麦主产区出生长大的农民，对于小麦再熟悉不过了。
青小麦也可以吃可以做碾转:
碾转
碾转是农家人“尝新”的青物之一。它是将小麦在夏至前后吸浆将满，但又未完全黄熟时，也就是在小麦青青饱满时，将其穗头齐腰摘下，扎成整齐的束把，用火在锅内焖熟，乘热搓去壳，碾转肥嫩味美，极耐咀嚼，是小孩和年轻人最爱吃的青物之一。
最怀念也就是烤麦，把没有成熟的青小麦放在火上烤着吃，小时候经常会和小伙伴们跑到地里面去摘小麦，然后用手把外面包裹的皮搓掉，而且还要左手换右手不停的吹，一直等到它只剩里面的麦仁后，可以直接一口吃完，味道很好，然后再去找干柴火准备生活烤麦。各个小孩都弄得灰头土脸，但是无休无虑的童年最怀念。
烤麦穗的时候，要把握好时间，时间太久会把麦子烤糊，吃起来也没味道，要一直考到麦芒变焦，麦穗发黑，然后就可以吃了，把麦穗放到手里面来回揉搓，这个时候空气中还会弥漫着一股淡淡的麦香味，很好闻，如果火候把握的好的话，吃起来也是很好吃的，满满的都是童年的回忆！
平时农村还会做稀饭，在稀饭里面还能见到玉米和小麦，在它们没有成熟的时候，把没成熟的青小麦和玉米淘洗干净，然后下到稀饭里面，味道还是很好的，虽说以前农村人的生活条件不好，但是这种纯天然的绿色美食吃的还是不少的，现在生活条件好了，很多农村人搬到城里去住了，现在的很多孩子们见都没见过这种青小麦呢！更别提吃了！
青麦穗——儿时的美味之一，小麦穗灌浆期的时候是麦仁最嫩的时候。，那时候的麦仁里面全是浆，掐两根麦穗，放在手心里一通揉搓，然后深吸一口气，摊开手掌，噗一囗气吹出去，手心里就剩下一把麦仁，一口吃进嘴里，香浓的麦浆甜甜的。燎麦穗闻起来有一股小麦特有的香甜味。，嚼起来又香又滑，又有一点QQ的弹牙。满满的幸福感。
我最喜欢的还是烤麦穗，闻起来有一股微糊味，越嚼越香。可是因为我怕火，所以小时候不敢燎麦穗，只能吃生麦仁来解馋了。
作为一个农村人，嫩麦穗那是经常吃，记得小时候没事到地里玩，经常会薅一把嫩麦穗，把麦穗放到手中搓搓，让麦穗籽和皮分离，然后吸一口气，用嘴把麦穗皮吹走，剩下的麦穗籽粒，一把放到口中，仔细嚼慢慢品，一股麦香瞬间充满整个口腔，那味道可是城市里所体验不到美味哦。
个人感觉燎麦味道更好，把嫩麦穗放到火上烤，就跟现在烤羊肉串一样，烤麦香瞬间香味四溢，那股烧焦味道是生麦籽粒所没有的。
明天立夏了，你们当地都有什么习俗，有什么当地传统的美食？
立夏是一盏送春迎夏的青梅酒
春末夏初时节，古人好用青梅、青杏煮酒，取其新酸以醒脾胃，咀嚼青梅亦合“含春迎夏”之意。《三国演义》第二十一回曹操“随鞭一指生梅林，便使万军不唇干”“望梅止渴”的掌故脍炙人口，而“青梅煮酒论英雄”慷慨豪迈的精英对决，把一个长歌当啸、豪气冲天的乱世奸雄曹操，一个“勉从虎穴暂栖身，说破英雄惊煞人”的盖世枭雄刘备，刻画得惊心动魄，成为“立夏之首，青梅煮酒”的风雅谈资。
在“槐柳阴初密，帘栊暑尚微”的立夏时节，文人骚客自古就有“青梅把酒送春归”的“饯春”雅俗，有宋一代尤甚。文人雅集，诗人幸会，自是“酒卮扬，醉来诗兴狂”，张震感叹“青梅如豆，断送春归去”，陆游“饯春宴”上吟咏“煮酒青梅次第尝，啼莺乳燕占年光”。28岁的晏殊浪漫《诉衷情》：“青梅煮酒斗时新，天气欲残春。东城南陌花下，逢著意中人”。“立夏饯春”作为士林节令时尚世代不绝，清人叶矫然作《立夏日雨中集城西书院》诗，雨中把盏：“鵁鶄逐子伯劳飞，天淡云浓夕照微。劝汝东风一杯酒，明年春色早言归”。
（原创作品，图片来自网络）
到此，以上就是小编对于青麦剥壳机的问题就介绍到这了，希望介绍关于青麦剥壳机的4点解答对大家有用。
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