蒸烤一体机如何煮整蛋饼,蒸烤一体机如何煮整蛋饼***
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蒸烤一体机如何煮整蛋饼的问题,于是小编就整理了3个相关介绍蒸烤一体机如何煮整蛋饼的解答,让我们一起看看吧。
肉蛋饼怎么蒸?
步骤如下:
1. 准备好食材,包括鸡蛋、瘦肉、葱、盐、生抽、蚝油、生粉、芝麻油、油等。
2. 将猪肉洗净剁碎,然后放入料酒、生抽、黑胡椒粉、生粉、盐等调料,搅拌均匀后腌制10分钟。
3. 将腌制好的肉糜放入盘中,摊平并稍微压实,中间略微下陷,边缘稍微高起。
4. 将鸡蛋打散,加入盐和1.5倍的温水,搅拌均匀后倒入盘中,覆盖住肉糜。
5. 将盘子放入蒸锅中,大火蒸20-30分钟,直到鸡蛋凝固成型。
6. 取出盘子,淋上香油,撒上葱花即可。
用料
肉泥,鸡蛋,盐,生粉,水
1.生肉放碗里,拌一下。
2.肉泥加生粉,盐和水拌匀至肉泥顺滑。
3.肉泥中间压一下,打入一个蛋,这样蛋黄才会呆在中间不动。
4.然后放入锅中蒸煮即可。
怎么用电饭锅***蛋饼?
1充分搅拌.把鸡蛋打入碗中,用筷子充分搅拌.
2加入开水.把打好的鸡蛋,加入开水(开水量是鸡蛋的1_2倍)加入适量精盐然后再搅拌.
3把碗直接放入电饭锅的水中,(水不要太多,漫过碗底为宜),水开后10分钟即可.
胡萝卜鸡蛋饼蒸法?
步骤1准备食材:鸡蛋3个,胡萝卜1根,小葱3根,面粉100克。
步骤2胡萝卜洗净,切成细丝。
步骤3葱切葱花。
步骤4将胡萝卜丝、葱花、面粉倒入大碗中,打入3个鸡蛋拌匀,再加入适量清水调成糊状,加入适量盐搅匀。
步骤5锅中放入少许油,舀一勺面糊摊薄、摊圆,一直保持中小火慢慢煎。
步骤6饼皮松动以后,翻面煎另一面,两面都要煎至金黄即可。
到此,以上就是小编对于蒸烤一体机如何煮整蛋饼的问题就介绍到这了,希望介绍关于蒸烤一体机如何煮整蛋饼的3点解答对大家有用。
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