芡实手动剥壳机,芡实手动剥壳机***
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芡实手动剥壳机的问题,于是小编就整理了2个相关介绍芡实手动剥壳机的解答,让我们一起看看吧。
芡实的处理方法?
一般家庭日常食用时,如果买到的新鲜芡实较为嫩,可以直接用手指剥壳,不过为了避免手指收到伤害,最好还是买一个专门用于剥壳的小指套。现在市面上有专门剥芡实壳的小指套,费用低又方便实用,戴在手指上,用尖的一头在壳上轻划一下,壳剥开了,芡实就自然的掉落下来。
如果是农场大量种植时,芡实去壳的方式分为手工去壳和机器去壳两种。
传统的方法是是将果实摊于打谷场上,先用木杵连续敲打,使果壳出现裂痕并破碎,然后再装入筐篓内用脚踩,让种子外部的薄膜自然脱落,裂出***,用水淘净后晒干即是可食用的芡实。
芡实剥皮好还是不剥皮?
芡实皮坚硬生涩,营养价值较低,不适合食用,也没有食用价值,所以芡实去皮更佳。
红芡实本质上就是成熟芡实未剥皮制干而成,而芡实皮坚硬生涩,是不适合食用,也没有食用价值,所以在食用红芡实的时候都要剥掉表皮。
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