空气炸锅机做美食蛋挞,空气炸锅机做美食蛋挞怎么做
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于空气炸锅机做美食蛋挞的问题,于是小编就整理了3个相关介绍空气炸锅机做美食蛋挞的解答,让我们一起看看吧。
开心果蛋挞做法?
用料
淡奶油 100克
纯牛奶 80克
细砂糖 30克
炼乳 几小圈
低筋面粉 10克
开心果、蔓越莓 适量
空气炸锅版开心果蔓越莓蛋挞的做法步骤
1.化冻挞皮。 2.淡奶油、牛奶加入细砂糖、炼乳隔水(或微波炉)加热至糖融化。 3.冷至不烫手时加入分离出来的蛋黄,筛入低筋面粉搅拌均匀制成挞水。倒入挞皮中,7分满左右(空气炸锅底部有点小弧度,切忌放太满)。 4.放入预热好200度的空气炸锅中,运行10分钟左右即可。
步骤1
开心果切丁
步骤2
步骤3
加入牛奶搅拌再过筛两遍
步骤4
倒入蛋挞皮中,烤箱190度烤20分钟
步骤5
出炉表面撒上开心果碎
空气炸锅蛋挞的做法?
1.准备好需要的食材:蛋穿好,1勺牛奶、100克面粉、50克细砂糖
2.加进去1勺牛奶,然后把面粉和糖一起加入后搅拌均匀
3.将搅拌好的面糊倒入6寸圆形铝制空气炸锅模具中
4.把蛋穿放在面糊上,放入炸锅,开启180度模式,炸约10-15分钟
5.烤好后放出来,蛋挞就做好了。可以加点里面喜欢吃的果冻、奶油、糖和水果装饰,蛋挞更美味。
1、提前准备好【蛋塔皮】注意底部用叉子戳洞,可以避免在烤的时候膨胀炸开
2、鸡蛋与砂糖一起混合打散
3、加入鲜奶与鲜奶油
4、全部混合均匀就可以过筛,这时候气炸锅开200度,提前预热五分钟
5、为了让蛋挞口感更好,见意蛋挞液过筛三次
空气炸锅做蛋挞?
首先准备食材:蛋挞皮 9个、鸡蛋 3个、鲜牛奶 150g、白砂糖小半勺、炼乳半勺、白开水适量
步骤
1、将牛奶、白砂糖、炼乳全部倒入碗中搅拌均匀。
2、将鸡蛋黄与鸡蛋清分离,取蛋黄加入碗中,再放入白开水,量约为鲜牛奶量的一半,搅拌均匀。
3、搅拌好的蛋挞液一定要过一遍筛,为了保证蛋挞液的细腻。再倒入蛋挞皮中,倒8分满即可。
4、将蛋挞皮放到盘里,底部可以垫上纸,放入微波炉中,尽量将蛋挞远离微波炉中心,微波炉调至烧烤挡位,时间设为20分钟。
到此,以上就是小编对于空气炸锅机做美食蛋挞的问题就介绍到这了,希望介绍关于空气炸锅机做美食蛋挞的3点解答对大家有用。
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