空炸机可烤蛋挞吗,空炸机可烤蛋挞吗***
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于空炸机可烤蛋挞吗的问题,于是小编就整理了1个相关介绍空炸机可烤蛋挞吗的解答,让我们一起看看吧。
空气做蛋挞的方法?
用料:原味蛋挞皮4个、鸡蛋1个、牛奶100毫升、白糖1大勺、芒果半个、草莓。
做法:
1、准备蛋挞皮。4个蛋挞用1个鸡蛋,鸡蛋打散静置备用。芒果切花刀,切小一点,取下果肉备用,芒果本身比较甜不需要像草莓一样炒成果酱。
2、草莓直接放进去加热后会变酸,所以可以炒成果酱,草莓洗净去蒂切小丁,准备炒草莓酱。小火加热白糖至融化冒小泡,加入草莓。
3、炒至草莓软烂,尝一下酸甜度,可以根据个人喜欢调整。草莓酱加入挞皮中,剩下的草莓酱加入牛奶。
4、锅内放入一大勺白糖。小火加热至融化呈焦糖色,快速加入半袋牛奶。搅拌均匀,白糖完全融化,牛奶呈茶色。
5、甜牛奶与蛋液1:1混合,搅拌均匀,撇去浮沫,有条件最好过下筛,口感更细腻 草莓味的直接用煮好的草莓牛奶即可。
6、蛋挞放入烤盘,空气炸锅选蛋挞键或设置180度10分钟左右即可。
准备好所有食材,鸡蛋打散,加入牛奶和白砂糖搅拌均匀。
加入淡奶油之后继续搅打均匀,蛋液过滤3次。
将空气炸锅180摄氏度预热。
蛋挞皮先放入锅中再倒蛋液
空炸锅180摄氏度运行8分钟,就可以食用了。
然后空气蛋挞就做好了
1、提前准备好【蛋塔皮】注意底部用叉子戳洞,可以避免在烤的时候膨胀炸开
2、鸡蛋与砂糖一起混合打散
3、加入鲜奶与鲜奶油
4、全部混合均匀就可以过筛,这时候气炸锅开200度,提前预热五分钟
5、为了让蛋挞口感更好,见意蛋挞液过筛三次
到此,以上就是小编对于空炸机可烤蛋挞吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于空炸机可烤蛋挞吗的1点解答对大家有用。
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