湖北鸡蛋剥壳机：鸡蛋剥皮机***？

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本文目录一览：

• 1、煮鸡蛋不好剥皮是为什么
• 2、核桃如何机器剥壳?

煮鸡蛋不好剥皮是为什么

1、煮鸡蛋皮不好剥的正确方法鸡蛋刚刚煮过，热涨了，鸡蛋紧紧贴着蛋壳，所以不容易剥。有的鸡蛋是煮完之后，凉一会儿再剥，就冷缩了，这时候鸡蛋和蛋壳中间就有小缝隙，剥起来更容易一点。跟鸡蛋的新鲜程度也有关系。

2、鸡蛋不好剥皮是因为煮鸡蛋要先在锅中放一点盐，这样鸡蛋煮出来皮自然而然皮就剥掉了。

3、鸡蛋不好剥的原因有鸡蛋太新鲜、煮鸡蛋时先煮水的原因。鸡蛋太新鲜 鸡蛋在被刚生出来的前三天，如果把它煮熟的话，通常会不好剥。

4、如果煮的时间稍微长点，蛋清完全凝固好，这样鸡蛋皮就比较好剥点。但也不要为了好剥鸡蛋皮，故意把鸡蛋煮的太久了，因为鸡蛋煮老了，口感不好，蛋黄吃起来比较腥气。

核桃如何机器剥壳?

1、核桃仁不同去皮技术 1 纯手工去皮法 纯手工去皮法是不经任何***，人工手剥去内种皮。此法去皮干净，损失率少，营养保持好。

2、人工剥壳如果核桃成熟度好，外表皮会自然裂开，或即使不裂开，也会与里面的核壳呈分离状态。象这种核桃人工就可轻而易举地剥取。因此，若是***回的核桃不多且成熟度好，可以人工去皮。

3、购买新鲜的青皮核桃，尽量挑选青皮没有破损的。将青皮核桃放入准备好的塑料袋中，不定时180度翻动一下核桃。翻动到成为图中的样子就可以轻松取出干净的核桃了。

4、自然阴干。健康无病、无虫害，表皮完好的核桃，下树后，自然阴干几天后，表皮出现了褶皱干瘪，青皮会与坚果自然离骨，但有伤的的核桃，青皮局部已经发黑，就不适用此方法，因为会造成阴皮。若是着急。

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