怎样做蛋挞不用过筛机,怎样做蛋挞不用过筛机***
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于怎样做蛋挞不用过筛机的问题,于是小编就整理了3个相关介绍怎样做蛋挞不用过筛机的解答,让我们一起看看吧。
不用黄油也不用模具做的蛋挞?
1.低筋面粉加上黄油揉捏到不沾手,加蛋液继续搓揉,然后搓成长条状,放冰箱静止一小时。
3.冷藏好的挞皮取出,分段搓成小球,压扁在模具上,挤入蛋挞液,八九分满即可。
可以用鸡蛋,牛奶,砂糖和香草来制作不用黄油也不用模具的蛋挞。首先,将面团搓成小球,将其压扁并置于蛋挞杯中。
然后,将鸡蛋、牛奶、砂糖和香草混合在一起。将混合物倒入面团杯中,大约三分之二的高度。在350°F(约180°C)的烤箱中烘烤15-20分钟,或直至蛋液凝固即可。这个方案不仅省去了黄油和模具,也简单易行、美味可口。
蛋挞液不放糖的做法?
步骤 2
香蕉用勺子成泥状,加入到鸡蛋牛奶浆里。把蓝莓干切碎,加入。最后把橘子挤出汁液加入。自制蛋挞液就做好了。
步骤 3
蛋挞皮常温解冻,在烤箱里预热5分钟。倒入自制的蛋挞液。上下火200度烤15分钟,观察蛋挞烤出了焦黄的金边就可以了。
用料:
炼乳 25克,蛋挞皮 10个,牛奶 70毫升,淡奶油 150毫升,蛋黄 2个
做法:
1、将蛋挞皮提前室温解冻
3、蛋挞液过筛,倒入蛋挞皮,9分满
4、烤箱预热170度,中下层,上下火,烤半小时
5、上色后取出即可
不用蛋挞皮不用烤箱怎么做蛋挞不用黄油?
准备适量的鸡蛋,打散,然后加入淡奶油,牛奶和白糖并搅拌均匀。然后用漏网过筛(因为鸡蛋不可能全部打散),放旁边备用。
另外准备一个碗,放入65g澄粉,30g生粉再加入一勺糖使之混合,慢慢向内加入80ml热水,一边加一边搅拌并向里加入一勺色拉油。
把其慢慢揉成光滑的面团,然后搓成长条,揪成差不多大小的小面团(觉得揪不好的话可以用刀切)。
到此,以上就是小编对于怎样做蛋挞不用过筛机的问题就介绍到这了,希望介绍关于怎样做蛋挞不用过筛机的3点解答对大家有用。
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