小山笋剥壳机,小山笋剥壳机***
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于小山笋剥壳机的问题,于是小编就整理了3个相关介绍小山笋剥壳机的解答,让我们一起看看吧。
重庆腊菜怎么做?
2、首先需要把雪里红去除黄叶老茎,然后,将雪里红洗干净,放到缸里,用水浸泡起,这个时候可以倒上一定剂量的盐。
3、然后再将豇豆倒入大缸中,如果有不同的口味,可以放入一定的辣椒粉等调料。然后用石头压好,待到初九寒冬,腊八时间,这个时候新鲜的蔬菜已经很少了,而腊菜就可以最为主要的菜品登上农家的饭桌,再拌上猪肉粉条等吃的,那味道真是美不可言。
(一)洗菜 将整株腊菜充分漂洗干净,勿伤茎叶。
(二)晾菜 将洗净后的腊菜挂在绳上,晾干外表明水至叶片略微打蔫时为宜。
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(三)切菜 用锋利、无油腻的菜刀切成2cm长的碎段。能分级切段最好。
(四)揉搓 将切好的腊菜放入瓦缸或其它容器中,按7-10%的重量比例加入食盐,然后用手均匀揉搓,但用力不可过大,以免破皮,至食盐溶化,将要渗水时为止。
(五)装坛 将揉好的腊菜分层装入已洗净的坛中,并层层压实,坛口敞开。
(六)封口 待坛中腊菜的水分快要渗完时,将坛口用塑料薄膜扎封,上扣一饭碗,碗上再用黄泥封严,以杜绝空气,防止生霉,一个月后更可食用。
腊菜的保存与食用
(一)腌好的腊菜要避光保存,每次开坛取菜后应马上封口,以免变质。
奉化油焖笋罐头怎么吃?
原料:罐头竹笋、瘦猪肉。调料:葱白段、色拉油、酱油、味精、淀粉、胡椒粉。
做法:
1.竹笋切块,猪肉用刀面拍松,切成方块。
2.锅放旺火上,倒入色拉油,油热后放入葱白,然后放入笋块翻炒。
3.下肉块,煸炒数下后加入酱油,胡椒粉,入味后调入味精,湿淀粉,搅动数下后即可出锅。厨师提示:肉块下锅前需飞水
2、将笋肉洗净,对剖开,用刀拍松,切成1.5寸长的段。烧热锅,下油至五成熟时,放入花椒粒炸香后捞去,将春笋段入锅煸炒至色呈微黄时,加入酱油、糖和适量水,用大火煮滚,改用小火烤5分钟,待汤汁收浓时,放入味精,淋上香油即可
步骤 1
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这些都是山上自由生长的野山笋,每年的51节前后我都会回乡下去拔一些
步骤 2
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去壳洗净,剥笋真是一件很幸苦的事
步骤 3
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把笋切成小条状,加冷水和料酒放高压锅压15分钟
步骤 4
有哪些好吃又简单的素食菜谱?
有哪些好吃又简单的素食菜谱?阅读前点“关注”,才不会错过上千种食材的味道!“益生美食公众号”天天分享不一样的美食做法!
素食越来越受到人们的喜爱,但要把简单的蔬菜或其他食材炒好吃,并不是件容易的事情,下面我们来分享几个吧。
把新鲜笋子去掉外壳,水锅注入清水烧开,把笋子切成段放入烫断生,再捞出放入清水中过凉,挤干水分切成片。
炒锅倒入植物油烧热,下入笋片,加入适量白糖和生抽,翻炒均匀后加入少量清水,焖上几分钟,入味后出锅。
准备:姬松茸2两,豆笋2两,色拉油、食盐、味精、水淀粉、胡椒粉、香油、生姜、香葱、红辣椒、素高汤各适量。
步骤:
把姬松茸清洗干净切成片,沥干水分。豆笋用温水泡发,清洗干净切成段。香葱清洗干净切成段。
红辣椒清洗干净后去籽,切成圈。生姜去皮后清洗干净,切成片。炒锅置火上,放入色拉油烧热。
下入姜片煽炒出香味,再投入红辣椒、豆笋和姬松茸,放入适量味精、食盐、胡椒粉一起炒匀。
你好,我是翠翠,一名拒绝葱、蒜、韭菜的素食者。 因为食素,所以经常在想如何把素食做的好吃又简单。
分享几道我做的家庭素食吧。具体做法可以点击头像查看***,喜欢素食欢迎关注翠翠。
苋菜素饺子
拌米粉
香菇拌面
麻辣豆皮
北京最近是三天两头的发布高温预警,还没暑伏就要热死人的节奏,这种天气只想缩在空调房里啃冰镇西瓜。可热归热,这饭该吃还得吃啊,想起厨房的烟熏火燎就麻利儿的望而却步,每天点外卖吧,又着实对卫生条件不是太放心,毕竟现在爆出外卖脏乱差的新闻多如牛毛。工作日点外卖没办法就算了,跟家里还成天吃外卖,这身体怕是真的吃不消啊。
所以最热的夏天呢,北京平常人家多是面条儿当家,然后搭配上两三个消暑开胃的小凉菜,不用在厨房里大汗淋漓的奋战锅铲,吃着更是凉爽舒心,毕竟不热的日子里在厨房忙活一个多小时做一桌子菜,自己都没什么食欲吃了,更别说这么热的天气了。
我家每到夏天隔三差五就会做的一道小凉菜,就是老北京蒜泥茄子了。记得小时候的夏天,妈妈就经常会蒸一锅茄子,一端上桌大家都抢着吃,绝对是儿时关于美食最值得的一段回忆呢。以前做蒜泥茄子都是用蒸锅,其实用电饭锅就能做哦,一起来看看吧!
【蒜泥茄子】
做法:
很多人都爱吃杏鲍菇,它炒出来的味道非常的鲜美,而且肉质q弹,甚至有一种鲍鱼的感觉,今天我们就来教大家一道蚝油杏鲍菇,蚝油的鲜香搭配上杏鲍菇,简直是完美的融合,下面就来学习一下方法吧。
我们需要准备一根杏鲍菇,两根香葱,老抽,蚝油,生抽,白砂糖,还有淀粉就可以了。
首先,我们先把小葱清洗干净,然后切成葱花。杏鲍菇也清洗一下,然后切成厚一点的片,再用小刀在每一片上面划几刀。
我们再来调酱汁,准备一个小碗,先向里面加入一勺老抽,再加入两勺生抽。然后加入一勺蚝油和一小白砂糖,最后加一勺淀粉然后倒上一点清水,将它调配成酱汁。
锅中倒上一些油,油热之后,就把杏鲍菇倒下去翻炒,等到杏鲍菇翻炒的有一些变色和变软之后。我们就把之前调配好的酱汁倒下去让他们一起闷煮一下。
最后,在水分快收干的时候,我们就可以盛盘。然后在上面撒上一些葱花,就可以开始享用我们这一道美味鲜香的蚝油杏鲍菇了。
到此,以上就是小编对于小山笋剥壳机的问题就介绍到这了,希望介绍关于小山笋剥壳机的3点解答对大家有用。
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