西瓜打蛋机,打蛋器可以榨西瓜汁吗
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于西瓜打蛋机的问题,于是小编就整理了4个相关介绍西瓜打蛋机的解答,让我们一起看看吧。
瓜子冰淇淋做法?
【原料】
淡奶油200g 鸡蛋4个 炼乳120g 细砂糖30g,瓜子50克
【制作过程】
1.
将150克西瓜瓤打碎后取出瓜子,并榨成西瓜汁,西瓜肉留用;
2.
将蛋清与蛋黄分离,蛋清打至硬性发泡(即提起打蛋器后,末端呈现欲滴落的水滴状);
3.
西瓜汁中再加入白糖,加热至微微冒泡时,缓缓倒入打发的蛋清中,并不断搅匀;
4.
在已搅匀的液体混合物中加入淡奶油和牛奶,并拌入之前留用的西瓜肉。
西瓜冰淇淋怎么做?
西瓜冰淇淋的做法
1.先把新鲜的西瓜切成块状备用,我选用的是无籽西瓜,有籽的话建议挑去
5.最后把西瓜碎倒入洗净的雪糕模具放入冷冻室冷冻成雪糕即可.
1.准备好所有材料。
2.3个蛋黄、120克细砂糖、200ML牛奶全部倒入奶锅,并搅拌均匀。
3.把奶锅用小火加热并不断搅拌,直到奶锅里的液体受热后开始有沸腾的趋势,已经变成糊状,立即离火。
4.离火后,立即倒入全部的冷的淡奶油,并搅拌均匀,然后加一点点盐,并让它彻底冷却。
5.西瓜全部去籽。
6.用料理机打碎,越细腻越好。
7.等第四步的混合物彻底冷却后,将西瓜倒入,搅拌均匀。
8.搅匀以后的冰淇淋液,放进冰箱冷冻。冰淇淋液冷冻到开始结冰以后,取出来,用电动打蛋器搅打片刻,重新放入冰箱。之后,每隔半个小时取出来搅打一次。重复这个过程,搅打4次以上,再将冰淇淋彻底冻硬,冰淇淋就做好了。
小贴士
西瓜冰淇淋怎么做?
1.准备好所有材料。
2.3个蛋黄、120克细砂糖、200ML牛奶全部倒入奶锅,并搅拌均匀。
3.把奶锅用小火加热并不断搅拌,直到奶锅里的液体受热后开始有沸腾的趋势,已经变成糊状,立即离火。
4.离火后,立即倒入全部的冷的淡奶油,并搅拌均匀,然后加一点点盐,并让它彻底冷却。
5.西瓜全部去籽。
6.用料理机打碎,越细腻越好。
7.等第四步的混合物彻底冷却后,将西瓜倒入,搅拌均匀。
8.搅匀以后的冰淇淋液,放进冰箱冷冻。冰淇淋液冷冻到开始结冰以后,取出来,用电动打蛋器搅打片刻,重新放入冰箱。之后,每隔半个小时取出来搅打一次。重复这个过程,搅打4次以上,再将冰淇淋彻底冻硬,冰淇淋就做好了。
小贴士
西瓜冰淇淋的做法
1.先把新鲜的西瓜切成块状备用,我选用的是无籽西瓜,有籽的话建议挑去
2.然后把西瓜块倒入料理机中打成碎末备用
3.准备一些炼乳备用,超市都可以购买的到的
4.往打好的西瓜中加入适量的炼乳搅拌均匀
5.最后把西瓜碎倒入洗净的雪糕模具放入冷冻室冷冻成雪糕即可.
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到此,以上就是小编对于西瓜打蛋机的问题就介绍到这了,希望介绍关于西瓜打蛋机的4点解答对大家有用。
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