自动剥壳机莲子,自动剥壳机莲子怎么用
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于自动剥壳机莲子的问题,于是小编就整理了2个相关介绍自动剥壳机莲子的解答,让我们一起看看吧。
莲子怎么剥壳晒干?
1、先将干莲子用清水冲洗干净,放入大盆里,加适量纯碱,倒入刚刚烧开的水焖上片刻;
2、莲子的表皮变软,碱水已经变成红色时,倒出碱水,再次倒入热水,放至不怎么烫手的时候,用手反复揉搓即可搓去莲子;
3、莲子的表皮全部脱落后,放在清水中将莲子冲洗干净,控净其水分,削掉莲子两端的莲脐,用竹签捅出莲子芯,再用清水冲洗干净;
1、首先应该选择老一些的莲子在晚秋时候采摘,这时候的莲子富含淀粉,个头饱满。水分比较少,容易晒干。
2、把莲蓬中的莲子剥出来,然后选取肉质紧实莲子来晒干,比较嫩的莲子可以直接使用。
3、把莲子剥去。外面的青皮。只剩下里面的果肉。联系的表面还有一层红色的薄膜,这层薄膜是可以吃的。说出来的帘子直接放在太阳下面晒就可以了。
4、如果想要得到白色的莲子,就要把内层红色的薄膜剥掉。也可以用机器磨皮。新鲜的莲子。放在通风处吹凉也是可以的。
剥壳晒干莲子的步骤如下:
2. 使用刀尖或指甲刮去莲子外壳的一小部分,然后用手指轻轻推开外壳,将莲子取出。
3. 将剥好的莲子放在通风良好的地方,如阳光下或通风干燥的房间。
4. 将莲子摊开成一层,避免重叠,以便更好地晒干。
5. 定期翻动莲子,确保其均匀晒干。晒干的时间根据天气和莲子的大小而定,通常需要几天到一周的时间。
6. 当莲子完全干燥后,可以用手轻轻捏压,如果没有湿润感觉,即可收起来保存。
注意事项:
- 在剥壳过程中要小心不要损伤莲子内部。
- 晒干的过程中要避免阳光直射,以免莲子变质。
可在锅内加水1000毫升煮沸, 加食碱25克搅匀, 再放入干莲子250克, 盖上锅盖略焐一下. 然后用炊帚之类的东西, 对锅中的莲子反复推擦几次, 直至莲子皮剥干净(动作一定要快, 因为时间一长, 莲子涨发, 皮就不易脱掉), 用凉水反复冲洗干净后, 再用牙签或细针捅掉莲子心即成
晒莲子方法:首先将新鲜的莲子用清水冲洗干净后,削去外皮和子莲芯,然后用清水冲洗干净后晾干水分。
将莲子摆放在晒干的竹席或篮子上,摊平晾晒,每隔一段时间翻转一次,晒至莲子完全干透,并且没有空气中的水分即可。晒制完成后,应将莲子存储在阴凉、通风、干燥的地方。
莲子怎么剥壳?
莲子剥壳工艺分为两种(新鲜莲子剥壳和干莲子剥壳)
2. 目前市面上有开发简易的莲子剥壳工具即把新鲜莲子放入一个容器通过莲子的排序一粒粒的通过装置在工具上的刀片对新鲜莲子的外壳划开一道开口进行壳肉分离。
3.干莲子剥壳通过多年的发展已经发展到联合机械来进行加工剥壳,机器剥壳刀具碾压住从料斗里输送出来的干莲子,(料斗下方有莲子排序输送装置)通过剥壳的齿状轮在莲子壳上快速的钻孔,再通过机器上方的螺纹状开口刀轮进行切割,壳成两半,自然落入下料管通过装置的风机让壳和肉进行自动分离,一个完整的莲肉就剥离成功。
联合机械剥壳最好是一次剥一个规格的莲子,大小不同的莲子最好是分批来剥,
通过调节杠杆下面的螺杆上升或下降来控制大小,达到最高的剥净率,最低的破损率。
扩展资料:
莲子,中药名。为睡莲科植物莲Nelumbo nucifera Gaertn.的干燥成熟种子。分布于我国南北各省。具有补脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神之功效。常用于脾虚泄泻,带下,遗精,心悸失眠。
到此,以上就是小编对于自动剥壳机莲子的问题就介绍到这了,希望介绍关于自动剥壳机莲子的2点解答对大家有用。
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