如何用小丸子机烤生鹌鹑蛋,如何用小丸子机烤生鹌鹑蛋窍门
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于如何用小丸子机烤生鹌鹑蛋的问题,于是小编就整理了2个相关介绍如何用小丸子机烤生鹌鹑蛋的解答,让我们一起看看吧。
烤鸟蛋摆摊做法?
所用材料:
具体做法
1准备食材
3将鹌鹑蛋打入模具中,我打了两个,差不多满模了
4等到鹌鹑蛋熟,喜欢外壳略焦的,可以多焖一会,反之喜欢嫩的,就早点出炉
5用叉子挑出,因为事先涂了油,所以很好往外拿
6表层涂蒜蓉辣酱,洒孜然粉即可食用了
主料:鹌鹑蛋12个
辅料:鱼松1小撮、虾皮1小撮、海苔碎1小撮、熟白芝麻1小撮、甜辣酱
做法:
1. 为了做章鱼小丸子败的丸子锅,多开发点用途丸子锅里刷上一层底油烧热
2. 打入鹌鹑蛋
3. 一部分在表面撒上鱼松,虾皮,海苔碎,熟白芝麻留了几个原味的~没加盐,煎至底面金黄后取出蘸甜辣酱即可
模具里用刷子刷一层香油
鹌鹑蛋磕开,打进模具里,海苔片剪成碎条
在鹌鹑蛋上撒适量盐、适量胡椒粉,撒适量海苔(部分撒海苔,另一部分烤好后可以抹上自己喜欢的酱料)
烤箱预热200度,将烤模放入,定时7分钟
中途看到鹌鹑蛋鼓起来时,打开烤箱门,用牙签在每个鹌鹑蛋上戳一下,最后时间到了,拿出即可
胡椒海苔的拿出来就可以吃,还可以挤上适量的抹酱
步骤如下:
1.先预热烤箱上下火180度。 模具刷上薄薄一层食用油,香油/玉米油/花生油/橄榄油/黄油……
2.磕入鹌鹑蛋。
3.用牙签把蛋黄扎几下,以免膨胀炸了。
4.撒上黑芝麻/海苔/盐/黑胡椒,喜欢吃啥撒啥,啥也没有光烤鸟蛋也很好吃。
5.入烤箱中层,10分钟即可。
以下是烤鸟蛋的摆摊做法:
材料:
- 鸟蛋
- 盐
- 调料(酱油、辣椒酱等)
- 炭火或烤箱
步骤:
1. 把鸟蛋清洗干净,放入水中浸泡30分钟以去除异味。
2. 将蛋放入沸水中煮10分钟,让鸟蛋熟透。
3. 取出鸟蛋,将它们剥壳,用刀在表面划出几刀。
4. 在炭火上或预热好的烤箱中烤鸟蛋,每边烤3分钟左右,直到表面呈金***。
5. 取出烤好的鸟蛋,撒上适量盐和调料即可。
提示:
- 如果使用炭火,可以用铁网或竹签把鸟蛋固定在上方。
- 可以根据个人口味加入不同的调料,例如芝士粉、蜂蜜等。
鹌鹑蛋肉丸怎么做?
食材明细 主料:猪肉末250克、鹌鹑蛋16个 辅料:姜1小块、香菇5朵、胡萝卜1个、葱3根、鸡蛋1个、食用油2小勺、盐半小勺、料酒1小勺、生粉3小勺、蚝油1小勺、十三香半小勺 鹌鹑蛋肉丸的做法步骤 1 将鹌鹑蛋煮熟,剥皮,备用。
2 姜、泡发的香菇、葱洗净,切末。
3 胡萝卜洗净,切丝,放入盐腌制15分钟。
4 肉末与切好的姜、香菇、葱、胡萝卜(连腌汁一起)混合,加入鸡蛋、油、盐、料酒、生粉、蚝油、十三香,顺一个方向搅拌至上劲,做成肉馅。
5 将鹌鹑蛋包入肉馅,做成丸子。
6 将做好的丸子放入蒸盘。
7 蒸锅水烧开后,放入丸子,大火蒸8-10分钟(根据丸子大小确定蒸制时间)。
8 出锅。
9 将蒸出的汤汁倒入炒锅,用水淀粉勾芡,淋在丸子上,撒些葱花,OK! 10 成品图欣赏。 小窍门:为了颜色漂亮,不要加老抽。 来自 美食天下 美食诱惑馋猫 的作品
食材
肉丸500g 鹌鹑蛋250g 葱适量 盐适量 酱油适量 料酒适量 食用油适量
步骤
1准备食材
2肉放入料酒,酱油,盐少许剁成肉泥,做成一个个小丸子,鹌鹑蛋煮熟剥壳
3热锅放油,放好肉丸子,煎成金***
4放入鹌鹑蛋,放料酒,酱油,盐,少许(盐少许,刚刚肉丸子刚刚放过盐了)。水没过肉丸子,放葱段大火煮5分钟即可
到此,以上就是小编对于如何用小丸子机烤生鹌鹑蛋的问题就介绍到这了,希望介绍关于如何用小丸子机烤生鹌鹑蛋的2点解答对大家有用。
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