大豆剥壳机低价,大豆剥壳机低价价格
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黄豆怎样去壳?
这种方法比较适合时间充足的时候,先把黄豆用清水浸泡至发软,时间可长可短,只要泡至黄豆皮发软,豆粒稍有膨胀即可,当然也可以浸泡12小时左右。
把泡好的黄豆加水煮开3分钟左右,或者把黄豆放在烧开的水里煮3分钟也行。捞出黄豆放入冷水里,冷却至不怎么烫手的时候,轻轻揉搓就把种皮搓掉了,然后把浮在上面的种皮捞出来,反复几次就把黄豆皮去除干净了。
新鲜黄豆没有剥壳的怎么存放?
1、冷藏保鲜法。
将新鲜的黄豆放入一个厚实的袋中,密封起来。放入冰箱内进行保鲜,可保鲜一个月左右。
2、焯水冷冻法。
将冷水放入锅中烧开,将新鲜的黄豆倒进锅里小火煮,黄豆煮好等水分晾干后,用袋子密封好,放进冰箱的冷冻层里储存。
3、将新鲜黄豆放入陶罐或玻璃罐中,放置在阴凉干燥处保存。
黄豆炒兔肉的做法?
食材
黄豆500克、兔肉500克、青笋2根、红椒1只、花椒、料酒、酱油、冰糖、盐、葱、姜、肉汤(没有用白水)、香油。
做法
1、将去皮去内脏的兔肉洗净,斩成4厘米见方的块,香菇切块,青笋切条;
2、兔肉飞水洗净;
3、炒锅下油烧热,放入兔肉煸炒一下;
4、加酱油、盐、葱、姜、花椒,再加肉汤、料酒、冰糖、盐,烧沸去浮沫;
5、倒入炖锅内,转小火,煨至八成烂时,放入香菇、青笋烧入味,拣去葱姜不用;
6、放入红椒烧断生,收浓汤汁,加鸡精、香油调味装盘。
准备食材。兔肉,黄豆,香菇,姜,白酒,盐,酱油。
做法。将黄豆去壳,留用豆粒洗净,冬菇去蒂泡软,洗净切粒,兔肉洗净切成小粒,用盐,葱姜,料酒抓匀腌制5分钟,生姜去皮洗净切碎。起油锅,下兔肉炒至刚熟,取出。另起油锅,下黄豆粒精盐炒至熟,下兔肉丁,冬菇粒,生姜粒,溅酒,下酱油炒片刻,加入芡粉,勾芡即可装盘。
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