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dfnjsfkhakdfnjsfkhak时间2024-03-26 16:54:57分类打蛋机浏览40
导读:大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于威力打蛋机的问题,于是小编就整理了2个相关介绍威力打蛋机的解答,让我们一起看看吧。伦教糕的制作方法?你觉得烘焙是一件美好的事情吗?伦教糕的制作方法?伦教糕的做法 水加入粘米粉搅匀成粉水(粘米粉100克、水100克);白砂糖加入水开小火煮至糖溶化(白砂糖80克……...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于威力打蛋机问题,于是小编就整理了2个相关介绍威力打蛋机的解答,让我们一起看看吧。

  1. 伦教糕的制作方法?
  2. 你觉得烘焙是一件美好的事情吗?

伦教糕的制作方法

伦教糕的做法

  1. 加入米粉搅匀成粉水(粘米粉100克、水100克);白砂糖加入水开小火煮至糖溶化(白砂糖80克、水120克 不喜欢甜的可减10-20克糖) 把糖水倒进粉水里,并搅匀成粉浆;在锅加入水烧开,转成小火,将粉浆隔水不停搅拌至粉浆不沉底(大约要3到5分钟时间)粉浆拌好后离锅,隔冻水坐凉;

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  2. 酵母1/2小勺加暖水1小勺 搅匀调匀,静置5分钟,然后倒入已凉的粉浆搅匀,接着加入泡打粉1/4小勺搅拌匀;盖上保鲜纸,放在约40度温暖的地方发酵1~2小时至粉浆起泡碱水加入1小勺水调匀后倒进粉浆拌匀,再加入色拉油搅拌均匀(泡泡已消泡许多了);

  3. 蒸糕的盘子里涂上一层薄薄的油,倒入粉浆,待泡又发起来了(十五分钟左右),锅内烧开水,将糕盘放入大火蒸约15分钟,出锅后放凉即可切块食用 (一定放凉了才爽口)

  4. 美爆的鱼翅眼

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  5. 高活性酵母的威力

  6. 中间分开像蜂窝

小贴士1.煮浆 用手动打蛋器沾上粉浆会看到以线状很快流下2.发酵后会出现小泡泡 轻轻摇一下盘子就消失 就像洗泡泡澡里的泡泡)3.酵母不要用耐高糖的

你觉得烘焙是一件美好的事情吗?

一入烘培深似海,从此糕点堆成山

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(图片来源网络,侵删)

烘培好不好主要看你对它的态度,不过烘培真的是很锻炼人的耐心。只要进入烘培房,很多时候都是在创作,满脑子都是想着如何做的更好。

从小励志当一名美食家,虽然没那个天赋,只想做一个传承味道的匠人,没有那么多味觉添加,静下心来品味烘培的快乐。也希望将这样简单的快乐传递给你。


嗯,烘焙确是一件挺美好的事情:两个月,我长胖了近10斤。

16年,老公(那时候还是男盆友)说为了让我不无聊,培养点自己的兴趣爱好,就给我买了个小烤箱,还有一堆的烘焙工具:打蛋器,蛋糕模,吐司模,裱花嘴,,,,等等等等。还有每隔一段时间,每做一个品类的各种原材料黄油、淡奶油高筋粉,低筋粉,发酵粉,木薯粉吉利丁粉等等等。

烘焙原料真的超级超级费钱,比烤箱贵多了。而且还源源不断的买,买完就要做,做了就要吃,吃了就要胖,不想做,过一段时间就要丢掉浪费了!!!

不过,烘焙确实填充了我许多的周末时光,虽然中间有很多次失败的尝试,但做完了很有成就感!

第一次给老公做的生日蛋糕→

最喜欢的戚风蛋糕,个人感觉很好吃,除了有点噎人→

还有中秋的蛋黄酥,做了好多个,带回去分给了亲戚被夸手巧,也是很开心了→

当然!

很多人不喜欢做饭,也不会做饭,但就是爱烘焙,甚至无法自拔。总之对于烘焙这件事,总是让人迫不及待去实现更多的美好。

烘焙一开始喜欢没有具体缘由的。一台没有温度的烤箱,一堆松散的食材原料,经过大脑的规划和手的行动,捏造成型,烤箱带着温度温柔***塑造着它们。 等待面团发酵成软胖子,看戚风一点点爬高,饼干从黄油面粉混合物变成浓香酥脆的各种形状,然后缕缕香气滤过烤箱飘到空气中融进你的呼吸里。 这之中的乐趣只有你经历过才会明白,烘是一个锻造食物的过程,焙出的是一份云淡风轻的心情。

每一次烘焙就像一场恋爱,所有第一次的尝试都会产生一丝悸动,只要用心,都能得到不错的回报,比起做人做事要简单的多。

我是吃货小筑Vivi,一枚专注于烘焙的美食博主,这是我在悟空问答的第321个原创回答。

“你觉得烘焙是一件美好的事情吗?”很高兴与友一起探讨这个问题!

我觉得是!做烘焙对我来说带有一种特殊的感情,先是自己喜欢,逐渐培养为兴趣爱好,再就是这个过程中,能把自己的心性磨砺出来,让自己更有条不紊的处理问题。如果说这不是最重要的,对我来说,最重要的是我享受这个过程,享受不断前行和探索的历程,享受亲手为家人做烘焙、与伙伴们分享美味的幸福旅程。

对我来说,烘焙不仅是随便做做吃的,更像是一段心路历程。接触烘焙,最早开始是做月饼,因为看到市售的月饼有各种添加剂,就萌生了自己做月饼的念头。亲手做出第一批月饼的时候,心中是满心欢喜的,即便成品不那么完美,但是深受家人喜欢,都说太好吃!家人的支持和鼓励让我下定决心继续专研烘焙。在我来说,烘焙更是爱的分享。很多伙伴会觉得我很正能量,其实这也有一部分是烘焙带给我的,因为真心喜欢,才会在失败后一次又一次尝试,其实无论做什么,拿出做烘焙的热情,我相信就能做好!你也是一样!

相信每位爱美食、爱烘焙的伙伴都有自己独家心情故事,我也愿意聆听你的声音,期待在评论区看到你独一无二的分享!我是吃货小筑Vivi,一枚专注于烘焙的美食博主,因为热爱所以专注,因为热爱所以分享,欢迎友关注我的头条号,一起聊聊美食,共享烘焙的乐趣哟!

喜欢我的原创回答,也欢迎伙伴们点赞和分享转发给身边爱烘焙的伙伴,一起进入烘焙的美妙世界吧!期待再次沟通!

到此,以上就是小编对于威力打蛋机的问题就介绍到这了,希望介绍关于威力打蛋机的2点解答对大家有用。

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