白酒打蛋机,打蛋酒的技巧

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于白酒打蛋机的问题，于是小编就整理了3个相关介绍白酒打蛋机的解答，让我们一起看看吧。

1. 蛋花酒做法？
2. 白酒乳扇羹做法？
3. 蛋花米酒最正宗的做法？

蛋花酒做法？

1.将泡上十二个小时以上的糯米放在锅中蒸熟；

2. 凉后放入适量的开水搅拌均匀；

3.再用少量的水将酒曲化开；

4. 倒入糯米中搅拌均匀；

5. 将准备好的糯米饭放入无水无油的干净容器中， 按压紧， 中间挖个小洞；

1、食材：米酒 300g，鸡蛋 100g。

2、准备好适量米酒备用。

3、将鸡蛋两个去掉壳，打入盘中。

4、将鸡蛋用筷子搅拌均匀。

5、将米酒倒入锅中，煮一会。

6、煮至水开。

7、将打匀的鸡蛋倒入锅中。

8、用筷子迅速搅拌，让鸡蛋和米酒混合均匀。

9、起锅，美味的蛋花米酒就做好了。

用料：酒糟适量，鸡蛋一个，枸杞5～10粒红糖、水适量

做法：1.把酒糟，枸杞，鸡蛋等材料准备好。

2.向锅里倒入适量酒糟，并加入水稀释煮至沸腾。（大概2～3分钟）

3.酒糟沸腾以后加入枸杞和鸡蛋。

4.迅速搅拌蛋浆，并加入少量红糖。

5.10分钟不到，好喝的蛋花酒完成了，开始品尝。

米酒蛋花做法

材料

米酒100克，鸡蛋一个，红糖10克

做法

1.锅内倒入清水煮开；

2.倒入甜酒拌匀，加入红糖煮二分钟；

3.将鸡蛋打入碗中搅拌均匀，边搅边往淋入锅内；

4.开锅关火盛出加入枸杞摆上即可开吃。

小诀窍

平时喝也可将红糖换成白糖，当然营养不如红糖喽，也可加入糍粑一起煮，味道更加独特

白酒乳扇羹做法？

做法如下

铁锅架火上，放入酸奶，加热至烫手的程度，舀进等量鲜奶，边加热边用筷子搅动，当奶水凝固成米粉团状时，捞出装容器内，略加揉捏，再用木制滚筒碾压成状为扇面的薄片，逐一制成后，铺展在竹架上晾干，即成乳扇，捆扎起来只一小把，营养价值极高，携带方便。

白酒乳扇羹是一道很受欢迎的甜品佳肴，其制作方法如下：

所需材料：

1. 扇贝肉 适量

2. 牛奶 300ml

3. 动物性奶油 200g

4. 白砂糖 150g

5. 鸡蛋黄 6个

6. 白酒 50ml

步骤：

1. 将扇贝肉切成小块。

白酒乳扇羹是一道传统的湖南甜品，口感绵软，香甜可口。下面是白酒乳扇羹的做法：

所需材料：

鸡蛋清3个

牛奶500毫升

白砂糖100克

玉米淀粉适量

白酒适量

步骤：

将鸡蛋清打散，加入牛奶和白砂糖，搅拌均匀。

蛋花米酒最正宗的做法？

食材

主料糯米 1000g;酒曲 5g;水 500g;鸡蛋 1个

辅料水 适量;枸杞 适量;糖 适量

步骤

1.将泡上十二个小时以上的糯米放在锅中蒸熟；

2. 凉后放入适量的开水搅拌均匀；

3.再用少量的水将酒曲化开；

4. 倒入糯米中搅拌均匀；

5. 将准备好的糯米饭放入无水无油的干净容器中， 按压紧， 中间挖个小洞；

6. 密封好后放入机器内；

1、鸡蛋酒，先把蛋清过滤只剩蛋黄，装入一个我喜欢的玻璃杯里（要不怕高温的），再加些酒（大概20度左右），有洋酒就用洋酒啦。最后一步是放烤箱里加热，这样就做好了；

2、将酒25毫升倒进锅里煮，蒸发掉酒精后再打入1个鸡蛋，搅散后加1匙白糖，并对开水冲淡饮用。

3、蛋一个、酒一碗、砂糖一茶匙、姜汁适量。在温热中的酒，慢慢的加入打散的蛋，再加入砂糖、姜汁调味，拌匀即可食用。

到此，以上就是小编对于白酒打蛋机的问题就介绍到这了，希望介绍关于白酒打蛋机的3点解答对大家有用。

[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.zcpengshengjixie.com/post/13297.html