烤鹌鹑蛋香肠机一体,烤鹌鹑蛋香肠机一体机怎么用

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烤鹌鹑蛋香肠机一体的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烤鹌鹑蛋香肠机一体的解答，让我们一起看看吧。

1. 烤五花肉煲仔饭的做法？
2. 腊肠炖粉条做法？
3. 一碗米线利润有多少？一天卖多少份米线可回本？

烤五花肉煲仔饭的做法？

食材：五常大米150克，清水225克，香肠1根，香菇2朵，上海青2颗，鸡蛋1个，生抽1勺，蚝油1勺，白糖1茶匙，香油1茶匙，食用油适量。

做法:

1、准备食材，香肠、香菇、上海青、鸡蛋，以及大米，也可以搭配西兰花、胡萝卜等蔬菜。

2、准备可以做煲仔饭的砂锅，在砂锅里面刷上一层食用，这样避免米饭糊底。

3、大米淘洗干净，和清水一起倒入砂锅。大米与清水的比例是1:1.5，大米可以提前浸泡20分钟左右。

食材清单

大米 、 五花肉 1块 、 土豆 1只 、 洋葱 1只 、 酱油 适量 、 盐油 适量 、 料酒 适量 、 淀粉、 适量 、 清水 适量

烹饪步骤

1/6

五花肉切小块，加入适量料酒和淀粉抓匀备用，洋葱、土豆切丁;

2/6

锅中放入适量油，将肉块倒下去炒至变色，盛出备用

3/6

砂锅版做法：1、砂锅洗净，大米淘净后放入砂锅，量掌握在1/3处即可。加水，浸泡15分钟。

2、五花肉选取三肥两瘦，切厚片，凉水入锅，水开后撇去浮沫，焯2分钟捞出。

3、锅里放油下葱姜末煸香,下入五花肉、料酒、生抽、盐、五香粉煸炒几下。可以根据喜好加入土豆、豆腐、香菇等配菜，放老抽、冰糖翻炒，加入少量水，以刚到菜面为宜烧开，将烧开的土豆连汤倒入砂锅。最终的汤汁以没过米粒达到食指第一关节即可。最后放入西红柿，准备工作就绪。火不要太大，砂锅容易糊底，所以既要选好的砂锅，也要控制火候。五分钟后，如果汤汁溢出，可以开盖稍散一下热气，然后盖盖子继续烹煮。25分钟后，汤汁靠干，所有食材都熟了。加上一枚五香鹌鹑蛋或者卤蛋，再加上几片菜叶点缀

腊肠炖粉条做法？

腊肠、粉丝、大***、胡萝卜、黑木耳、鹌鹑蛋、大蒜、生姜、火锅底料

做法：

1 准备食材。

2 腊肠 胡萝卜切片，黑木耳撕小朵。

3 粉丝用水泡发。

4 大***切好待用。

5 煲里火锅底料，姜片加适量的水煮开。

6 下鹌鹑蛋 粉丝 胡萝卜 黑木耳煮开。

7 下腊肠 大***。

8 最后下大蒜煮至断生即可。

一碗米线利润有多少？一天卖多少份米线可回本？

题主你好！

关于您提的问题，就不拐弯抹角了，直接回答正题，现在一般米线店无非自营和加盟两种，加盟前期费用高，门槛高，风险大，所谓的品牌效应未必哪里都吃得开，唯一的好处就是比较省心，不用自己琢磨配方，双刃剑，有利有弊，对于自主创业这块不推荐（亲身经历）。如果自己的厨艺不错，可以自行开个小店，相对成本会稍低一些，本人自己做过餐饮也在外资餐厅上过班。回到正题，按我今日回答问题的时间而定，一碗米线所使用的米线大概2~3两不等，市价一两米粉的成本大约在0.7~1块不等，即不计荤素，纯米线一碗成本在2.1~3块之间，一线城市一碗米线的价格可以卖到15~20，二三线城市售价在10元左右，计入荤素，一碗依旧可以赚到5~7块。

至于回本，得分析当地房租、水电、人工、损耗等问题，人工可以夫妻档最大程度节省开支，水电可以安装节能灯具，房租就需要找人流量充裕又略微便宜点的地方，小没关系，可以精致，学校附近首选。因为无法得知您身处哪种城市，所以按年租金十万计算，一天至少要售出60~70碗保本，100碗左右可以盈利，希望对您有所帮助。

桃妹来解答。

粉面类小吃如果做不到毛利是60%的话，那么基本上都是亏的。比如说你卖8块一碗，成本压不到3块5。那么不如早早的改行不做。这个成本包括店面租金，水电，员工工资，其它支出，以及食材。而且，越是生意差，每碗粉的成本就越高，因为吃的人少，自然前四项的大头支出就没办法摊薄。

米线这种出餐迅速的快餐类，一天200碗的生意就可以维持。超过500碗才算生意好。桃妹曾经在贵州同学那呆过一个多月。他们当地有家肠旺粉，每天要卖到1800碗。这种生意已经是逆天了，每年买栋楼是没有问题的。

另外，做米线店。除了米线以外。另一个收入的大头诸如卤蛋，香肠，卤味，凉菜搭配小菜。这也是快餐店的一项比较重要的收入。这些小吃成本不高，但相对来说利润非常高。比如一根香肠批发不到4毛，可以卖到两块到2块5。鸡蛋一个5毛左右，能卖1块5到两块。最大的暴利是豆腐干，而且吃的人还特别多。以前我老舅开粉面店的时候，光这项每天的营业额就有30%。

这两年餐饮行业特别难做，如果餐饮店的毛利润可以到25%，纯利润到10%已经算相当不错的了。根据28定律，任何行业都只有20%赚钱赚钱的，但因为餐饮行业门槛极低，有些人觉得自己会煎荷包蛋就能开店了，所以餐饮业的淘汰率更高。在好的年景可能有个15%，现在这种年景能有个10%赚钱已经不错了。所以如果你要涉足餐饮行业的话，一定要多做调查，多问自己，不要图一时兴起，切记切记。

以上就是桃妹的答案，如果对您有所帮助，还请点赞加关注，谢谢你的支持！

到此，以上就是小编对于烤鹌鹑蛋香肠机一体的问题就介绍到这了，希望介绍关于烤鹌鹑蛋香肠机一体的3点解答对大家有用。

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