废弃打蛋机,简易老式打蛋机
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于废弃打蛋机的问题,于是小编就整理了1个相关介绍废弃打蛋机的解答,让我们一起看看吧。
还记得儿时最难忘的小吃是什么吗?
当然记得,就是炸角。
临近春节,妈妈开始动手制作炸角,这种小吃很简单,就是和包饺子差不多,不同的是,炸角里面的馅料是花生,白糖。
虽然如此,妈妈一年仅做一次,主要是费油,炸角不是煮熟,而是下油锅炸制而成。她先把花生米炒透,晾凉后捣碎,倒入白糖拌匀,便成馅料。
此前少不了的环节,就是我会偷吃花生米,炒香的花生米卜卜脆,吃一颗想两颗,越吃越过瘾。有时候我吃得太多,导致馅料不够了,妈妈会把剩下的面皮,撒点黑芝麻,切成条状,下锅炸酥脆,又是另外一种滋味。
炸角
食材:面粉1公斤,花生米300克,白糖100克,盐5克,食用油1公斤(实耗300克)。
制法:⑴面粉放入盆里,加入盐5克,加入适量清水搓揉至三光,醒发20分钟。趁这段时间把花生米炒香,晾凉后捣碎,加入白糖拌匀。
小时在农村生活,作为一名七零后,那个年代物质匮乏,小吃少得可怜,我家那时条件还是挺好的。
我奶奶很会做小吃,以前开过小吃店,让我至今难忘的就是奶奶做的锅巴团子,鲜甜可口,脆香四溢。
做法比较简单,就是耗时比较长,每到秋天的时候,奶奶就开始搜集锅巴,村土灶煮的米饭都有锅巴。奶奶把每天的锅巴搜集晒干,保存好。等有了足够的数量了,大约要一两个月吧。总是等的望眼欲穿。
等锅巴足够多了,把锅巴砸碎,放在锅中炒香,然后放入麦芽糖一起翻炒,麦芽糖融化后和锅巴粘在一起,等不烫手了,用手搓成鸡蛋大小的团子,凉透了以后,吃起来又脆又香又甜,越吃越想吃。每次做好多可以吃好久,奶奶走后再也没吃过了。朋友们也吃过这种美食吗?(没有图片只能发点锅巴图片了抱歉)
听到打爆谷的“嘭嘭”声,好像放炮一样,就知道,有爆谷吃了,快要过年了!
打爆谷,别处叫***谷或者打爆米花。小时候,物质贫乏,热爱所有甜的东西,喜欢一切能吃的食物,但是,只有打爆谷会让人最难忘,因为这是过年才会有的食物,就连去排队打爆谷,也是件很值得期待的事。
大约还有一个月就要过年的时候,打爆谷的师傅才会在街头摆上打爆谷机。我们这些小孩就会带米和糖去街口排队,等着打爆米花,做爆米花糖。
虽然害怕爆谷罐发出的巨大声响,我们还是会边伸长脖子观看,边捂住耳朵。
打爆谷的师傅,会一手摇风箱,一手转锅罐,还不时往火里添点木条,等时间到了,他就用力拧开罐子,“嘭”一声巨响,白白胖胖的爆米花便喷涌而出,涌进他另一只手提着的网袋里。
做好的爆米花会趁热和糖混在一起,平铺好,凉了之后再切成块之后,就可以拿回家收藏好,等到过年了,就拿出来招待客人。那香香甜甜的味道,正适合用来当做过年的食品。
过年前的那些日子,天天都会听到此起彼落的“嘭、嘭、嘭”声,好像放炮一样。听到这些声音,便知道,快过年了。
在等待中带着期盼,爆谷这样的食物实在让人难忘。
小时候过年时 才会有各种的小吃 多一些 、那时候大家都排着队炸爆米花,炸黄豆吃。 各家各户炒瓜子花生、 很有年的味道 !但让我最难忘记的就是油炸丸子,油炸 芝麻片。自己家里做的、 肉末和萝卜丝面粉一起炸的、 真是太香了 !大年三十晚上、爸爸妈妈 就把这些油炸好吃的 都炸好了。 到初一过年的那几天、 放在菜里面打汤,红烧都好吃 。我们小时候,因为有时候到邻居那里拜年回来,肚子饿了也嘴馋了 、看见储藏在锅里的丸子 拿起来就吃几个、 也来不及等 烧好了再吃 、但依然是香喷喷的 、至今难忘 !
到此,以上就是小编对于废弃打蛋机的问题就介绍到这了,希望介绍关于废弃打蛋机的1点解答对大家有用。
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