没有打蛋机怎么做蛋糕,没有打蛋机怎么做蛋糕的方法
dfnjsfkhak时间2024-01-19 08:42:33分类打蛋机浏览48
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于没有打蛋机怎么做蛋糕的问题，于是小编就整理了4个相关介绍没有打蛋机怎么做蛋糕的解答，让我们一起看看吧。
不用酸奶和烤箱的蛋糕做法？
如果您想要制作一款不用酸奶和烤箱的蛋糕，可以尝试以下的中式蒸蛋糕方法。这种方法不需要任何的烘焙设备，只需要一个蒸锅和一个模具。以下是一份简单的蒸蛋糕食谱：
- 鸡蛋2个
- 面粉50克
- 植物油10毫升
【制作步骤】
如何不用烤箱做蛋糕？
教你一个不用烤箱做蛋糕的方法：
用小刀把奥利奥饼干的夹心刮掉，留下饼干片65克左右。用擀面杖碾压碎，越碎越好。
黄油用微波炉加热融化成液体，倒入饼干碎中，搅拌均匀后，铺在模具底部，用勺子背按压紧实、平整。然后放入冰箱冷藏备用。
吉利丁片在清水中浸泡备用。取一半草莓切成丁，另一半压成泥备用。
奶油奶酪放在碗中，碗放在一盆热水中，一边隔水加热一边搅拌。倒入20克细砂糖，继续搅拌。
放入已经泡软了的吉利丁片，遇热它会融化，和奶油奶酪一起搅拌，至顺滑无颗粒。
另取一个大盆，倒入淡奶油，加入剩下的20克细砂糖，用电动打蛋器打发，打发至6、7成即可，不用全打发。
将奶油奶酪倒入打发的淡奶油中，用橡皮刮刀翻拌。倒入草莓丁和草莓泥，继续翻拌均匀。
从冰箱取出模具，倒入芝士糊，稍微磕一下，令表面平整。在冰箱中冷藏至少4个小时待凝固。
不用牛奶怎么做蛋糕？
用电饭煲做蛋糕,不用牛奶可以的，具体做法如下：
2、 蛋清加糖打至粗泡后，再次加糖打至顺滑，最后再加一次糖打发，打到蛋清能挂在打蛋器上就可以了。
3、 蛋黄里加3勺糖、6勺面粉、10勺牛奶搅拌至顺滑无颗粒。
4、 将蛋清分几次倒入蛋黄糊里，翻拌，以免蛋白霜消泡。
5、 电饭锅预热几分钟，抹上点儿油，倒入蛋糕糊，震几下让大气泡都浮出来，按下煮饭，用湿帕子盖住出气口。
6、 煮饭键跳到保温后焖20分钟，用牙签戳一下没有生蛋液粘在上面就好了。
6寸巧克力慕斯蛋糕不用打蛋器？
巧克力慕斯蛋糕不用打蛋的做法：
打发黄油200克，糖220克，全蛋4个，全脂奶粉60克，淡***的植物油100毫升，面粉250克，泡打粉5克，巧克力30毫升，吉利丁粉2克，奶油180克，低筋面粉400克
做法：
2. 加入蛋液和奶粉，继续搅拌；
到此，以上就是小编对于没有打蛋机怎么做蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于没有打蛋机怎么做蛋糕的4点解答对大家有用。
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