蛋奶酥微烤一体机,蛋奶酥微烤一体机怎么用

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蛋奶酥微烤一体机的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蛋奶酥微烤一体机的解答，让我们一起看看吧。

1. 空气炸锅牛奶燕麦酥的做法？
2. 鲜奶小酥的做法？
3. 鲜奶云朵酥做法？

空气炸锅牛奶燕麦酥的做法？

1步、材料全部称量准备好。蔓越莓干和葡萄干洗干净，泡软切碎。

第2步、先将麦片、面粉、牛奶、坚果和果干倒一个大盆里，混合拌匀。盐可放可不放的，影响不大。

第3步、加入蜂蜜，先稍微拌一下。

第4步、倒入椰子油。因为现在天冷，椰子油是凝固的，可以加热融化，也可以换黄油，不过味道就不一样了。加椰子油有一股淡淡椰香，黄油就不是这个味了，看各人喜好吧。

第5步、少量多次加入一些牛奶，一边加牛奶一边用刮刀压拌一下。加到剩三分之一干料时就可以暂停了。

第6步、戴上手套，将所有料压拌均匀，直到全部材料能成团不散开，如果实在太干，可以再加一点点水。然后静置10分钟。静置是为了让各种材料浸润入味，烤出来才好吃。

第7步、揪一团肉丸子大小的面团，稍微搓圆，然后轻轻压扁。不要太厚，不容易烤熟，也不能太薄，容易散开，大概五六毫米厚合适。

第8步、将做好的饼干一一排在空气炸锅的炸篮里。我铺了锡纸，其实不铺更容易烤干一些。170度左右先烤15分钟。如果用烤箱，一样操作，就是温度和时间要自己调整一下。

第9步、将饼干一一翻个面，再次烤10分钟。后来掰开一个尝了一下，感觉中间还有点湿，于是拿掉锡纸，120度再烤了5分钟，这下才烤干了。所以不铺锡纸更容易烤干。

第10步、饼干全部烤好后，晾凉。然后装罐保存，最好尽快吃完。

坚果碎随便用啥，扁桃仁、腰果、花生、瓜子、碧根果等等等等，有啥用啥，稍微切碎，我喜欢大颗粒的口感。燕麦用即食或者快熟都行，加上蜂蜜，搅拌均匀。

步骤 2

炸篮里铺上锡纸

步骤 3

均匀铺上燕麦坚果碎。

步骤 4

150度10分钟，取出翻一翻，再10分钟，翻翻看看，如果有需要再加时间，注意不要烤焦。

步骤 5

放凉后加入椰丝。

步骤 6

鲜奶小酥的做法？

牛奶250ml、玉米淀粉30g、糖20g、面包屑、鸡蛋1个、普通淀粉适量。

第一步：做牛奶面糊馅。起锅开小火，直接将牛奶、淀粉和糖倒入锅中，开小火慢慢加热，搅拌均匀。直到锅中液体变得黏稠，能够挂在锅铲上不滑落。准备一个方形模具，内部刷上一层油。将牛奶面糊倒入模具中，按压严实，封上保鲜膜，放入冰箱冷藏2小时。时间到后，取出模具，撕开保鲜膜，将冷藏凝固好的牛奶面糊倒扣在盘中。用刀将牛奶面糊切成长方形的小方块，备用

第二步：裹外皮。一个鸡蛋打入碗中，搅散。另准备2个空碗，放一些淀粉、面包屑。然后将牛奶面糊方块依次按照淀粉、鸡蛋液、面包屑的顺序裹上外皮

第三步：炸鲜奶酥。锅中烧热倒足量花生油，油温烧至七成热时，转小火，下入牛奶酥。小火炸至表面金黄时捞出，放凉后就可以上桌开吃。。

1· 奶冻胚:奶锅中放入牛奶，小火熬煮，分次加玉米淀粉，加砂糖，并全程不断搅拌，不能出疙瘩，最后熬成粘稠细腻的奶稠即可。

出锅，倒入玻璃方盒里，摊平，晾凉，去冰箱冷藏室3小时以上。

2· 奶冻取出，切条成型。裹足玉米淀粉，蛋液，面包糠。

3· 烤箱预热5分钟，165度，25分钟，出炉。

4· 好美味！

鲜奶云朵酥做法？

食材清单

金龙鱼高筋面包粉 450g 、 金龙鱼低筋粉 50g 、 细砂糖 40g 、 盐 10g 、 奶粉 5g 、 全蛋 25g 、 鲜酵母 20g 、 黄油 40g 、 水 240g 、 开酥黄油 250g 、 奶酥馅料 一份 、 黄油 50g 、 细砂糖 40g 、 奶粉 80g 、 鸡蛋 25g 、 红豆 50g

烹饪步骤

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将面团材料放入厨师机揉面，揉至拓展阶段加入黄油

2/19

再揉面至完全拓展阶段

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揉好以后将750g面团整理成圆形，擀面成长方形，放入烤盘冷冻保存，其他剩余面团分成50g一个揉圆冷藏。

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到此，以上就是小编对于蛋奶酥微烤一体机的问题就介绍到这了，希望介绍关于蛋奶酥微烤一体机的3点解答对大家有用。

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